Минерална вода код панкреатитиса: како и колико пити, имена

Било каква упала у телу ремети функционисање погођеног органа. Када имамо потешкоћа са варењем хране, а лекар нам након прегледа дијагностикује „панкреатитис“, постаје јасно да је узрок поремећај у раду панкреаса услед развоја запаљенског процеса. А онда се суочавамо са несхватљивом ситуацијом: осећамо се тако лоше, постоји тежина у стомаку, мучнина, а лекар, уместо да препише озбиљне лекове, препоручује дијету или чак терапијски пост уз пијење пуно воде. Да ли је вода заиста толико важна за панкреатитис да може да замени лечење лековима?

Лечење панкреатитиса водом

Неисправност панкреаса утиче на цео дигестивни систем, компликује процес варења хране, нарушава метаболизам, што повлачи за собом развој ендокриних патологија, уноси значајну нелагодност у наше животе, што не може а да не утиче на квалитет живота. Чак се чини чудним да вода за панкреатитис може нешто да промени у овој ситуацији. Ипак, то је истина, а препоруке медицинских стручњака су једноставна потврда тога.

Запаљен процес у панкреасу може се јавити и у акутном облику са јаким болом, и у хроничном облику са мучнином и тежином у стомаку. Али без обзира на облик панкреатитиса, основа његовог лечења остаје придржавање дијете, без које ће сваки третман лековима дати само краткорочни ефекат.

Али дијете нису све исте. Ако, у случају хроничног панкреатитиса, лекари само намећу вишеструка ограничења у исхрани, онда у случају акутног облика патологије (или погоршања хроничног панкреатитиса), препоручују потпуно одустајање од хране на одређени временски период, остављајући само воду у исхрани. Али гастроентеролози саветују да пијете пуно воде (најмање 1,5-2 литра дневно), чак и када вам се не жели.

Препорука да се пије више воде није случајна, јер сви знају да се наше тело углавном састоји од воде, чије се резерве обнављају током јела и пића. Али човек може много дуже да издржи без хране него без воде. У недостатку хране, човек може да осети само глад и изветан губитак тежине, али ако тело не добије количину течности која му је потребна, почеће његова дехидрација, што повлачи за собом кварове у раду готово свих органа и система. То се никако не сме дозволити, посебно у медицинске сврхе, због чега лекари и нутриционисти инсистирају на довољном уносу воде.

Шта лекари подразумевају под речју „вода“, јер може бити и другачија, и какву воду можете пити са панкреатитисом?

Која је вода добра за панкреатитис?

О предностима минералне воде за панкреатитис ћемо говорити мало касније, јер су многи већ видели хронични панкреатитис међу индикацијама за употребу на боцама лековитих и лековито-стоних вода, тако да обично нема сумњи у вези са таквом водом. Али људи имају тенденцију да пију не само минералну воду, већ и друге врсте течности. Шта лекари кажу о њима?

Пошто болно стање панкреаса ремети цео процес варења, потребно је бити пажљив не само при избору хране, већ и пића. Јасно је да слатка газирана пића, алкохол, куповни сокови нису погодна пића за панкреатитис, али ће декокције и инфузије биљака са антиинфламаторним дејством (камилица, невен, бесмртник) бити баш како треба, јер ће помоћи у гашењу жеђи и ублажавању упале.

Што се тиче чаја, боље је дати предност његовим природним сортама. Боље је ако је то зелени чај. Али у сваком случају, пиће не треба правити јако и не треба му додавати шећер. Уместо чаја, можете пити и одвар од овса или шипка, али са овим последњим треба бити опрезан.

Што се тиче саме воде, вода из славине тешко да је погодно пиће. Њен богат минерални састав углавном чине гвожђе из старих зарђалих цеви и хлор који се користи за дезинфекцију, а који није у стању да се носи са свим микробима који се налазе у резервоарима и водоводним цевима. Лекари дозвољавају пиће такве воде само када је прокувана. Њена једина корист је у борби против дехидрације.

Лекари такође имају извесне сумње у вези са изворском водом, чија је стерилност угрожена како се она издиже на површину. Да, ова вода не садржи многе штетне нечистоће које се понекад налазе у води из славине, али се не може бити потпуно сигуран у вези са бактеријском инфекцијом. У случају панкреатитиса, можете пити воду из посебно опремљених извора, али је боље бити на сигурној страни и прокувати је.

