Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Конзумирање млечних производа са ниским садржајем масти ће вас спасити од остеопорозе
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 01.07.2025
Одавно је познато да млеко и млечни производи садрже обиље хранљивих материја неопходних за људско здравље. Недавно су научници са Универзитета Харвард дошли до закључка који ће несумњиво обрадовати старије особе и људе који пате од вишка килограма. Као резултат истраживања утицаја млечних производа на људски организам, лекари су утврдили да су најкориснији производи они са ниским садржајем масти.
Старијим особама се саветује да свакодневно једу храну са ниским садржајем масти (до 5%). Додавање ове хране у исхрану помоћи ће у јачању коштаног ткива, што је посебно важно зими када ледени услови препуњавају одељења за хитне случајеве. Лекари кажу да масни млечни производи немају тако благотворно дејство.
Код људи старијих од 50 година, коштано ткиво слаби, што узрокује честа оштећења. Током студије, британски научници су приметили да људи који свакодневно конзумирају најмање 300 грама било ког млечног производа са ниским садржајем масти имају коштано ткиво које је отпорније на спољашње иритансе. Студија је обухватила социолошко истраживање у којем је учествовало више од 3.000 људи. Учесници су детаљно одговарали на питања о својој свакодневној исхрани, а такође су и прегледани. Резултати су показали да људи који свакодневно конзумирају млечне производе са ниским садржајем масти имају знатно више витамина Д и калцијума од оних који игноришу млечне производе. Још један позитиван аспект је то што конзумирање млечних производа не утиче на количину масти у телу, а масни млечни производи попут павлаке, сладоледа и свежег сира немају позитиван ефекат на организам.
Лекари уверавају да конзумирање млечних производа са ниским садржајем масти може спречити болест као што је остеопороза. Остеопороза је системска болест скелета, коју карактерише слабљење коштаног ткива, повећана крхкост костију и смањење њихове густине. Против болести се може борити посебном исхраном усмереном на унос супстанци као што су калцијум, животињски протеини и витамин Д. Пошто болест углавном погађа старије и старе особе, лекари приступају прописивању ових супстанци са опрезом: превише витамина Д може изазвати атеросклерозу, а количина калцијума не би требало да прелази 1300-1500 мг/дан.
Лекари препоручују конзумирање калцијума у растворљивом облику (најбоља опција су ферментисани млечни производи), а однос масти и калцијума треба да буде 1:10, у супротном се калцијум не апсорбује добро у организму. Лекари називају редовну конзумацију течних млечних производа са ниским садржајем масти најбољом превенцијом остеопорозе. Неколико чаша млека или кефира дневно може заштитити људе старије од 50-60 година од слабљења коштаног ткива и развоја болести повезаних са недовољним уносом калцијума и витамина Д у организам.