Калијум

Калијум (К) је веома важан за тело. Калијум се налази у зидовима ћелија и капилара; јетра, ендокрине жлезде, нервне ћелије не могу нормално да функционишу са недостатком. Да ли сте знали да се калијум налази у 50% свих телесних течности?

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Шта треба да знате о калијуму

Калијум заједно са хлором (Цл) и натријумом (На), је елемент који је потребан за наше тело. Количина калијума је 250 г, од чега је само 3 г део екстрацелуларних течности. Калијум је главни елемент биљних производа.

Потреба за калијумом сваког дана

Сваког дана, уз храну, требали би конзумирати 3 до 5 г калијума.

Под којим условима се повећава потреба за калијумом?

Уз снажну физичку активност и спорт, вреди повећати количину калијума који улази у тијело храном. Ако узимате диуретике или имате озбиљно знојење (они могу довести до губитка калијума), онда требате конзумирати више хране која садрже калиј.

Корисни квалитети калија када су изложени телу

Калијум помоћу хлора (Цл) и натријума (На) укључен је у одржавање равнотеже соли ћелија, обезбеђује равнотежу течности у ћелијама и ткивима тела, одржава нормалан осмотски притисак у ћелијама. Калијум има алкални ефекат у одржавању равнотеже киселинске базе заједно са натријумом (На), магнезијумом (Мг) и калцијумом (Ца).

Са недостатком калија, глукоза се не може претворити у енергију, па се мишићи заустављају смањивање и замрзавање, чиме се узрокује потпуна парализа.

Захваљујући калијуму, контрола је срчане фреквенције, регулације притиска, нормалног проласка нервног импулса и смањења свих мишићних група. Уз помоћ, течности се елиминишу из тела, обезбеђују одсуство депресија, испоручују кисеоник у мождане ћелије, уклањају токсине и штите од можданог удара. Улога калијума у телу је готово непроцењива!

У свим процесима тела, калијум учествује заједно са натријумом (На), или боље речено у једној комбинацији (натријум антагонист), а како би ваше тело било потпуно здраво, њихов однос би требало да буде 1: 2. Ако имате повећану количину натријума, онда његов лош ефект може бити ослабљен узимањем додатне количине калијума.

Потассиум Дигестибилити

Калијум се савршено апсорбује кроз зидове желуца и црева и излучује се урином. Калијум је практично исти као и конзумиран.

Знаци недостатка калијума у телу

Уз недовољно унос калија, може доћи до цурења, поспаности и апатије. Због повреде мишићних функција, људи често имају нападе, осећају слабост мишића. Ритам срца такође се може изгубити, због тога постоји аритмија. Често повраћање и запртје је јасан знак недостатка калија у телу. Према статистикама, вероватноћа смрти код можданог удара код мушкараца се повећава за 3 пута, ако је ниво калијума у телу низак.

Знаци прекомерне количине калијума

Јасни знаци вишка калијума у телу укључују: бес, срчани поремећаји, губитак осетљивости на екстремитетима, повећано уринирање. Као код недостатка и прекомерне количине калијума, може доћи до аритмије.

Шта утиче на садржај калијума у телу?

Кад кување или намакање производа у води, калијум се помера на њега. Ако се у будућности ова вода не користи, онда се заједно са њим изгуби калијум.

Зашто постоји превише калија у тијелу?

Формирање вишка калијума у телу је када се ради на бубрезима или надбубрежним жлездама, што доводи до вишка калијума у урину. Ако особа користи лекове који садрже калијум или користи замену за столну сол, он може имати прекомјерно количину калијума.

Зашто постоји недостатак калија?

Недостатак калијума може се десити узимање лекова који садрже натријум, као и прекомерном уносом кухињске соли. Разлог недостатка калијума може послужити као унос прехрамбених производа који садрже искључиво натријум (На) и игноришу производе који садрже калијум.

Уз неправилно кување, калијум се такође може изгубити. Употреба хормона за надбубрежни кортекс, диуретичке биље и препарате може знатно смањити ниво калијума у телу и, сходно томе, подићи ниво натријума (На).

Кафа промовира повлачење калијума из тела, па ако јесте често узимајте проблеме да себи обезбедите додатни калијум. Алкохол је такође на листи "супстанци које производе калијум." Стрес има својство одлагања натријума (На), а количина калија у телу - смањује.

Храна богата калијумом

Свако воли слатке, али не сви знају да су слаткиши као што су суво кајсије, сувог грожђа или сувих шећера веома богати калијумом (од 860 до 1700 мг). Прикључени су орасима: орах садржи 474 мг калијума, кикирики - 658 мг, каше - 553 мг, бадеми - 748 мг, кедра - 628 мг. Обични кромпир садржи око 568 мг калијума и сенфа - чак 608 мг. Сви ови производи вреди користити за одржавање равнотеже калијума у телу.

[11], [12], [13], [14]

Интеракција калијума са другим елементима 

Уколико повећате унос калијума, излазиће више натријума (На). Код недостатка магнезијума (Мг), уношење калијума може бити оштећено.