Данас у продавницама можете без проблема и по ниској цени купити пречишћену воду која је прошла 5 или чак 7 степени пречишћавања. Такву воду можете пити у великим количинама, она добро чисти организам, иако у њој након пречишћавања практично не остају корисне материје. Воду можете пречистити и код куће куповином посебног филтера у продавници.

Много пажње се последњих година посвећује структурираној води, која је по структури слична физиолошким течностима, и стога је тело боље апсорбује, што ствара здравствени ефекат. Према многим рецензијама, отопљена вода (назива се структурирана) има веома добар ефекат на панкреатитис, помажући у нормализацији метаболизма и побољшању стања панкреаса. Иначе, тако модификована вода има не само општи здравствени ефекат, већ и подмлађујући ефекат.

И овде долазимо до веома важне тачке. Када је панкреас упаљен, важно је не само какву воду пијемо, већ и температура конзумиране течности. Строго је забрањено пити хладну воду и пића код панкреатитиса. Ово се посебно односи на отопљену воду, коју многи замрзавају у замрзивачким одељцима фрижидера, а затим пију у врућини, не чекајући да се лед отопи и вода загреје до собне температуре.

Течност која се користи за упалу панкреаса треба да буде на собној температури или благо загрејана. Топла пића (као и храна) могу изазвати погоршање болести не мање од хладних.

Минерална вода за панкреатитис

Па, ево нас који је најпожељнији напитак за панкреатитис. Међутим, то не значи да треба пити само минералну воду. На крају крајева, „минерална вода“ се тако зове зато што садржи одређени састав минерала које дели са нашим телом. Али вишак минерала, као што знамо, није ништа мање опасан од њиховог недостатка.

И минерална вода може бити различита. Све зависи од састава минерала присутних у њој.

Одакле долазе минерали у води? Зауставимо се на чињеници да је ово природна вода, чији се извор налази дубоко под земљом. Управо тамо, на дубини, вода стиче лековита својства, постепено акумулирајући корисне минерале и соли које су толико потребне нашем телу. Већина минералних вода садржи калијум, калцијум и натријум, али постоје и оне које садрже гвожђе, магнезијум, бор, хлор, флуор и друге микроелементе вредне за људе.

Вода из различитих извора има свој јединствени састав. Може се разликовати како по минералним додацима присутним у води, тако и по садржају тих адитива, што је такође важно приликом прописивања воде у медицинске сврхе.

На боцама минералне воде можете прочитати и следеће натписе, написане ситним словима: хидрокарбонат, сулфат, натријум хидрокарбонат, хлорид итд. Ове речи указују на присуство одређених соли у води које имају терапеутски ефекат на специфичне патологије, чија се листа такође може прочитати на етикети.

Постоји неколико врста минералне воде, које се разликују по садржају минералних супстанци и њихових соли. Укупна минерализација природне стоне воде креће се од 0 до 1 г на 1 кубни дм. За стону минералну воду ова бројка достиже 2 г по литру. Обе врсте воде могу конзумирати у великим количинама и болесни и здрави људи.

Лековита стона и лековита минерална вода, коју лекари често преписују за панкреатитис и многе друге патологије, садрже много вредније компоненте. У првом случају, укупна минерализација може варирати од 2 до 8 г по литру, у другом је више од 8 мг по 1 кубном дм.

Као што видимо, вредност минералне воде за лечење разних патологија лежи управо у њеном богатом минералном саставу и високом садржају соли и минерала. И што је важно, за већину патологија је прописано пијење топле минералне воде без гаса. Топлу воду треба схватити као течност чија је температура близу температури људског тела (38-40 степени).

Коју минералну воду одабрати: флаширану или директно са извора? Упркос чињеници да се минерална вода купљена у пластичним и стакленим боцама сматра приступачнијом, у случају погоршања панкреатитиса, лекари и даље препоручују давање предности свежој води са извора, која често чак има и потребну температуру на којој се минерализација сматра максималном. Ако бирате између пластике и стакла, онда би избор требало да падне на стаклене боце воде, јер стакло не може да прилагоди минерални састав и квалитет воде, што није увек могуће постићи у случају коришћења пластичних боца.

Минерална вода за панкреатитис је један од најважнијих терапеутских фактора. Истовремено, све је важно у њеној употреби: карактеристике и температура воде, време њеног уноса. Користећи ове индикаторе, можете постићи различите ефекте на дигестивни систем у целини и његове појединачне органе.

