Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Потребни су вам флавоноли за добро памћење
Последње прегледано: 29.06.2025
Ако је исхрана дефицитарна у флавонолима - полифенолима из класе флавоноида који се налазе у биљној храни - то има негативан утицај на памћење, што је посебно приметно у старости. Студију су спровели Универзитет Колумбија и Центар за здравље жена и жена на Медицинском факултету Харвард.
Научни рад, који обухвата низ студија спроведених током периода од петнаест година, пронашао је корелацију између опадања памћења повезаног са старењем и абнормалности у дентатној фасцији хипокампуса, области мозга одговорној за памћење информација. Рад је показао да је хипокампус значајно погођен флавонолима. Конкретно, код глодара, биоактивна компонента флавонола епикатехин оптимизује процес памћења убрзавајући раст нервних ћелија и пуњење хипокампуса крвљу.
У студији је учествовало око 3,5 хиљаде здравих старијих добровољаца који су насумично подељени у две групе. Прва група је током три године примала дневно препарат флавонола (500 мг), а друга група је добијала плацебо. Препарат флавонола је, између осталог, садржао 80 мг епикатехина (препоручена дневна количина за одрасле).
Пре почетка пројекта, сви учесници су замољени да попуне упитник о својој уобичајеној исхрани и да се подвргну тестовима процеса краткорочног памћења. Исти тестови су поновљени: годину дана касније, две године касније и на крају експеримента. Поред тога, узети су узорци урина ради анализе нивоа флавонола у организму.
Дванаест месеци након почетка студије, особе које су имале релативно лошу исхрану и низак почетни ниво флавонола имале су побољшање квалитета памћења нових информација за више од 10% у поређењу са учесницима који су примали плацебо и побољшање од 16% у поређењу са почетним нивоима на почетку експеримента.
Научници су уверени да недостатак флавонола може бити главни узрок оштећења памћења повезаног са старењем, будући да овај недостатак директно зависи од процеса у хипокампусу, а узимање одговарајућих лекова је заиста показало позитивне резултате.
Епикатехин је један од најважнијих флавонола. Присутан је у добро познатим намирницама: бобичастом воћу, корену ђумбира, грожђу, зеленом чају, какау и црној чоколади. Поред побољшања памћења, епикатехин оптимизује циркулацију крви подешавањем нивоа азота у крви, повећава осетљивост на инсулин, нормализује апетит, јак је антиоксиданс и смањује „лош“ холестерол, стабилизује крвни притисак и побољшава здравље коже. Према неким извештајима, флавоноли такође побољшавају физичку кондицију, повећавају адаптацију тела на физичку активност, па чак и повећавају дуговечност.
Детаљи ових информација могу се наћи на страницама часописа PNAS на адреси.