Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Канцерогене супстанце су пронађене у напитку Кока-кола.
Последње прегледано: 01.07.2025
Лабораторијски тестови објављени 26. јуна на веб-сајту Центра за науку у јавном интересу (CSPI) открили су висок ниво канцерогена у Кока-коли произведеној у Бразилу, 67 пута већи од оног у Кока-коли из Калифорније.
Извештај је открио да је хемијски канцероген 4-метилимидазол, познат као 4-MI и 4-MEI, пронађен у алармантним нивоима у пићу које се продаје у многим земљама широм света. Канцероген се производи у карамел боји коју компанија користи за производњу Кока-коле.
CSPI је претходно упозорио на високе нивое супстанце, након чега је калифорнијска компанија смањила 4-MI на 4 микрограма по 355 милиграма пића, како су показали CSPI тестови.
Калифорнијски званичници су захтевали од Кока-Коле да стави упозорење о раку на етикете својих производа и да производи пића са нивоима 4-MI нижим од 3 микрограма на 350 мл. Упозорење на етикетама мора да наводи да постоји реалан ризик повезан са конзумирањем 30 микрограма 4-MI дневно.
Нивои пронађени у производима произведеним у Бразилу достигли су 267 микрограма 4-MI на 355 милилитара, што је знатно изнад законске границе од 3 микрограма. Тестови су такође пронашли високе нивое 4-MI у пићима произведеним у Кенији (177), Мексику (147), Канади (160), Уједињеним Арапским Емиратима (155), Енглеској (145) и Вашингтону (144). Нижи нивои су примећени у Јапану и Кини, са 72 и 56 микрограма 4-MI, респективно.
Хемијска реакција између шећера и амонијака ствара 4-МИ, супстанцу која изазива рак плућа, јетре, штитне жлезде и леукемије, према експериментима које је спровела америчка влада, извештава CSPI.
Водећи произвођач „карамела у боји“ нуди средство за бојење које је потпуно без 4-МИ и каже да је производ четири пута скупљи од обичног, тако да га компаније неће купити, наводи се у извештају.
„Сада када знамо да је могуће готово потпуно елиминисати овај канцероген из пића, нема оправдања да Кока-кола и друге компаније широм света то не ураде“, закључује се у извештају CSPI.
[ 1 ]