Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Поврће спречава развој панкреатитиса
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 01.07.2025
Амерички научници са Универзитета Каролинска сумирали су резултате 11-годишњег истраживања. Током овог периода, пратили су здравље 80.000 људи. Специјалисти су истраживали узроке панкреатитиса који нису повезани са жучним каменом болешћу (најчешћим фактором који утиче на стање панкреаса). Како се испоставило, да бисте избегли проблеме са желуцем, потребно је јести најмање 4 различита поврћа дневно.
Према речима научника, свима су потребни баштенски производи, али поврће је најкорисније за људе који пију алкохол или су гојазни када се јави панкреатитис. Таква храна се у њиховом телу апсорбује чак и боље него у стомаку витких апстиненција и, сходно томе, доноси највећу корист.
Истраживачи верују да највећу помоћ у борби против развоја панкреатитиса пружа асортиман од најмање четири врсте поврћа. Смањује вероватноћу напредовања болести скоро два пута. Мањи избор производа није толико ефикасан.
Научници су до овог открића дошли на основу анализе дневне исхране учесника у свом експерименту. Волонтери су редовно извештавали шта једу, и као резултат тога, истраживачи су открили везу између исхране пацијената и појаве стомачних проблема.
Стручњаци верују да антиоксиданти у поврћу смањују негативне ефекте фруктозе на панкреас. Међутим, иако је пронађена веза између смањеног ризика од панкреатитиса и конзумирања поврћа, истраживачи нису могли да је докажу 100%.
Природа проблема
Панкреас производи сок који садржи ензиме за варење хране. Када храна уђе у дванаестопалачно црево, сок се овде прска из панкреаса. У почетку, ова течна супстанца садржи неактивне ензиме, а они се активирају тек након доласка на место. Ако су панкреасни канали сужени (због периодичне конзумације алкохола, преједања, камена или тумора), неактивни ензими не могу да уђу у дванаестопалачно црево, заглаве се у панкреасу... И активирају се! Жлезда почиње да вари саму себе. То изазива тешку упалу, која се мора лечити у болничким условима најмање три недеље.
Важно:
Симптоми панкреатитиса су веома нејасни. Ова болест се може манифестовати периодичним болом у горњем делу стомака или левом хипохондријуму, надимањем и стварањем гасова, понекад се може приметити затвор или дијареја, а у ретким случајевима се осећа мучнина након јела.