Мушки и женски „медитерански стил“: Шта показује анкета MEDIET4ALL спроведена међу 4.010 људи

Међународни тим је анализирао како се мушкарци и жене придржавају медитеранске исхране и начина живота повезаног са њом - физичке активности, сна, друштвених навика. Студија је заснована на 4.010 онлајн одговора из 10 земаља и валидираном МедЛајф индексу, који процењује не само храну, већ и прехрамбене навике и факторе понашања. Главни резултат: укупни „медитерански“ резултат је сличан за полове, али се начини за његово постизање разликују. Жене се боље придржавају препорука за исхрану, мушкарци - активности и друштвеног ангажовања.

Позадина студије

Медитерански приступ је одавно отишао даље од „шта јести“: ради се о начину живота (храна + прехрамбене навике + вежбање, сан, друштвеност) који је повезан са бољим здравственим исходима. Али стварно придржавање истог значајно варира између земаља и група становништва и може зависити од пола, старости, нивоа активности и препрека у свакодневном животу. Зато су аутори пројекта MEDIET4ALL кренули да посматрају слику широко и упоредно – у неколико земаља одједном и са посебном пажњом на родне разлике.

За ову процену одабран је валидирани MedLife индекс — алат који намерно мери не само исхрану, већ и прехрамбене навике и компоненте понашања. Подељен је у три блока: (1) учесталост конзумирања „основних“ медитеранских производа, (2) свакодневне прехрамбене навике (целе житарице, шећер у напицима, грицкалицама итд.), (3) елементи начина живота (физичка активност, одмор, друштвене праксе). Поред тога, учесници су попунили валидиране скале о активности, сну, менталном здрављу, друштвеној укључености и субјективним баријерама — како би видели контекст у коме се формира стил исхране.

Фокус на родне разлике није случајан: мушкарци и жене често постижу „медитеранскост“ на различите начине – неки су јачи у храни, други у кретању и друштвеним активностима; а жене су склоније поремећајима спавања и психолошким тегобама, што може отежати одржавање здравих навика без додатне подршке. Разумевање ових разлика је важно за развој циљаних, родно осетљивих интервенција.

Методолошки гледано, MEDIET4ALL је међународна онлајн студија пресека са 4.010 учесника из 10 земаља са просечном старошћу од ~36 година. Иако овај дизајн не доказује узрочност и подложан је самопријављивању, велики узорак и употреба валидираних инструмената пружају редак, упоредив „део“ како људи заправо организују свој медитерански начин живота – и где им је тачно потребна помоћ.

Како је то спроведено?

Студија MEDIET4ALL је међународно попречно истраживање које користи сет валидираних упитника. Учесници (просечна старост 36,0 ± 15,1 година, 59,5% жена) попунили су MedLife индекс (28 ставки) и скале о активности, сну, менталном здрављу и социјалној инклузији.

• МедЛајф индекс садржи 3 блока:
  • учесталост исхране (15 поена),
  • прехрамбене навике (7),
  • начин живота (6).
    Учесници су подељени у тертиле: ниска (<12), средња (12-16), висока (>16) посвећеност (опсег 0-28).
• Додатно: IPAQ-SF (физичка активност), ISI (несаница), DASS-21 (стрес/анксиозност/депресија), SLSQ (задовољство животом), упитници о баријерама и потребама за подршком.

Кључни налази

Коначни MedLife резултат се није разликовао међу половима, али структура резултата јесте. Жене су чешће пратиле препоруке за прехрамбене производе, мушкарци - за активност и друштвену сферу. Паралелно са тим, откривене су родне разлике у сну, пушењу и потреби за подршком.

• Блок 1. Учесталост конзумирања хране: жене имају већи збир (Z=−4,83; p <0,001).
  • Жене су имале већу вероватноћу да испуне препоручени унос за: црвено месо, прерађено месо, јаја, поврће, маслиново уље, зачинско биље/зачине и кромпир ( p < 0,001).
  • Мушкарци - према: риба/морски плодови, слаткиши, махунарке ( p = 0,001).
  • Без разлике: бело месо, млечни производи са ниским садржајем масти, ораси/маслине, воће, житарице.
• Блок 2. Прехрамбене навике: укупно, нема разлика, али по поенима:
  • Жене - боље са интегралним житарицама, ређим грицкалицама, мање шећера у напицима;
  • Мушкарци - чешће вода/инфузије, умерено вино, боља контрола соли.
• Блок 3. Животни стил (активност/слободно време/друштвеност): мушкарци су више (Z=−9,3; p <0,001) - више физичке активности, тимских спортова и састанака са пријатељима; жене су склоније гледању телевизије.
• Сан и ментално здравље: жене су показале лошије метрике сна (ефикасност, латенција, трајање) и већи степен несанице, као и већи психолошки стрес; чешће су пријављивале потребу за психосоцијалном, физичком и нутритивном подршком ( p < 0,001).
• Пушење: мушкарци чешће пуше цигарете ( p <0,001), жене чешће пуше наргилу ( p <0,05); међутим, међу женама је било више непушача ( p <0,001).
• Категорије придржавања (ниска/средња/висока): дистрибуција по тертилима се није разликовала између полова.

Везе са активношћу, сном и менталним здрављем

Што је виши MedLife резултат, то је боља слика кретања, сна и психе. У великим узорцима нису важне само „значајности“, већ и величине ефеката – овде су умерене, али стабилне.

• Позитивне корелације:
  • са физичком активношћу ( r = 0,298),
  • са друштвеним ангажовањем ( r = 0,227),
  • са задовољством сном ( r = 0,181).
• Негативне корелације:
  • са несаницом ( r = -0,137),
  • депресија ( r = -0,115),
  • стрес ( r = -0,089),
  • анксиозност ( r = -0,076).

Шта ово значи у пракси?

Аутори предлажу да се не говори о „исхрани“, већ о медитеранском начину живота (MedLife) – пакету навика где храна, кретање, сан и друштвеност функционишу заједно. Истовремено, корисно је „прилагодити“ интервенције према полу.

• За жене (јаче у храни, слабије у активности, више препрека и патње):
  • кратки и свакодневни формати активности (групне шетње, кратки тренинзи),
  • подршка за спавање и психолошка подршка,
  • Одржавање јаких састојака - поврће, интегралне житарице, шећер у умереним количинама.
• За мушкарце (јачи у активности/друштвености, слабији у погледу прехрамбених производа):
  • нагласак на поврће/маслиново уље/цело зрно,
  • смањење слаткиша и већа пажња према алкохолу/соли,
  • превенција пушења дувана.

Важна одрицања одговорности

Ово је студија пресека: не доказује узрочност и подложна је пристрасности (самопроверживање, друштвена пожељност, недовољна контрола социокултуре). Велики скупови података повећавају снагу - и веома мале разлике могу постати статистички значајне. Налазе треба тумачити практично, а не само помоћу p -вредности.

Закључак

Мушкарци и жене до „медитеранског стила“ долазе различитим путевима. Жене боље поштују компоненте исхране, мушкарци – физичке и социјалне. Што је виши укупни MedLife резултат, то је више кретања, бољи сан и мирнија психа. То значи да су јавни програми здравог начина живота ефикаснији у томе што су родно осетљиви и вишекомпонентни – тако MedLife постаје не дијета, већ окружење.

Извор: Boujelbane Ma et al. Родно специфични увиди у придржавање медитеранске исхране и начина живота: анализа 4.000 одговора из пројекта MEDIET4ALL. Frontiers in Nutrition (2025), 12: 1570904. DOI 10.3389/fnut.2025.1570904