Потенцијал дијететских фитохемикалија у превенцији и лечењу рака

Рак остаје значајан глобални здравствени проблем и водећи је узрок смрти широм света. Традиционални третмани рака као што су хирургија, радиотерапија и хемотерапија, иако неопходни, често долазе са ограничењима, укључујући тешке нежељене ефекте, ризик од рецидива и развој отпорности.

У том смислу, расте интересовање за алтернативне и комплементарне приступе побољшању ефикасности лечења рака. Један обећавајући пут је употреба дијететских фитохемикалија, које су биоактивна једињења која се налазе у биљкама и позната су по својим потенцијалним антиканцерогеним својствима.

Фитохемикалије у исхрани привукле су значајну пажњу због своје способности да спрече канцерогенезу и промовишу антиканцерогену активност модулирањем различитих молекуларних путева укључених у развој и прогресију рака. Ова једињења укључују разне супстанце као што су витамини, полифеноли и други биоактивни молекули, од којих сваки промовише превенцију рака кроз јединствене механизме.

Витамин Д: Витамин Д, који се налази у печуркама и синтетише у кожи када је изложен ултраљубичастом светлу, повезан је са превенцијом и лечењем разних врста рака. Делује модулирањем пута рецептора витамина Д (VDR), утичући на експресију гена и пролиферацију ћелија.

Витамин Е: Витамин Е, који се налази у биљним уљима, посебно у облику токоферола и токотриенола, има антиоксидативна својства, штитећи ћелије од оксидативног оштећења. Токотриеноли су, посебно, показали одлична антиканцерогена својства инхибирањем кључних сигналних путева укључених у пролиферацију и преживљавање ћелија.

Ликопен: Обилан у парадајзу, има јака антиоксидативна својства и повезан је са смањеним ризиком од рака простате, плућа и желуца. Своје дејство остварује тако што уклања слободне радикале и штити ћелије од оксидативног оштећења.

Фисетин: Налази се у јагодама и јабукама, показује потенцијал у изазивању апоптозе и инхибирању раста тумора због својих антиоксидативних и антиинфламаторних дејстава.

Генистеин: Добија се из соје, познат је по својим антиинфламаторним и антиоксидативним својствима, која доприносе његовој способности да инхибира пролиферацију ћелија рака модулирањем различитих сигналних путева.

Епигалокатехин галат (EGCG): Главни катехин у зеленом чају, има антиоксидативна и антиинфламаторна својства. Инхибира раст ћелија рака и стварање тумора тако што утиче на више сигналних путева, укључујући оне који су укључени у регулацију ћелијског циклуса и апоптозу.

Кроцин: Налази се у шафрану и показује антиканцерогене ефекте инхибирањем пролиферације ћелија рака и индуковањем апоптозе. Такође омета ангиогенезу, процес формирања нових крвних судова који је неопходан за раст тумора.

Куркумин: Једињење које се налази у куркуми, широко је проучавано због својих антиинфламаторних, антиоксидативних и антиканцерогених својстава. Инхибира раст и метастазе тумора модулирањем различитих молекуларних мета, укључујући транскрипционе факторе, цитокине и ензиме.

Цијанидин: Налази се у црвеним бобицама, његова антиоксидативна и антиинфламаторна својства доприносе његовим потенцијалним антиканцерогеним ефектима. Модулира сигналне путеве који контролишу раст ћелија и апоптозу.

Гингерол: Биоактивно једињење у ђумбиру, има значајна антиканцерогена својства инхибирањем пролиферације ћелија и индуковањем апоптозе. Такође има антиинфламаторна и антиоксидативна дејства која доприносе његовим антиканцерогеним ефектима.

Ове фитохемикалије делују на међусобно повезане молекуларне путеве укључене у развој и прогресију рака. Неки кључни путеви укључују:

• Апоптозни пут: Индуковање програмиране ћелијске смрти ради елиминације ћелија рака.
• Пут циклооксигеназе-2 (COX-2): Инхибиција COX-2 ради смањења упале и раста тумора.
• АТП-зависни пут ремоделирања хроматина: Регулација експресије гена путем ремоделирања хроматина.
• Пут епигенетске метилације ДНК: Модулација експресије гена кроз промене у метилацији ДНК.
• Хедхог сигнални пут: Поремећај ћелијске комуникације укључен у раст рака.
• СТАТ-3 пут: Инхибиција СТАТ-3 ради спречавања пролиферације и преживљавања ћелија рака.
• Пут инхибиције туморске ангиогенезе: Инхибиција стварања нових крвних судова како би се тумори лишили исхране.
• Wnt пут: Регулација ћелијске пролиферације и диференцијације.

Овај свеобухватни преглед истиче потенцијал дијететских фитохемикалија у превенцији и терапији рака. Ова биоактивна једињења нуде обећавајуће комплементарне стратегије конвенционалним третманима рака циљањем вишеструких молекуларних путева укључених у канцерогенезу. Потребна су даља истраживања како би се у потпуности разумели њихови механизми и развиле ефикасне фитохемијске терапије за превенцију и лечење рака.

Резултати студије објављени су у часопису Journal of Exploratory Research in Pharmacology.