Зашто се преједамо? Студија испитује утицај ометања на задовољство једења

Ако имате тенденцију да радите друге ствари или вас пажња омете док једете вечеру, можете бити у опасности да се касније препустите свакодневним посластицама, можда зато што вас је та ометања учинила мање задовољним, према студији објављеној у часопису „Journal of Personality and Social Psychology “.

Студија је испитивала како дистракција утиче на „хедонистичку потрошњу“, односно куповину и коришћење производа и искустава зато што нам доносе задовољство, а не нужно зато што су нам потребни.

„Било ког дана, особа може извући велико задовољство из једне или више ових активности, али људи често конзумирају више хедонистичких добара него што желе или него што је добро за њих“, рекао је главни аутор Стивен Ли Мерфи, доктор наука, са Универзитета у Генту.

Један од разлога за ову прекомерну конзумацију може бити ометање пажње, каже Мерфи. Када су људи ометани током хедонистичких активности, истраживања показују да ће вероватно доживети мање задовољства од њих него када би били потпуно фокусирани. То може довести до осећаја незадовољства и подстаћи их да конзумирају више како би надокнадили то.

Да би боље разумели улогу ометања у прекомерној конзумацији, истраживачи су прво спровели експеримент са 122 учесника (углавном жена и углавном старости од 18 до 24 године) који су изјавили колико очекују да ће уживати у ручку пре него што га поједу. Затим су замољени да ручају у једном од три услова: без ометања, умерено ометање (гледање видеа) и јако ометање (играње Тетриса).

Након ручка, учесници су пријавили своје стварно уживање, задовољство, жељу за додатним задовољством и количину конзумиране хране. Такође су пријавили своје грицкалице касније током дана.

Учесници који су јели док су били ометени пријавили су нижи ниво уживања и задовољства, што је било повезано са повећаним грицкалицама након тога и већом укупном жељом за додатним задовољством.

Истраживачи верују да се овај наводни ефекат, који су назвали „хедонистичка компензација“, вероватно односи и на активности које нису једење. На пример, људи који су ометени док гледају филм или играју игру могу бити склонији додатној конзумацији (као што је проверавање друштвених мрежа) како би надокнадили смањено уживање у првобитној активности.

Истраживачи су такође пратили 220 учесника старости од 18 до 71 године (поново, углавном жена) током једне недеље како би испитали овај шири ефекат који превазилази храну. Учесници су дневно попуњавали седам кратких анкета путем својих паметних телефона о својој хедонистичкој конзумацији, ометању пажње и задовољству. Као и у експерименту са храном, истраживачи су открили да када су људи били ометани током конзумирања, имали су тенденцију да мање уживају у производу него што су се надали, осећају се мање задовољно и имају повећану потребу за даљим задовољством.

„Прекомерна конзумација често је резултат недостатка самоконтроле“, рекао је Мерфи. „Међутим, наши налази указују на то да је прекомерна конзумација често вођена и једноставном људском жељом да се постигне одређени ниво задовољства из неке активности. Када се ометају ствари, вероватно покушавамо да то надокнадимо конзумирањем веће количине хране.“

Мерфи и његове колеге планирају да спроведу даља истраживања како би поново потврдили постојање ефекта хедонистичке компензације. Уколико додатна истраживања потврде ефекат, планирају да користе интервенције које би могле помоћи људима да обрате више пажње на своја искуства са потрошњом у покушају да смање вероватноћу прекомерне конзумације.

„Разумевањем кључних покретача хедонистичке прекомерне потрошње, можемо развити стратегије које ће помоћи у спречавању њеног настанка“, рекао је Мерфи.