Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Смањење калорија у исхрани успорава старење тела
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 30.06.2025
Смањење калорија у исхрани може успорити старење и зауставити развој болести повезаних са старењем као што су рак и дијабетес типа 2. Што се раније смањи унос калорија, резултат ће бити израженији.
Научници са Универзитета у Гетеборгу успели су да идентификују ензим који је кључан за старење.
Раније су научници показали да се постепеним смањењем конзумирања хране богате угљеним хидратима и протеинима, без смањења количине витамина и минерала, животни век мајмуна повећава за неколико година. Ова метода је коришћена на свему, од риба и пацова до мува и квасца, са позитивним резултатима. Поред тога, смањење калорија има благотворно дејство на здравље и успорава напредовање болести повезаних са старењем. Али упркос овим информацијама, биолози нису могли са сигурношћу да кажу шта је у основи свих ових ефеката.
Користећи модел ћелија квасца, Saccharomyces cerevisiae, истраживачи су успели да идентификују један од ензима. Успели су да покажу да је за благотворне ефекте смањења калорија потребан активни пероксиредоксин Tsa1, ензим који разграђује токсични водоник-пероксид у ћелијама.
Вођа пројекта Микаел Молин рекао је да су он и његов тим показали да ограничење калорија може успорити процес старења спречавањем инактивације ензима пероксиредоксина. Поред тога, овај ензим је веома важан у спречавању оштећења генетског материјала ћелија.
Резултати студије су показали да како људи старе, Tsa1 постепено губи своју активност, а ограничење калорија спречава овај процес повећањем концентрације другог ензима, Srx1, који обнавља Tsa1. Важно је напоменути да се старење може успорити без ограничења калорија, уз повећање нивоа ензима Srx1.
Поремећај активности и функционалности Tsa1 доводи до разних генетских кварова и развоја канцерогених тумора, поред тога, пероксиредоксин Tsa1 спречава оштећење протеинских молекула - процес који је у основи болести попут Алцхајмерове и Паркинсоновеболести.
Научници сада покушавају да проуче утицај повећане рестаурације Tsa1 на процес старења и развој рака.
[