У лечењу панкреатитиса, предност се даје минералној води са слабом и средњом минерализацијом. Користе се лековите стоне воде које садрже сумпор, калцијум, хидрокарбонате и сулфате. Механизам деловања такве воде код панкреатитиса заснива се на стимулацији или инхибицији производње панкреасног сока. Све зависи од времена уноса воде.

Лекари су приметили да пијење минералне воде са храном повећава производњу панкреасног сока, али ако исту воду пијете сат времена пре јела, њена производња је инхибирана. Ако је панкреас болестан, тешко му је да обавља свој посао. Пијење минералне воде са храном може само да изврши додатни притисак на њега, приморавајући га да производи панкреасни сок, док се органу препоручује да обезбеди максималан одмор.

Без познавања механизма деловања минералне воде и различитих нијанси њене употребе, немогуће је користити лековиту стону воду за лечење панкреатитиса, како се случајно не би закомпликовала ситуација.

Многи интернет извори активно деле информације о предностима минералне воде током погоршања панкреатитиса. Лекари у овом случају заузимају другачији став, тврдећи да током погоршања треба дати предност обичној води и биљним инфузијама. Према упутствима лекара, можете пити мало воде са ниским садржајем минерала сат времена пре оброка, када погоршање почне мало по мало да јењава.

Генерално, акутни панкреатитис је патологија коју је потребно лечити у болничком окружењу под надзором лекара, а не самолечењем и ублажавањем бола топлом минералном водом (како неки читаоци препоручују у својим рецензијама).

Али код хроничног панкреатитиса у фази ремисије, минерална вода ће имати благотворно дејство ако се конзумира истовремено са храном или 15-20 минута пре јела, како многи лекари препоручују. Она смањује загушење у панкреасу и његовим каналима, а такође помаже у спречавању могућих погоршања болести.

Важна ствар је да се минерална вода у медицинске сврхе треба конзумирати без гаса. Ако користите газирану флаширану воду, прво је треба сипати у чашу и мешати кашиком док не изађе гас. Додатно загревање воде ће помоћи у уклањању преосталог CO2 _и учинити воду лековитом.

Називи минералних вода одобрених за употребу код панкреатитиса

Може се рећи да пацијенти са хроничним панкреатитисом неће остати без укусне и лековите воде, јер постоји прилично обимна листа минералних вода, чија употреба у пракси лечења панкреатитиса даје пристојне резултате. Међутим, и лековите и лековито-стоне воде се препоручују за редован унос само ако их је прописао гастроентеролог. Предност треба дати хидрокарбонатним водама, јер је управо алкална вода која побољшава одлив секрета панкреаса и жучне кесе код панкреатитиса.

Ево неколико опција за минералну воду које се сматрају најприступачнијим и најкориснијим за панкреатитис, због чега се често укључују у рецепте:

• „Смирновска“ је вода из категорије лековитих минерала. Потиче из Ставропољског краја (Русија). Има укупан минерални састав од 3-4 г по литру. Њен ањонски састав су хидрокарбонати, сулфати и хлориди. Катјонски - калцијум, магнезијум и натријум. Приликом пијења воде из живог извора, није је потребно загревати, пошто има температуру од 39 ^o C. Флаширана вода може се назвати „Смирновска“ и „Славјановска“. Назив зависи од локације (и, сходно томе, броја) бунара из којег је вода извађена.

Индикације за употребу ове воде су хронични панкреатитис, метаболичке патологије, гастроинтестиналне болести на позадини непромењене и повећане киселости. Такође се прописује за патологије јетре, жучне кесе и уринарног система.

• „Лужанскаја“ је једна од минералних вода Закарпатја (Украјина). Укупна количина минерала у води варира од 2,7 до 4,8 г по литру, што јој омогућава да се класификује као лековита и стона вода. Ова вода има исти ањонски састав, а катјонима је додат магнезијум. Карактеристика вода из ове серије је присуство ортоборне киселине у њој.

Ова популарна лековита вода има исте индикације за употребу као и „Смирновскаја“. Понекад се прописује за смањен имунитет.

Препоручује се узимање у месечном курсу 2-4 пута годишње.

Минералне воде ове серије укључују Сваљаву, Пољану Купел и Пољану Квасову, које се такође могу изабрати као течни лек за хроничну упалу панкреаса.

