Како се кува ђумбир?

Ђумбир, који се назива и рогати или бели корен, садржи много витамина, као и етерична уља. Зато се често користи у процесу припреме здравих напитака и веома укусних јела. Пошто ђумбир има оштар, али пријатан специфичан укус и зачињен мирис, од њега се често прави чај. Ово пиће је веома корисно за организам, јер ђумбир може убрзати метаболизам, ојачати имуни систем. Даље у чланку ћемо вам рећи како да скувате ђумбир како бисте побољшали благостање и стабилизовали телесну тежину.

Како скувати ђумбир за губитак тежине?

Да бисте направили ђумбир за мршављење, биће вам потребан мали комад овог састојка, који морате ољуштити и протрљати кроз фину ренде. Као резултат тога, добићете 2 кашике ренданог корена, коме треба додати пола лимуна (исцедите сок из њега и самељите кору) и 2 кашике меда.

Прво прокувајте 1 литар воде, затим додајте ђумбир. Држите на ватри 10 минута, затим охладите и додајте мед и сок од лимуна у напитак од ђумбира (понекад се додаје и мало цимета за укус). Затим процедите течност кроз газу и чај је спреман. Боље га је пити пре оброка како бисте сузбили апетит и истовремено заситили тело корисним хранљивим материјама које су му потребне.

Како правилно скувати ђумбир?

Пре него што правилно скувате ђумбир, потребно је да схватите у ком облику ће бити укуснији и кориснији. Обично се продаје бели ђумбир који је већ потпуно ољуштен. Али црни ђумбир, који није ољуштен, има интензивнији мирис, као и љути укус. Најпогоднијим се сматрају тврди, светли корени биљке, између чијих кртола нема буђи - такав ђумбир је најсочнији и најсвежији.

За припрему напитка, исеците ђумбир на танке кришке, додајте листове зеленог чаја, ставите свеж лимун на врх (3-4 кришке) и прелијте кључалом водом преко свега.

Како скувати ђумбир за прехладу и кашаљ?

Чај од ђумбира се сматра класичним леком против прехладе. Није тешко скувати ђумбир за прехладу - за 4 шоље потребно је узети ђумбир (мали комад, не већи од 2-3 цм), ољуштити га, а затим исећи на мале танке кришке. Затим га ставити у чајник, сипати листове чаја и прелити кључалом водом.

Овај рецепт је добар за оне ситуације када вас боли грло, а такође и када имате кашаљ. Да бисте скували ђумбир против кашља, потребно је да узмете зелени/црни чај, 1-2 каранфилића, 2 махуне кардамома и сам ђумбир.

Прво, потребно је да скувате чај и процедите га кроз газу у шерпу, затим у напитак додате рендани ђумбир, кардамом и каранфилић, а затим кувајте око 20 минута. На крају, понекад додајте мало сока од поморанџе (свеже цеђеног) или лимуна.

Након овога, напитак треба поново охладити и филтрирати. Овај чај можете пити и топао и хладан. Такав чај од ђумбира је добар за лечење не само благих прехлада и кашља, већ може смањити и интензитет кашља код упале плућа и тешког акутног бронхитиса.

Како скувати ђумбир за имунитет?

Рецепт за кување ђумбира за имунитет:

• Ољуштите и исецкајте мали комад корена ђумбира;
• Након тога, прелијте чашу воде и прокувајте у шерпи;
• Охладите добијену чорбу.

Ово пиће се може пити чисто, разблажено водом (било које пропорције) или претходно додати у чај. Ако пијете барем пола чаше овог ђумбирског декокта сваког дана, ваше здравље ће се побољшати. Поред тога, помаже у јачању имуног система.

Како скувати чај и кафу са ђумбиром?

Постоји много опција за кување кафе са ђумбиром. Ђумбир се може додати у турк у коме се припрема кафа (корен мора бити претходно изрендан или исецкан) – на тај начин ћете добити црну кафу са ђумбиром.

Медитеранска кафа са ђумбиром има блажи укус, јер јој се додаје какао. Такође, међу састојцима су анис, цимет и кора поморанџе, који стварају укусну арому овог напитка.

Ђумбир лате се кува на следећи начин: прокувајте млеко, додајте цимет, мушкатни орашчић, каранфилић и кардамом. После 1 минута додајте свеже рендани ђумбир са сецканим листовима нане. Након тога можете додати кафу и довести добијену смесу до кључања. На крају, оставите кафу да одстоји 5-10 минута.

Препоручује се додавање млевеног ђумбира у кафу у мањим количинама него свежег, јер је укус млевеног зачина оштрији.

Чај са ђумбиром се веома лако кува - потребно је да исечете око 2-3 цм корена биљке на мале кришке, а затим их прелијете са 2 литра воде и оставите да вари. Требало би да пијете 0,5 шоље чаја током дана пре или после оброка. За укус можете додати лимун, мед или било који сируп у напитак.

