Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Шта се може, а шта не може учинити код гихта?
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 04.07.2025
Гихт, који настаје због акумулације кристала урата у зглобовима и другим ткивима, резултат је системских поремећаја у катаболизму пуринских база нуклеинских киселина које садрже азот. Они којима је дијагностикована ова болест треба да знају шта је дозвољено, а шта није код гихта.
Пре свега, ово се односи на храну чија конзумација или подстиче или спречава хиперурикемију – прекомерну количину мокраћне киселине у крви, која настаје током разградње пурина.
Прочитајте такође: Дијета за гихт
Приликом одређивања да ли се одређена храна може јести са гихтом, а која храна никада не треба јести са гихтом (на пример, црвено месо, изнутрице и масна риба), треба имати на уму да је таложење кристала мокраћне киселине олакшано померањем киселинско-базне равнотеже тела на киселу страну.
Алкални производи који садрже органске киселине помажу у борби против смањења pH вредности крви и свих физиолошких течности. Према речима стручњака Америчког националног института за здравље (NIH), алкалнија унутрашња средина је најважнији биохемијски услов за изједначавање својстава мокраћне киселине (C 5 H 4 N 4 O 3 ), која је слабо, али слабо растворљива у већини течности и присутна је у крви као мононатријумова со. Поред тога, органске киселине помажу у смањењу синтезе мокраћне киселине од стране бубрега.
Још једна важна тачка је присуство натријумових соли мокраћне киселине или калцијумових соли оксалне киселине у урину, односно урата или оксалата. Ова патологија је чест пратилац метаболичких проблема, а то намеће додатна ограничења на одређене производе.
Дакле, која храна се може, а која не може конзумирати код гихта?