Која храна снижава хемоглобин у крви: листа

Најчешће чујемо о проблемима повезаним са ниским хемоглобином, али прекорачење његове норме је такође показатељ да нешто није у реду са здравственим стањем. Најчешћи узроци повећаног нивоа хемоглобина су дијабетес, кардиоваскуларне патологије, плућна инсуфицијенција, рак, висока густина крви итд. Поремећај се манифестује брзим замором, губитком апетита, бледом коже, сталном поспаношћу, погоршањем вида и дисфункцијом уринарног система. Такви симптоми указују на потребу за одласком у лабораторију и узимањем крвних анализа.

На ниво хемоглобина утиче гвожђе које улази у организам из хране. У зависности од брзине апсорпције, дели се на две врсте: хемско и нехемско. Прво брзо повећава хемоглобин и налази се у производима животињског порекла. Нехемско гвожђе обезбеђују биљке и млечни производи. Ако нема значајних одступања хемоглобина од норме, биће довољно да се коригује уз помоћ исхране, без употребе лекова.

Производи који снижавају хемоглобин код жена

Нормална концентрација хемоглобина код жена сматра се 120-140 грама по литру крви. Његов висок ниво је вишак норме за 20 јединица. Ако преглед није открио убедљиве разлоге који доводе до повећања протеина и захтевају лечење болести, напори се могу усмерити на одабир производа који смањују хемоглобин и искључивање из менија оних који га повећавају. Шта жене треба да једу? Прво, потребно је пити пуно течности, дехидрација организма доводи до прекомерне концентрације хемоглобина.

Многе жене често узимају мултивитаминске комплексе. Фолна и аскорбинска киселина, витамини Б2, Б6, Б12 такође помажу у повећању садржаја протеина у крви.

Познато је да калцијум омета апсорпцију гвожђа, па ће храна која садржи овај микроелемент такође помоћи у снижавању хемоглобина. То укључује ферментисане млечне производе, млеко, свежи сир, сиреве са ниским садржајем масти, одређене врсте морских плодова, житарице осим хељде, поврће, воће и бобице, осим црвеног. Тако, 200 г пармезана садржи 3 пута већу дневну потребу за калцијумом, чедар сир - 1,8, фета сир - 1,3, топљени сир - 75%, свежи сир - 38%, козје млеко - 36%, кефир - 30%, кувани шкампи - 27%, пилећа јаја - 14% итд. Међу првим јелима, богате супе треба заменити лаганим повртним супама, лети - хладним: окрошка, гаспачо, чорба од цвекле.

Многе жене воле да уживају у слатким посластицама, али вреди ограничити њихову потрошњу. Идеја да ће ова мера помоћи не само у стабилизацији хемоглобина, већ и у смањењу тежине, требало би да помогне у суочавању са кршењем гастрономских жеља.

Производи који снижавају хемоглобин код мушкараца

За мушкарце, нормалан ниво хемоглобина је 140-160 г/л. Треба обратити пажњу на бројке које прелазе ове вредности. Не би било потребе задржавати се на производима који снижавају хемоглобин код мушкараца, да није њихове зависности од меса и месних производа, као и склоности ка понекад прекомерном пијењу. Алкохол садржи штетну комбинацију етил алкохола и гвожђа, убрзава апсорпцију овог другог и самим тим повећава хемоглобин. Његова потрошња ће морати бити строго ограничена, или још боље, елиминисана.

Животињски производи ће такође морати бити искључени из јеловника, посебно црвено месо, џигерица, изнутрице, они садрже много протеина. Мушкарцима ће можда бити још теже да се лише ових задовољстава него женама - пецива. Међутим, немасно месо ће им помоћи да се засите: пилетина, ћуретина; морски плодови: лигње, шкампи, дагње, бела немасна риба; ораси; махунарке.

Након што су се кладили на корекцију хемоглобина уз помоћ исхране, неопходно је да и мушкарци и жене повремено проверавају његов садржај, како не би смањили његов ниво на ниске вредности које су опасне по здравље.