Како скувати корен ђумбира?

Корен ђумбира може помоћи у гашењу жеђи на екстремним врућинама, а такође уништава разне бактерије, јер је одлично бактерицидно средство са лековитим својствима.

Свеж корен ђумбира може се користити за припрему мирисног и топлог напитка који садржи огроман број корисних компоненти које могу помоћи у лечењу цурења из носа, као и кашља и упале у грлу. Ђумбир такође помаже у лечењу тежих болести бронхија и плућа.

Како се скува корен ђумбира? Постоји много метода за припрему напитка од њега. На пример, ољуштите свеж корен ђумбира (100 г), исеците га на кришке, затим прелијте кључалом водом и оставите да одстоји испод поклопца 5-10 минута. Друга могућност је да додате ђумбир у већ кључалу воду и кувајте га на овај начин 5-10 минута, а затим оставите да одстоји око 15 минута. Декокт треба пити топао.

Треба напоменути да ако ђумбир остане у врућој води дуже време, чај ће почети да има горак укус.

Напитак од ђумбира може се конзумирати хладан. Може ублажити мучнину и утолити жеђ. А ако желите да се загрејете чајем од ђумбира, додајте му мало цимета или кајенског бибера. Напитак треба разблажити зеленим или црним чајем, а за укус му се може додати и нана. За припрему пића се обично користи сушени корен ђумбира.

Како скувати ђумбир са лимуном?

Припрема ђумбира са лимуном се прави на следећи начин. Потребно је ољуштити корен ђумбира, а затим га изрендати финим рендетом. За напитак ће бити довољна 1 кашичица добијеног праха, која се самеље са кришком лимуна и прелије кључалом водом (по потреби можете додати шећер по укусу). Потребно је оставити чорбу да одстоји, а затим је охладити на одговарајућу температуру. Добијени напитак ће имати пријатан, љути укус и зачињену арому.

Како скувати ђумбир у термосу?

Како скувати ђумбир у термосу? Да бисте то урадили, узмите свеж корен ђумбира (2 цм биљке на 2 литра воде), ољуштите га и исеците на кришке. Након тога, ставите их у термос, прелијте посуду кључалом водом и оставите да одстоји око 40 минута. Ово је најлакши начин да се скува чај од ђумбира. Потребно је да пијете пиће током целог дана. Да бисте побољшали укус, можете користити џем, мед или лимун.

Како скувати ђумбир са белим луком?

Ђумбир у комбинацији са белим луком може заштитити тело од прехладе и ојачати имуни систем. Поред тога, помаже у суочавању са инфекцијом која се већ појавила.

Да бисте скували чај од ђумбира са белим луком, потребан вам је свеж корен ђумбира (око 4 цм), као и 2 чена белог лука. Ђумбир се ољушти и исече на кришке, након чега се ставља у термос са белим луком и прелива кључалом водом. Добијена смеса се филтрира и пије током дана. Да бисте побољшали укус, можете додати мед и лимун у пиће.

Треба напоменути да кувани чај од ђумбира са додатком белог лука нема мирис белог лука.

Како скувати суви, свежи и млевени ђумбир?

Да би се сачувала лековита својства ђумбира, користе се разне методе кувања. Овај састојак се добро слаже са црним/зеленим чајем, разним зачинима (циметом), матичњаком, наном и шипком. Можете скувати суви млевени ђумбир - то траје око 5 минута.

Чај од ђумбира је диван тоник који се може користити и као хладно пиће - за то му се додају коцкице леда. Поред тога, чају се додају уситњени листови менте, шећер и сок од лимуна.

Свеж ђумбир се кува 20 минута. Користе се следећи састојци: 3 кашике ренданог ђумбира, 3 кашике сока од поморанџе или лимуна, 6 кашика шећера (или 5 кашика меда) и 1,2 литра воде (5 шоља). Можете додати и исецкане листове нане.

Додајте свеж ђумбир у прокувану воду, а затим склоните са ватре. Ако се чај користи као лек за прехладу, кувајте одвар без покривања шерпе поклопцем 10 минута.

Додајте шећер (мед) у напитак, па процедите, покушавајући да исцедите што више течности из ђумбира. Затим додајте сок и мало бибера. Пијте чај врућ.

Млевени ђумбир има значајну предност у односу на свежи ђумбир – не мора се припремати пре кувања чаја; поред тога, може се чувати дуго времена. Најлакши начин за кување млевеног ђумбира је да додате прстохват ђумбира у праху у свеже скувани чај.

Колико дуго треба кувати ђумбир?

Обично је потребно око пола сата да се скува ђумбир. Иако постоје рецепти који захтевају да се чај са овим зачином натопи око 1 сат.

Колико пута можете скувати ђумбир?

Чај од свежег ђумбира има најкориснија својства, па је најбоље скувати ђумбир само једном, а нову порцију направити од свежег састојка.