Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Црна чоколада ће побољшати стање пацијената са атеросклерозом
Последње прегледано: 02.07.2025
Стручњаци се и даље расправљају о томе да ли је црна чоколада добра за људе или не. Неки стручњаци напомињу да чоколаду треба класификовати као штетан производ, јер може изазвати гојазност, кардиоваскуларне болести и каријес.
Али неки стручњаци напомињу да је чоколада, ако се не злоупотребљава, изузетно користан производ који стимулише мождану активност, посебно у старости.
Недавно је група истраживача из Сједињених Држава открила још једну корисну особину црне чоколаде - олакшава старијим особама кретање. Често у старости људи имају потешкоћа са кретањем због лоше циркулације у ногама. Како су показали експерименти специјалиста, црна чоколада може значајно олакшати стање старијих особа. Током експеримента, пацијенти са периферном артеријском болешћу могли су да ходају много дуже након чоколаде. Ефекат се појавио након неколико сати, док млечна чоколада није показала никакве резултате.
Црна чоколада садржи велики број хранљивих материја, посебно полифенола (моћних природних антиоксиданата). Код атеросклерозе, уравнотежена исхрана је од великог значаја за побољшање стања крвних судова, а храна обогаћена полифенолима побољшава циркулацију крви.
Васкуларне болести доводе до погоршања општег стања, болова, грчева у ногама, а такође повећавају ризик од можданог и срчаног удара. Истраживачи су тестирали дејство црне чоколаде на 14 добровољаца старијих од 60 година који су требали да вежбају на траци за трчање. Експеримент је спроведен у две фазе: у првој су добровољци добијали црну чоколаду пре вежбања, у другој - млечну чоколаду.
Као резултат тога, након црне чоколаде, волонтери су успели да повећају време вежбања за 17 секунди и да ходају скоро метар више. Поред тога, стручњаци су утврдили да се ниво гаса у крви повећава након црне чоколаде, што помаже у повећању циркулације крви. Међутим, не треба заборавити ни висок калоријски садржај чоколаде, што може довести до појаве вишка килограма, што је такође непожељно у старости.
Поред тога, друга истраживачка група је показала да чоколада може смањити ризик од можданог удара. Како се испоставило, корисне бактерије присутне у цревима (бактерије млечне киселине, бифидобактерије) производе антиинфламаторна једињења приликом разградње чоколаде, која смањују упалу у крвним судовима и срцу.
Током студије, полифеноли и влакна садржана у какау почињу активно да се обрађују бактеријама у дебелом цреву. Како стручњаци примећују, само две кашичице какаа дневно помоћи ће у нормализацији кардиоваскуларног система. Међутим, стручњаци упозоравају да је само природни какао прах погодан за постизање превентивног ефекта; чоколада која поред какаа садржи шећер, млеко и друге адитиве може изазвати гојење.
У блиској будућности планирано је спровођење студије у којој ће учествовати скоро 20.000 људи како би се испитале здравствене користи таблета какао праха.
[