Конзумирање пистаћа може помоћи у снижавању нивоа шећера

У једној од најновијих студија, стручњаци су проучавали благодети пистаћа на људски организам и, како се испоставило, они помажу у смањењу нивоа шећера и инсулина, поред тога, конзумирање пистаћа помаже у преокретању неких процеса који се развијају у предијабетичком стању.

Као резултат студије, научници су открили да пистаћи имају такве користи због протеина, влакана и масти које садрже.

Експеримент је спроведен од 2011. до 2013. године и у њему је учествовало више од 50 људи, које су научници поделили у две групе. У једној су добровољци морали да једу око 60 г пистаћа дневно, у другој су научници прво ставили учеснике на дијету, а затим су им додали пистаће у исхрану.

Исхрана свих учесника (и у првој и у другој групи) није се разликовала у погледу нивоа масти, влакана и засићених масних киселина.

Као резултат тога, након конзумирања пистаћа, научници су приметили смањење нивоа шећера и инсулина код добровољаца; поред тога, пистаћи су помогли у смањењу упале и одржавању нормалне тежине (јер не садрже много калорија).

Пистације садрже велике количине гама-токоферола, лутеина, фитостерола и других биолошки активних једињења.

Одржавање нормалног нивоа шећера у крви је изузетно важно, јер, према једној од најновијих студија, висок ниво шећера у крви може покренути рак.

Стручњаци су анализирали 16 студија, а такође су испитали податке 900.000 људи који живе у различитим земљама. Као резултат тога, закључили су да је вероватноћа развоја рака 15% већа у предијабетичком стању, односно у стању где је ниво шећера на граничној линији (ниво је прилично висок, али још није достигао минималну вредност при којој се дијагностикује дијабетес).

Након што су стручњаци узели у обзир индекс телесне масе и друге факторе, испоставило се да се код предијабетеса вероватноћа развоја рака повећава за 22%. Најчешће, висок ниво шећера изазива развој рака желуца, јетре, црева, панкреаса, дојке и ендометријума.

Стручњаци су приметили да људи са високим нивоом шећера у крви имају двоструко већу вероватноћу да развију рак јетре, 20% већу вероватноћу да развију рак дојке, 50% већу вероватноћу да развију рак црева или желуца и 60% већу вероватноћу да развију рак ендометријума.

Стручњаци сугеришу да постоји неколико разлога за ову патологију. На пример, висок ниво шећера повећава инсулинску резистенцију, што доводи до активне производње протеина сличних инсулину који подстичу развој ћелија рака. Поред тога, научници не искључују могућност генетских варијација које могу повећати вероватноћу развоја и дијабетеса и рака.

Без одговарајућег лечења предијабетеса, потпуно развијени дијабетес се развија у просеку за пет година. Као што статистика показује, предијабетес се у последње време дијагностикује све чешће.

Као превентивну меру, стручњаци препоручују узимање лекова за снижавање нивоа шећера, вођење активног начина живота и правилну исхрану.