Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Маслиново уље смањује ризик од срчаног удара
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 02.07.2025
Медитеранска маслинова уља су једноставан и ефикасан начин за побољшање функције срца и смањење ризика од срчаног удара.
На универзитетима у Португалу и Великој Британији, стручњаци су закључили да се вероватноћа развоја срчаног удара може смањити за само месец и по дана једноставним конзумирањем мале количине маслиновог уља сваког дана. Како су показали тестови и анализе, након додавања маслиновог уља у исхрану, побољшава се рад хемијских сигнала који смањују вероватноћу коронарне болести срца.
Око 20 мл маслиновог уља (4 кашичице) дневно је неопходна доза за одраслу особу за подршку раду срца, уље се може додати у салате или једноставно натопити у мали комад хлеба.
Дејство уља је тестирано на добровољцима који раније нису конзумирали маслиново уље.
Сви учесници експеримента били су подељени у 2 групе, свака група је конзумирала 20 мл маслиновог уља са ниским или високим нивоом фенолних једињења током месец и по дана. Научници верују да су користи уља управо у фенолним једињењима која садржи. Након шест недеља, стручњаци су анализирали урин добровољаца. Научници су очекивали да ће у урину пронаћи пептиде који настају као резултат разградње протеина и повезани су са срчаним обољењима. Ови пептиди су биомаркери који омогућавају да се утврди развој болести пре него што се појаве први симптоми.
Управо је присуство ових пептида у урину добровољаца омогућило научницима да утврде да маслиново уље смањује ризик од развоја коронарне болести срца.
И у првој и у другој групи, специјалисти су приметили смањење нивоа пептида, али нису забележили никакве промене у другим индикаторима.
Поред фенола, маслиново уље садржи омега-6 масне киселине, које снижавају крвни притисак, оптимизују однос штетних и здравих масти у организму и спречавају реакције на инфламаторне процесе код хроничних болести (срчане болести, артритис).
Благодати медитеранског маслиновог уља су одавно познате. Недавне студије у овој области показале су да уље подстиче ефикаснији рад срчаног мишића побољшањем протока крви, а да конзумирање уља има благотворно дејство на кардиоваскуларни систем у целини.
На Универзитету у Илиноису, тим стручњака је идентификовао олеат у уљу, једињење које му омогућава да ефикасније делује.
Здрав орган апсорбује масноће тако што се континуирано контрахује. Срчана инсуфицијенција значи да срце није у стању да обрађује и складишти масти, што доводи до недостатка енергије и накупљања штетних масти у телу, зачепљујући крвне судове.
Типично, срчана инсуфицијенција сузбија активност гена одговорних за производњу ензима који разграђује масти.
Специјалисти су спровели своја истраживања на пацовима, где су идентификовали реакцију срца животиња на олеат и палмитат, који су присутни у млечним производима и животињским мастима.
Након уношења олеата у тела животиња, научници су приметили да је рад срца постао ефикаснији, а након животињске масти, срчана активност се, напротив, погоршала, поред тога, дошло је до ослобађања токсичне масти.
Неки истраживачки подаци указују да маслиново уље делује као статин, смањујући ризик од срчаног удара, а такође помаже у спречавању гојазности, дијабетеса и хипертензије.
[