Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Унос фруктозе доводи до метаболичких поремећаја
Последње прегледано: 02.07.2025
Истраживачки центар Кардиолошког института Светог Луке утврдио је да је главни узрок дијабетеса типа 2 конзумирање хране и пића која садрже фруктозу. Према речима стручњака, то је разлог зашто је дијабетес типа 2 у последње време постао тако чест.
Тренутно, приближно свака десета одрасла особа на планети пати од ове болести. Током протеклих скоро тридесет година, број пацијената са дијабетесом типа 2 се удвостручио. Осамдесетих година прошлог века, приближно 150 милиона људи је патило од дијабетеса, 2008. године – око 350 милиона.
Током свог рада, специјалисти су проценили резултате других студија и експеримената на животињама, као и уз учешће људи. Према најновијој студији, замена глукозе фруктозом доводи до негативних последица.
Највећа опасност, према речима научника, представља фруктоза у стоном шећеру и кукурузном сирупу (овај заслађивач је популаран у прехрамбеној индустрији). Истовремено, фруктоза у природним производима, односно воћу и поврћу, не доводи до тако озбиљних последица. Како научници напомињу, присуство воћа и поврћа у исхрани помаже у спречавању развоја многих болести, укључујући дијабетес и друге метаболичке поремећаје.
Стручњаци препоручују конзумирање више природне хране и ограничавање хране која садржи фруктозу.
У другој студији, стручњаци су открили да конзумирање фруктозе утиче на људску психу. Честа конзумација фруктозе повећава ризик од развоја депресије и анксиозности.
Фруктоза је слатка супстанца која се користи у производњи разних јела и пића, а налази се и у воћу и поврћу.
Већ је доказано да конзумирање фруктозе изазива рак, дијабетес типа 2, оштећену когнитивну функцију мозга у старости и кардиоваскуларне болести.
На Универзитету Емори, стручњаци су идентификовали још једну карактеристику фруктозе: конзумирање у високим дозама мења реакцију мозга на стрес, чинећи особу осетљивијом на њега. Тинејџери су посебно подложни таквим променама. Акутна реакција на стрес доводи до повећања крвног притиска, повећава вероватноћу срчаног удара, можданог удара, смањује имунолошку одбрану организма, а такође узрокује брзо старење организма.
Стручњаци су проучавали ефекат фруктозе на две групе пацова. Прва је храњена обичном храном, а друга храном са великом количином фруктозе. Након два и по месеца, експерименталне животиње су биле подвргнуте стресу (неке од животиња су бацане у воду, неке су смештене у каскадни лавиринт).
Као резултат тога, научници су закључили да млади пацови који су примали велике количине фруктозе имају другачију реакцију на стрес, њихова тела производе велику количину кортизола (хормона стреса) у поређењу са одраслима. Млади пацови су такође показивали депресивно стање и повећану анксиозност.