Малине код гихта: могу или не?

„Гихт“ је врста болести зглобова код које долази до метаболичког поремећаја са накнадним таложењем кристала натријум-урата у зглобовима, односно соли мокраћне киселине, што може довести до уништења зглобова. Ова патологија је била позната још у време Хипократа и добила је други назив - „болест краљева“. Данас се гихт јавља код око 3 од 1 хиљаду људи, најчешће код мушкараца старијих од 40 година и код жена након менопаузе. Узрок болести лежи у поремећају рада бубрега, који не могу да се носе са обрадом мокраћне киселине, која се излучује у великим количинама. Јасан знак гихта је појава необичних израслина на удовима на позадини значајног повећања количине мокраћне киселине. Пацијент осећа јак бол у погођеном зглобу и нелагодност при кретању. Једна од терапијских мера је преглед начина живота и строго придржавање дијете бр. 6, чији је главни циљ смањење нивоа мокраћне киселине. Ограничена је потрошња хране која садржи базе мокраћне киселине: риба и месо, као и махунарке, печурке, кисели краставчићи и димљена храна, карфиол итд.

Малине се не препоручују за гихт, јер садрже пурине и када се конзумирају у великим количинама, могу изазвати поремећај метаболизма пурина у организму. Стога, особе које пате од гихта треба да ограниче малине у исхрани. 100 грама малине садржи 18 мг пурина.

Генерално, малине су корисне због садржаја глукозе, фруктозе, органских киселина, које су стимуланси варења, подстичући бољу апсорпцију хранљивих материја. Захваљујући јабучној киселини, активира се метаболизам угљених хидрата, масти се „сагоревају“. Међутим, управо због садржаја соли мокраћне и оксалне киселине у малинама лекари не препоручују овај производ за конзумирање.

Код гихта, исхрана треба да буде састављена уз осврт на производе који се препоручују за артритис. Главно правило је узимање лекова који смањују ниво мокраћне киселине. Потребно је пити течност у довољним количинама (чај, минералне воде, воћни напици и компоти) - до 2-3 л/дан. Препоручују се дани поста - млеко, јабука, компот, свежи сир итд.

[ 1 ]

Можете ли јести малине ако имате гихт?

Малине се не препоручују за гихт из једноставног разлога што бобице садрже пурине, који када се разграде формирају мокраћну киселину. Код проблема са бубрезима, ниво пурина се повећава, а мокраћна киселина се акумулира у зглобовима, тетивама и унутрашњим органима. Тако се развија болест која се зове „гихт“. Нормално, ниво мокраћне киселине код одрасле особе достиже 5,5-6,5 мг/дл. Тело производи у просеку 400-600 мг мокраћне киселине дневно, иста количина се мора излучити. Приликом конзумирања великих количина производа који садрже пурине, укључујући малине, повећава се количина натријум урата (натријумове соли). Наравно, неколико бобица неће наштетити, тако да можете пробати малине у сезони без непотребних страхова.

Можете ли јести малине са гихтом? Да, али само у малим количинама. Неки лекари уопште не препоручују јести малине, као и низ других производа који повећавају ниво мокраћне киселине: кисељак, карфиол, спанаћ, кикирики, махунарке, смокве, печурке. Придржавање строге дијете игра кључну улогу у успешној терапији, помаже у спречавању погоршања и значајно побољшава благостање. Лечење гихта треба да буде усмерено на убрзавање уклањања мокраћне киселине из организма.

Пошто су малине диуретик, њихова конзумација у великим количинама може довести до дехидрације и, последично, повећања нивоа мокраћне киселине.

Зашто не можете јести малине ако имате гихт?

Малине треба конзумирати са опрезом код гихта, јер бобице садрже пурине. Код проблема са бубрезима и погоршања уролитијазе, употреба производа који садрже пурине може довести до развоја ове озбиљне болести.

Можете ли јести малине ако имате гихт? Лекари препоручују смањење конзумације овог производа на минимум. Треба напоменути да су малине забрањене ако имате проблема са гастроинтестиналним трактом (чир, гастритис). Сок од малине или воћни напитак могу се конзумирати само разблажени. Особе које пате од гихта треба да избегавају храну која повећава ниво мокраћне киселине у крви, укључујући и малине. Требало би да се придржавате дијете бр. 6, организујете дане поста и одустанете од алкохола.

Поред малине, вибурнум не треба укључивати у исхрану пацијента са гихтом, јер садржи и велики број пуринских једињења. Важно је напоменути да су малина и вибурнум производи са диуретичким дејством, а код гихта ћелије тела не треба дехидрирати, већ напунити водом. Наравно, ако пацијент жели да поједе неколико малина за десерт или попије шољу чаја од вибурнума, може се направити изузетак.

Дијагностиковање гихта је једноставно - потребно је направити тест крви за садржај мокраћне киселине у људском телу. Константно преједање производима који садрже пуринска једињења игра улогу у развоју болести. Други фактори који изазивају болест укључују наследну предиспозицију, као и седентарни начин живота.

Малине спадају међу забрањене намирнице за гихт, упркос чињеници да је проценат пурина у бобицама прилично низак. Међутим, када се малине конзумирају у великим количинама, концентрација мокраћне киселине значајно се повећава, а то, заузврат, доводи до погоршања стања пацијента.