• „Борџоми“ је гост из сунчане Грузије. Ова минерална вода такође спада у категорију лековитих и стоних вода. Вулканског је порекла, а укупна минерализација има показатеље унутар 5-7,5 г по литру. На етикети боце минералне воде можете пронаћи њен састав. Према овим информацијама, вода се одликује високим садржајем калцијума, натријума, магнезијума и једињењем натријума и калијума, а њен анјонски састав је сличан горе описаним минералним водама. Међутим, у стварности, вода је много јаче обогаћена минералима. У њој је пронађено око 60 микроелемената корисних за организам.

Једна од индикација за употребу тако вредне воде је хронични панкреатитис.

• Минерална вода „Јесентуки“, као и „Смирновскаја“, потиче из Ставропољског краја (Руска Федерација). Од све разноликости лековитих стоних минералних вода под називом „Јесентуки“, за панкреатитис се прописују алкалне врсте воде, које се ваде из бунара са бројевима 4, 17 и 20, па се њиховом називу додаје одговарајући број.

„Јесентуки-4“ је хидрокарбонатна минерална вода. Има просечну минерализацију (7-10 г по литру). Садржи калцијум, магнезијум, једињење калијума и натријума, ањонски састав сличан другима и борну киселину.

„Јесентуки-17“ је високо минерализована вода (од 10 до 14 г по литру), идентична по саставу као „Јесентуки-4“. Ова вода је класификована као лековита, што значи да њена конзумација треба бити строго дозирана. Није погодна за гашење жеђи.

„Есентуки-20“ је вода са ниским садржајем минерала (од 0,3 до 1,4 г по литру) са сличним саставом (без борне киселине).

• Лековита и стона минерална вода са природном карбонизацијом из топлих извора (температура на излазу из бунара је од 57 до 64 ^o C). Бунари са водом (има их око 40) налазе се у близини града Џемрук у Јерменији. Спада у категорију хидрокарбонатно-натријум-сулфатно-силицијумских вода.
• „Сулинка“ је лековита вода из Словачке. Укупна запремина минерала у њој варира између 3,1-7,5 г по литру, па се класификује као лековита стона вода. Минерална вода садржи многе корисне микроелементе:

• Катјонски састав - калцијум, магнезијум, натријум, калијум, литијум, селен,
• Анјонски састав - хидрокарбонати, сулфати, хлориди, флуориди и јодиди.

Овој води се приписује општи ефекат побољшања здравља, али такође помаже у смањењу вероватноће рецидива хроничног панкреатитиса.

• Слабо минерализована минерална вода из Трускавца „Нафтусја“. Ова јединствена вода има мирис нафте (отуда и назив) и веома богат минерални састав, представљен у малој дози (укупна минерализација 0,6-0,85 г по литру). Помаже у ублажавању упале и нормализацији рада панкреаса.
• „Архиз“ је минерална вода из Карачај-Черкесије са веома ниском минерализацијом (0,2-0,35 г по литру), која се може пити без ограничења. Њена основа је отопљена (структурирана) вода, која, пролазећи кроз стене, обогаћује се корисним минералима.
• Природно газиране натријум-хлоридне минералне воде летовалишта Друскининкај у Литванији са богатим садржајем калцијума и магнезијума. Вода из различитих извора може имати минерализацију од 2,6 до 42,8 г по литру. Таква вода је корисна за разне гастроинтестиналне патологије.
• „Моршинска“ је мека минерална вода из карпатског региона, коју многи воле, а која ефикасно нормализује процес варења и стабилизује киселост желуца. Низак ниво минерализације (0,1-0,3 г по литру) омогућава вам да је пијете уместо обичне воде из славине, гасећи жеђ и истовремено побољшавајући свој организам. Садржи мале количине калцијума, магнезијума, хлорида и сулфата.

Гастроентеролози се често суочавају са следећим питањем: да ли је могуће користити Донат воду са извора у Словенији, која је недавно освојила домаће тржиште као одличан лек за опште здравље, за лечење панкреатитиса?

Минерална вода „Донат“ се класификује као хидрокарбонатно-сулфатна магнезијум-натријумска лековита вода. Има природну газираност и одликује се високим садржајем минерала (око 13 г по литру). То је лековита минерална вода која се у случају панкреатитиса може конзумирати строго према индикацијама и у ограниченим дозама, као и сваки лек. Стога се у пракси таква вода не користи тако често у случају упале панкреаса, уступајући место лековито-стоним и стоним минералним водама.

