Лимун за гихт: са водом, белим луком, чајем

Терапија за снижавање урата (ULT): алопуринол, фебуксостат, пробенецид или пеглотиказа, кључ је успешног дугорочног лечења гихта. Смернице Америчког колеџа за реуматологију (ACR) и Европске лиге против реуматизма (EULAR) за лечење гихта подржавају употребу дијете заједно са фармаколошким интервенцијама [ 1 ], [ 2 ]. Стога, оптимално лечење гихта може захтевати комбинацију фармаколошких интервенција, модификације исхране и евентуално употребе нутритивних суплемената. [ 3 ]

Гихт је најчешћи тип хроничног инфламаторног артритиса код одраслих, болест која је праћена поремећајем метаболизма пурина. [ 4 ] У овом случају долази до вишка мокраћне киселине, коју бубрези не могу у потпуности филтрирати и њене соли се таложе у зглобовима.

Постоји много празнина у лечењу и знању у области лечења гихта. Кључне празнине у лечењу укључују ниске стопе излечења ULT терапијом и ниску придржаваност ULT терапији [ 5 ], као и недостатак контроле и постизања циљне вредности урата у серуму <6 mg/dL, што је важан терапијски циљ. Недавна интернет анкета о гихту показала је да је 50% пацијената са гихтом пријавило употребу дијететских суплемената или природних лекова, најчешће екстракта или сока од трешње, али и витамина, семена целера, куркуме, сока од лимуна итд. [ 6 ].

У лечењу гихта, један од најважнијих аспеката је исхрана. Промене у исхрани које се препоручују за лечење гихта укључују повећање уноса млечних производа са ниским садржајем масти и витамина Ц, и смањење уноса укупних протеина, алкохола и напитака са високим садржајем фруктозе [ 7 ], [ 8 ].

Можете ли јести лимун ако имате гихт?

Дијета за гихт је вегетаријанске природе са неким особеностима. [ 9 ] Да би се смањила количина пурина у храни, протеини и масти су ограничени. Током ремисије, немасно месо и риба могу се јести до три пута недељно, а током погоршања гихта искључују се из исхране. Такође, не можете јести димљену храну, конзервирану храну, слано кисело поврће, изнутрице, махунарке. Ови производи су богати пуринским базама, које узрокују велику штету зглобовима током гихта. [ 10 ], [ 11 ] Забрањено је пити алкохол. [ 12 ] Процес кувања је од великог значаја. Месо и риба у ограниченим количинама током ремисије дозвољени су само у куваном облику. Истовремено, не можете пити месне и рибље чорбе, јер пурини остају тамо након кувања. Потребно је смањити унос соли. [ 13 ], [ 14 ]

Намирнице које треба јести код гихта су ражени хлеб и житарице, супе од кромпира и поврћа, млеко, павлака, свежи сир. Поврће и воће треба јести у великим количинама. Препоручује се пити пуно течности. Предност се даје слабом чају са лимуном, воћним напицима, декокцији од шипка.

Храна биљног порекла требало би да буде преферирани извор протеина за пацијенте са гихтом, [ 15 ] с обзиром на то да је храна биљног порекла (посебно орашасти плодови и махунарке) одличан извор протеина, влакана, витамина и минерала, а студије су показале да је корисна у смањењу ризика од повећања телесне тежине, [ 16 ] коронарне болести срца, [ 17 ], [ 18 ] изненадне срчане смрти, [ 19 ] и дијабетеса типа 2. [ 20 ]

Врло често сада можете пронаћи у препорукама пацијената са гихтом такав народни третман као што је добро познати лимун.

