Грејпфрут у трудноћи

Хајде да погледамо тему „грејпфрут током трудноће“ из перспективе широко познатог савета свим трудницама: једите више воћа како бисте избегли недостатак витамина.

Да бисмо дали најубедљивији одговор на питање - да ли је могуће јести грејпфрут током трудноће? - подсетимо се какво је то воће и, како кажу, „са чим га јести“...

Грејпфрут - Citrus Paradisi, односно „рајски цитрус“. Иако је због присуства гликозида нарингенина укус овог воћа благо горак. Штавише, то је хибрид, а његови преци су још два цитруса - поморанџа и помело (пумпелмус). А родно место грејпфрута је острво Барбадос у Карипском мору.

[ 1 ], [ 2 ]

Предности грејпфрута током трудноће

С обзиром на то да 100 г пулпе ружичастог грејпфрута садржи скоро 34 мг витамина Ц, 200 г је скоро 90% дневне потребе за овим витамином. Дакле, користи од грејпфрута током трудноће су очигледне.

Поред тога, истих 100 г грејпфрута садржи и друге есенцијалне витамине: тиамин (Б1) - 0,037 мг; рибофлавин (Б2) - 0,02 мг; пантотенску киселину (Б5) - 0,28 мг; пиридоксин (Б6) - 0,04 мг; фолну киселину (Б9) - 10 мцг; холин (Б4) - 7,7 мг; токоферол (Е) - 0,13 мг; никотинамид (ПП) - 0,27 мг, као и каротеноиде.

И ако све будуће мајке знају за важност витамина Б9 (фолне киселине), онда, на пример, не знају сви за витамин Б4. И узалуд, јер се из холина синтетише најважнији неуротрансмитер ацетилхолин, који врши неуромускуларни пренос. Штавише, витамин Б4 позитивно утиче на метаболизам угљених хидрата и регулише садржај панкреасног хормона инсулина у телу, а у јетри надгледа метаболизам липида. Без овог витамина, јетра акумулира вишак масти.

Још једна позитивна страна грејпфрута је присуство витамина Б8 или витамину сличне супстанце инозитола у његовом биохемијском „досијеу“. Витамин Б8 промовише правилно функционисање можданих ћелија, рожњаче и сочива ока; помаже у одржавању чврстоће васкуларних зидова и нормалног нивоа холестерола у крви. Стручњаци кажу да инозитол доприноси спречавању упале венских зидова и стварања крвних угрушака, односно тромбофлебитиса. Стога би грејпфрут током трудноће у 3. тромесечју био веома користан за будућу мајку.

Ружичасти и црвени грејпфрути садрже антиоксиданс ликопен, који смањује ниво холестерола. Грејпфрут, посебно црвени, препоручује се за повећање општег тонуса и ублажавање умора. Али треба имати на уму да повећава апетит и киселост желуца.

Користи грејпфрута током трудноће су и у макро- и микроелементима којима је богат овај становник Барбадоса. Грејпфрут садржи калцијум (9-12 мг на 100 г воћа), гвожђе (0,06-0,2 мг), магнезијум (9-12 мг), манган (0,013 мг), фосфор (8-15 мг), натријум (1 мг), калијум (148-160 мг), цинк (0,05-0,07 мг).

Да ли сте приметили колико калијума има у грејпфруту? А калијум, као што знамо, обезбеђује нормалан метаболизам воде и соли у телу и спречава стварање едема.

[ 3 ]

Штета од грејпфрута током трудноће

Сада је време да схватимо каква може бити штета од грејпфрута током трудноће. Грејпфрут садржи нека полифенолна једињења, укључујући флаванон нарингин и фуранокумарине - бергамотин и дихидроксибергамотин.

Ове биолошки активне супстанце се понашају прилично агресивно према ензимском систему тела. Блокирају једну од врста цревних и јетрених ензима - цитохром CYP3A4 из породице хемапротеина. Овај ензим, који се налази у танком цреву и јетри, обезбеђује метаболизам лекова које особа узима, биолошку трансформацију и синтезу холестерола и неких стероида.

Што се тиче лекова, инактивирањем поменутог ензима, грејпфрут повећава њихову биодоступност, односно јачину њиховог дејства – до стања сличног ефекту предозирања, често са гастроинтестиналним крварењем и оштећењем јетре. Истраживачи су идентификовали 85 лекова са којима грејпфрут (и његов сок) долази у сукоб. Штавише, инхибиција ензима CYP3A4 траје значајан временски период: након једног дана, његова активност се обнавља за 50%, а тек након три дана овај ензим наставља своје пуне функције.

Сада се вратимо на синтезу холестерола и стероидогенезу, чији су производи хормони: тестостерон, естрогени, прогестерон, кортикоиди итд. Током проучавања дејства полифенола грејпфрута, испоставило се да бергамотин такође сузбија активност ензима CYP1A2, CYP2A6, CYP2C9, CYP2C19, CYP2D6 и CYP2E1 у субћелијској фракцији (микрозомима) људске јетре. И управо овде почиње прва фаза биотрансформације не само ксенобиотика, већ и ендогених једињења, укључујући вишак полних хормона...

Испоставља се да је штета грејпфрута током трудноће у томе што супстанце које садржи могу привремено пореметити метаболизам хормона и тиме негативно утицати на сложену „хормонску средину“ карактеристичну за женско тело током периода рађања детета.

Дакле, да ли је могуће јести грејпфрут током трудноће или не? Вероватно, мало и повремено. Али само ако није било проблема са зачећем (тј. са нивоом хормона), ако је киселост желудачног сока нормална, ако не узимате никакве лекове и ако... није страшно.