Нисмо описали све минералне воде које лекари активно прописују за употребу код панкреатитиса. Али најважнија ствар у лечењу панкреатитиса није чак ни назив воде, већ исправност њене употребе. Било која минерална вода за упалу панкреаса треба пити благо загрејана. Лековите минералне воде треба узимати са опрезом, почевши од четвртине чаше и постепено, у одсуству непријатних симптома, повећавајући њену количину на 1 чашу по дози. Воду можете пити тек након што из ње изађу сви гасови.

Минерална вода за панкреатитис је дозвољена у 2 врсте: флаширана и директно из извора. Предност треба дати овом другом, након посете једном од многих одмаралишта, где је пијење воде са извора једна од процедура лечења и спроводи се под надзором специјалиста. Балнеолошка одмаралишта се налазе у различитим деловима наше планете: Закарпатје (Украјина), Јесентуки (Ставропољ, Русија), Нароч (у Белорусији), Боржоми (Грузија) итд. Гастроентеролог прописује бањско лечење након што је лечена акутна патологија и постигнута ремисија болести.

Народни третман панкреатитиса водом

Традиционална медицина се ни на који начин неће расправљати са традиционалном медицином о томе колико је вода корисна за панкреатитис. Поред тога, може понудити сопствене рецепте за пића која су корисна за панкреатитис. Узмимо, на пример, исте антиинфламаторне биљне децокције.

Много је речено о благодетима копра и његових семенки за панкреатитис. Они спречавају ширење упале и таложење калцијумових соли у панкреасним каналима. Али калцијум и његове соли могу се наћи у изобиљу, на пример, у минералној води која се користи за лечење панкреатитиса. Испоставља се да ће истовремена терапија копром и минералном водом помоћи да се избегну могуће негативне последице хидротерапије.

Али код хроничног панкреатитиса, сам копар се може користити у течном облику уместо воде. Декокт од копра и његовог семена, или такозвана копарска вода, сматра се веома корисним леком за панкреатитис, који и гаси жеђ и лечи. У таквој води нема минералних соли, али је богата незасићеним масним киселинама, витаминима, етеричним уљима, која не дозвољавају да се патолошки процес даље развија.

И ево једне важне тачке, говоримо о чорби од копра, а не о саламури и маринадама са додатком ароматичних зачина. Таква пића су строго забрањена за панкреатитис.

Постоје и добре вести за љубитеље слаткиша, чија се конзумација препоручује да буде строго ограничена у случају панкреатитиса.

Једна од природних и здравих слаткиша сматра се медом, који је у стању да заустави запаљенске процесе. Међутим, око њега постоји много контроверзи у вези са користима тако познатог лека за пацијенте са упалом панкреаса. На крају крајева, запаљен процес смањује производњу инсулина, који је неопходан за прераду глукозе у енергију. Једење слаткиша код болести панкреаса је преплављено повећањем нивоа шећера у крви.

Али ако потпуно ограничите слаткише и масну храну, одакле ћете добити енергију за обављање важних процеса у телу? Глукоза би и даље требало да улази у тело у ограниченим количинама. А ако морате да бирате између слаткиша, онда нека то буде здрав слаткиш, као што је мед.

Традиционална медицина за панкреатитис и холециститис препоручује употребу меда не у чистом облику, већ помешаног са водом. Медена вода за панкреатитис постаће извор корисне глукозе. А припрема је веома једноставна: само помешајте 1 кашику течног меда у ½ чаше благо загрејане воде. Такав укусан лек, који ће такође постати извор витамина и минерала неопходних особи, треба да пијете ујутру на празан стомак.

Међутим, понекад су љубитељи народних рецепата толико занесени корисним својствима воћа и биљака које се у њима користе да забораве да чак и добро познати лек може бити штетан ако се користи у друге сврхе.

Дакле, свима омиљена вода са лимуном, која је извор витамина Ц, заштита од прехладе, средство за јачање имуног система итд., код панкреатитиса може бити узрок погоршања болести. На крају крајева, лимун у било ком облику је строго табу код упале панкреаса због садржаја лимунске киселине, цитрала, лимонена и геранил ацетата у цитрусима, чак и у малим количинама које негативно утичу на панкреас.

Вода код панкреатитиса, посебно током погоршања болести, је извор живота и здравља. И то нису само високе речи, јер је вода у овом случају храна и лек. Главно је правилно узимати овај безбедан и ефикасан „лек“, пратећи препоруке лекара у вези са врстом, температуром, учесталошћу примене и дозирањем конзумиране течности. А онда резултат неће дуго трајати.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]