Ђумбир за прехладу - ефикасан и доказан лек

Редовна конзумација чаја од ђумбира код прехладе, посебно током хладног времена и сезонских епидемија акутних респираторних инфекција, акутних респираторних вирусних инфекција и грипа, вишеструко смањује вероватноћу озбиљног оболевања. И то није неоснована изјава, већ чињеница коју признају лекари.

Домовина ђумбира је Југоисточна Азија. Индијски и кинески фармери су узгајали ову зачињену, укусну и лековиту биљку у својим баштама у давна времена, а трактати традиционалне индијске медицине Ајурведе садрже детаљне информације о његовим јединственим лековитим својствима.

Импресивна листа есенцијалних уља, витамина, ензима, аминокиселина и микроелемената садржаних у ђумбиру није инфериорна у односу на листу болести које може да превазиђе. Све хемијске компоненте ђумбира позитивно утичу на скоро све системе људског тела - од респираторног до ендокриног. Поред тога, пијење чаја од ђумбира побољшава састав крви и јача имуни систем.

[ 1 ]

Чај од ђумбира за прехладу: правила припреме

Ова лековита биљка има антипиретичка, аналгетска, диафоретска и експекторансна својства, па је чај од ђумбира за прехладу одавно укључен у арсенал средстава за борбу против респираторних болести разних врста.

Чај од ђумбира за прехладу се сматра експресним леком за прекурсоре и прве симптоме болести. Нема посебних потешкоћа у његовој припреми.

Треба одмах напоменути да ће прах сушене биљке, који се продаје у супермаркетима (у одељку за зачине), бити дуже чуван од свежег корена. Али прах има потпуно другачији укус и арому, а по терапеутском дејству, тешко да се може упоредити са свежим ђумбиром. Поред тога, сушени корен у облику зачина се меље у брашно, па ће ваш бити мутан.

Корисне супстанце ђумбира налазе се близу коже, па приликом љуштења корена покушајте да одсечете што мање пулпе. Многи рецепти за чај од ђумбира за прехладу указују на то да ољуштени корен треба изрендати, а добијени напитак процедити. То уопште није потребно. Пулпа корена има влакнасту структуру, па ју је тешко изрендати. Сасвим је довољно веома ситно исецкати.

Дакле, како скувати ђумбир за прехладу. Најједноставнији рецепт на бази 0,5 литара воде: пажљиво ољуштите комад корена тежине 20 г (или око пола дужине малог прста) и исецкајте га ножем. Затим га ставите у чајник, додајте црни чај, прелијте кључалом водом и оставите 15 минута испод поклопца. То је то - чај је спреман!

Како направити ђумбир за прехладу са зеленим чајем? Само замените листове чаја, али покушајте да будете сигурни да је без икаквих адитива: они ће покварити укус и арому ђумбира.

Лимун, ђумбир и мед за прехладу – еликсир здравља

Да би било још здравије и много укусније, пробајте ђумбир са лимуном за прехладу. Да бисте то урадили, ставите пар кришки лимуна у чајник док правите чај од ђумбира. Или још боље, додајте лимун директно у шољу, као обичан чај. Ђумбир са медом за прехладу се припрема на исти начин, али постоји и трећа опција - пијте чај са медом. Или можете све ово комбиновати - „неће бити штете осим користи“...

На Истоку, цимет, каранфилић и кардамом се додају традиционалном топлом напитку од ђумбира, који се користи за загревање зими и лечење прехладе. Овај чај се кува 10-15 минута, а након скидања са ватре додаје се шећер и свеж лимунов сок. Кинези јачају отпорност организма додавањем млевеног црног бибера у чај од ђумбира код прехладе.

Како скувати корен ђумбира са другим лековитим биљкама? Принцип је сличан горе наведеном. А као додатни састојци са ђумбиром, најбоље је комбиновати нану и матичњак.

Како пити ђумбир за прехладу: Хајде да разјаснимо нијансе

Једно од често постављаних питања о употреби корена ђумбира у медицинске сврхе: да ли се ђумбир може користити за прехладу код деце? Да, али тек након две године.

Посебно је корисно пити чај за цурење из носа, бол у грлу и сув кашаљ. Детету се можда неће свидети врућ, ароматичан напитак, а да бисте ублажили његов укус, можете додати кору од јабуке током процеса кувања.

Да бисте очистили ваздух у соби болесног детета, можете користити етерично уље ђумбира: накапајте неколико капи уља на врући тањир и ставите га на под - недалеко од места за спавање.

Како пити ђумбир за прехладу? Наравно, вруће, и у присуству очигледних симптома прехладе - најмање три шоље дневно. Иначе, упркос својој свестраности, ђумбир је контраиндикован на температурама изнад +38°C, инфламаторним болестима коже, чировима једњака и желуца, улцерозном колитису, камењу и песку у бубрезима и бешици. Ђумбир се такође не препоручује трудницама у касним фазама и током лактације.

А сада – рецепт за лек који је јачи од чаја од ђумбира за прехладу – тинктуру ђумбира за јачање имуног система. За њену припрему биће вам потребно 250-300 г ољуштеног корена ђумбира и флаша вотке од пола литра. Ситно исецкан корен се прелије вотком, посуда се чврсто затвори и ставља на тамно место три недеље. Будући напитак треба повремено промућкати. Након наведеног периода, тинктура ђумбира је спремна за употребу: два пута дневно, једна кашичица.