Неколико студија је истакло лимун као важно воће које промовише здравље, богато фенолним једињењима, као и витаминима, минералима, дијететским влакнима, есенцијалним уљима и каротеноидима. [ 21 ] Сок од лимуна може бити алтернатива у лечењу уролитијазе код пацијената са хипоцитратуријом. [ 22 ] Сок од лимуна је богат ерикозитрином и хесперидином. Студије на животињама су показале да ерикозитрин и хесперидин имају антиоксидативна својства и могу смањити оксидативни стрес. [ 23 ] Флавоноиди, кумарини и есенцијално уље из цитрусног воћа показују антиинфламаторне ефекте који се могу користити као суплементи за заштиту од или смањење хроничних инфламаторних болести. [ 24 ] Цитрусно воће са високим садржајем секундарних метаболита, укључујући флавоноиде, лимоноиде и кумарине, смањује ризик од рака, укључујући рак желуца, рак дојке, канцерогенезу плућа, канцерогенезу дебелог црева, хепатокарциногенезу и малигне болести крви итд. [ 25 ], [ 26 ]

Тада се поставило питање да ли је могуће јести лимун код гихта, јер је он киселина у чистом облику, а мокраћна киселина, напротив, неутралише се алкалијама. Након проучавања овог питања, појавило се неколико објашњења за употребу лимуна код гихта. Једно од њих је да лимунска киселина снижава pH вредност, што спречава таложење мокраћне киселине. [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ] Такође, сок од лимуна утиче на јетру побољшавајући одлив жучи, а то, као што је познато, смањује укупни ниво пурина.

Стога је одговор на питање „да ли можете јести лимун ако имате гихт“ да.

Користи или штета лимуна за гихт

Гихт је болест која захтева одређену обавезну исхрану. И свака грешка може постати провокативни фактор за погоршање болести. Стога, треба пажљиво пратити своју исхрану.

Данас се широко расправља о користима и штетности лимуна за гихт. Лимунска киселина је штетна за људе са гастроинтестиналним болестима - гастритисом, пептичким улкусом, акутним панкреатитисом - а лимуни су контраиндиковани, јер повећавају киселост желуца. Поставља се питање, какве користи лимун може имати за гихт. Много се говори о томе, али главна чињеница која потврђује користи лимуна за гихт је неутралишући ефекат лимуновог сока на мокраћну киселину. Лимун такође садржи огромну количину витамина, биофлавоноида, пектинских супстанци и влакана, што подстиче нормално варење и елиминацију токсина код гихта. Калијум, који се налази у лимуну, побољшава функцију бубрега и уклања соли мокраћне киселине. Стога, можемо потврдити недвосмислене користи лимуна за гихт.

Цитрусни флавоноиди (хесперидин, нарингин, неохесперидин и нобилетин) значајно су инхибирали разградњу скроба катализовану амилазом. Поред тога, нарингин и неохесперидин су углавном инхибирали варење амилозе, док су хесперидин и нобилетин инхибирали разградњу и амилозе и амилопектина. Ови резултати су указали да цитрусни флавоноиди играју важну улогу у спречавању прогресије хипергликемије, делимично везивањем за скроб, повећањем хепатичне гликолизе и концентрације гликогена, и смањењем хепатичне глуконеогенезе.[ 30 ] Хесперидин, нарингин и нобилетин су такође показали антидијабетичку активност, делимично смањењем хепатичне глуконеогенезе или побољшањем осетљивости на инсулин.[ 31 ]

Нарингенин и хесперетин могу делимично испољити своје антиатерогене ефекте активирањем рецептора активираног пролифератором пероксизома и повећањем експресије адипонектина у адипоцитима.[ 32 ]

Доказано је да употреба белог лука и лимуновог сока доводи до побољшања нивоа липида, фибриногена и крвног притиска код пацијената са хиперлипидемијом. [ 33 ] Постоји рецепт према којем је потребно узимати лимунов сок од једног лимуна у чистом облику, једну или две кашичице два пута дневно. Према другом рецепту, потребно је додати један рендани чешањ белог лука у лимунов сок и узимати ујутру и увече. Потребно је да сами изаберете који је рецепт оптималан за вас.

Лимун за гихт је један од лекова са добро утемељеним механизмом деловања. Алкални деривати који настају у процесу разградње лимунске киселине неутралишу мокраћну киселину. Лимун такође има елиминативно својство у односу не само на соли мокраћне киселине, већ и на друге токсине.

Стога, чак и ако вам третман лимуном не делује као добра метода, једноставно га поједите и то ће побољшати ваше стање.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]