Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Сок од парадајза је алтернатива енергетским напицима
Последње прегледано: 01.07.2025
Научници већ дуго знају за благодети парадајза и сока од парадајза, парадајз садржи много хранљивих материја и корисних супстанци неопходних организму, недавне студије грчких лекара доказале су неоспорне користи које сок од парадајза доноси спортистима. Грци су сигурни да свеж сок од парадајза може много ефикасније и брже да обнови снагу након тренинга него енергетска пића која су данас толико популарна. Чаша сока од парадајза од двеста грама је довољна да потпуно обнови мишиће након неколико сати у теретани.
У процесу проучавања корисних својстава сока од парадајза, стручњаци су пратили 15 спортиста. Два и по месеца спортисти су били под надзором лекара, који су пратили промене медицинских индикација пре, после и током тренинга. Током експеримента, 6 учесника је попило чашу газираног енергетског напитка након спортског тренинга, а преосталих 9 - чашу свежег сока од парадајза. Након анализе података који су узети пре и после тренинга, научници су открили да су се спортисти који су пили сок од парадајза много брже опорављали. Ниво штетних ензима који се формирају у телу услед оштећења мишићног ткива вратио се у нормалу за неколико минута. Такође, након чаше сока од парадајза, ниво глукозе у крви се нормализовао.
Стручњаци верују да је невероватан регенеративни ефекат парадајз сока последица велике количине ликопена садржаног у свежем парадајзу. Ликопен је светли пигмент који зрелим парадајзима даје црвену боју и представља изомер бета-каротена. Главна функција ове супстанце када уђе у људски организам је антиоксидативна. Редовна конзумација производа који садрже ликопен смањује оксидативни стрес и штити ДНК, што може спречити онкогенезу.
Најновија медицинска истраживања потврђују неоспорне користи ликопена за људски организам. На пример, сада је утврђено да производи који садрже ликопен могу имати превентивни ефекат на онколошке болести. Доказано је да ризик од развоја канцерогеног тумора у желуцу, простати или цревима директно зависи од количине ликопена у људском телу. Свакодневна конзумација сока од парадајза или свежег парадајза може смањити вероватноћу развоја рака желуца за 15%.
Ресторативна својства парадајз сока се такође користе у превенцији кардиоваскуларних болести. Лекари верују да парадајз и његови деривати (сок од парадајза, парадајз пире, чак и џем од парадајза) могу спречити срчана обољења код старијих и старијих особа. Ризик од развоја атеросклерозе и других кардиоваскуларних болести је директно пропорционалан количини ликопена која се свакодневно уноси у организам храном.
Многи нутриционисти сматрају парадајз и сок од парадајза неопходним и за спортисте и за људе који воде рачуна о правилној исхрани. Медитеранска исхрана, која се сматра једном од најбалансиранијих дијета, подразумева свакодневну конзумацију свежег парадајза.