Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Зелени чај је гориво за мозак
Последње прегледано: 01.07.2025
Зелени чај се дуго сматрао средством за побољшање памћења. Сада су научници успели да открију како хемијска својства националног кинеског пића стимулишу производњу можданих ћелија и тиме побољшавају памћење и просторно размишљање.
„Зелени чај је популаран широм света“, каже професор Јун Бај са Трећег универзитета војне медицине у Чонгкингу, у Кини. „Спроведено је много научних студија које су се бавиле способношћу зеленог чаја да спречи кардиоваскуларне болести, а сада се појављују докази да хемијска својства напитка могу утицати на ћелијске механизме у мозгу.“
Професор Баи и његове колеге фокусирали су се на органско хемијско једињење епигалокатехин галат, којег има у изобиљу зелени чај. Епигалокатехин галат је добро познати антиоксиданс, али су истраживачи такође открили да ова врста катехина може помоћи у борби против дегенеративних болести повезаних са старењем.
„Претпоставили смо да ЕГЦГ користи људским когнитивним функцијама стимулишући производњу неуронских ћелија, процес познат као неурогенеза“, објашњава професор Баи. „Фокусирали смо се на хипокампус, део мозга који посредује између краткорочног и дугорочног памћења.“
Претпоставке научника су биле тачне. Истраживачи су открили да ЕГЦГ повећава производњу неуронских прекурсорских ћелија. Научници су затим користили експерименталне мишеве да би открили да ли овај процес у мозгу утиче на памћење и просторно размишљање.
„Тестирали смо две групе мишева, од којих је једна била изложена ЕГЦГ-у“, рекао је Бај. „Прво, мишеви су три дана тренирани да пронађу видљиви предмет у лавиринту. Затим су седам дана тренирани да пронађу скривени предмет.“
Испоставило се да су мишеви који су примили дозу епигалокатехин галата били бржи у проналажењу скривеног предмета у поређењу са својим „нормалним“ колегама.
„Показали смо да органско хемијско једињење епигалокатехин галат директно утиче на повећање производње неуронских ћелија прогенитора“, закључио је Баи. „Ово ће нам помоћи да разумемо потенцијал овог катехина, као и зеленог чаја, који га садржи, у смислу спречавања оштећења памћења и развоја дегенеративних болести повезаних са старењем.“
[ 1 ]