Дијета за гиардијазу

Ламблије су паразити. И ову врсту протозоа је најтеже открити. Пацијент може живети годинама, доживљавајући само благу нелагодност, без икаквих посебних симптома. Али гиардијаза - и код одраслих и код деце, је опасна због својих последица. Ламблија уништава слузокожу танког црева. Стога је исхрана за гиардијазу изузетно важна, она је основа за лечење ове врсте хелминтијазе.

Можете чак рећи и другачије - без дијете за ламблиозу, лечење је осуђено на пропаст. Код продужене ламблиозе (неколико месеци) јављају се негативне последице као што су поремећаји варења, гастроинтестиналне упале (поремећана столица, дискинезија, надимање). Нажалост, ламблиозу често прате акутне алергијске реакције, оштећена функција срца, па чак и узнемирени живци. Основна правила хигијене и дијета за ламблиозу требало би да убрзају опоравак.

Ако се особи благовремено дијагностикује гиардијаза, онда се гиардија може победити без употребе било каквих лекова – наоружана само стрпљењем и поштовањем посебне дијете за гиардијазу.

Главна ствар у исхрани за ламблиозу је категорично одбијање свих производа које ламблија воли, или другим речима, хране која промовише репродукцију и виталну активност ламблија. Анализа бројних студија на тему ламблијазе показује да ови паразити воле угљене хидрате. Хајде да размотримо различите аспекте ламблијазе и њеног лечења применом сложене методе, уз помоћ дијете.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Лечење гиардијазе дијетом

Лечење гиардијазе дијетом подразумева строго искључивање прехрамбених производа који су повољни за гиардију - пре свега, то су „брзи“ угљени хидрати и слаткиши. А кисела средина је изузетно непожељна за гиардију, стога се приликом лечења гиардијазе дијетом храна закисељава, покушава се конзумирати велика количина ферментисаних млечних производа. Највероватније, мала деца добијају гиардијазу.

Будите опрезни - један од знакова да хитно морате почети са лечењем ламблијазе дијетом је споро повећање телесне тежине бебе. Честа констипација, коју замењује дијареја - такође је алармантан симптом, као и честа мучнина и надимање. Атопијски дерматитис је један од пратилаца ламблијазе. Стога, приликом лечења ламблијазе дијетом, искључују се производи који могу изазвати алергије, као што су црвено поврће и воће. Лекови морају пратити лечење ламблијазе дијетом када их пропише лекар. Можемо рећи да су ова два начина лечења - лекови и лечење дијетом еквивалентни.

Дијета за гиардијазу код деце

Која је дијета погодна за децу са гиардијазом? За веома малу децу - ако се дојиљи дијагностикује гиардијаза, беба мора бити пребачена на вештачко храњење. Оба се лече. Код деце се гиардијаза манифестује у облику алергијских реакција и кожних осипа у 60% случајева. Стога, дијета за гиардијазу код деце подразумева приступ који такође узима у обзир утицај алергена. Неко воће и бобице могу бити алергени - на пример, јагоде, трешње. Зелене јабуке и незаслађене крушке никада не изазивају алергије. Нема потребе да будете тужни због ограничења када се прати дијета за гиардијазу код деце. Ова ограничења су само привремена, али ефикасна мера.

Потребно је покушати диверзификовати исхрану за ламблију код деце увођењем нових комбинација дозвољених производа и облика сервирања јела. На пример, поврће се може кувати у супи, динстати као прилог, динстати са посним месом као рагу. А јабуке се могу давати сирове, кувати у компоту, пећи са посним свежим сиром и малом количином цимета, а такође и правити сос од јабука. Необична комбинација крушке и пилетине је прилично укусна и деца је воле. Придржавање дијете за ламблију код деце подразумева одустајање од орашастих плодова и семенки. Али исхрана се може диверзификовати употребом разних биљних уља. Поред познатог сунцокретовог уља, можете предложити маслиново, кукурузно или ланено уље, сусамово уље. Јарко црвено поврће и воће (парадајз, цвекла, јагоде, трешње) се нуди као део дијете за ламблију код деце само у одсуству кожних осипа.

Обично педијатар развија дечју исхрану за ламблиозу. Он даје списак производа дозвољених дијетом за ламблиозу код деце, од којих вољени родитељи припремају разна јела, пожељно на пари. Пржена јела су искључена из дечје исхране за ламблиозу. За потпуни опоравак, посебна пажња се посвећује исхрани за ламблиозу код деце, потребно је строго се придржавати свих препорука, у супротном се број ламблија у цревима неће смањивати. Родитељи ће морати бити строги и пажљиво пратити децу, а такође упозорити све баке и деке, стричеве и тетке и васпитаче у вртићу или вртићу да су слаткиши, лепиње, колачи и газирана пића строго забрањени. Такође искључујемо млеко, кобасице, гриз кашу, димљену храну (генерално нису баш корисне за одрасле), зачињену и масну храну из дечје исхране за ламблиозу.

Током периода придржавања дијете за ламблиозу код деце, родитељи треба да закисељавају храну детета на разне начине. Током дана давати што више киселог бобичастог и воћа, кувати киселе компоте, лимунаду од менте и лимуна, правити разне напитке од бобичастог воћа, киселе компоте од сушеног воћа. Средства за закисељавање треба давати деци непосредно пре главног оброка - на тај начин боље делују. Приликом дијете за ламблиозу код деце, потребно је динстати или кувати поврће, али можете понудити шаргарепу, парадајз или краставце сирове. Поврће које иритира црева, када се придржава дијете за децу са ламблиозом, категорично се не нуди. На пример, не можете давати детету ротквице, сиров лук и бели лук.

Научите своје дете да једе киви, поморанџе, мандарине, киселе јабуке и шљиве. Обратите посебну пажњу на бобичасто воће које садржи пектин. Када се придржавате дијете за ламблиозу код деце, морате имати на уму да пектини таложе разне микроорганизме, укључујући и ламблиозу. Стога, рибизле, јагоде, боровнице, бруснице и бруснице треба да буду обавезне у менију исхране за децу са ламблиозом. А банане и слатко грожђе ћете морати да изузмете током трајања дијете. Незаслађени свежи сир и јогурт са ниским садржајем масти су пратиоци дијете за ламблиозу код детета. Начин кувања - кување и динстање. Пржену храну не треба нудити деци са ламблиозом.

Исхрана за децу са гиардијазом је следећа: четири до пет оброка дневно. Деца са гиардијазом ће морати да се придржавају дијете најмање три и по, а још боље, четири месеца.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Дијета за гиардијазу код одраслих

Која се дијета препоручује за одрасле? Разлике у односу на дечју исхрану за ламблију су незнатне. Дијета за ламблију код одраслих подразумева одустајање од алкохола, производа од угљених хидрата (пецива, било којих слаткиша, меда и сушеног воћа). Глукоза је хранљива супстанца за размножавање ламблије. Дијета за ламблију код одраслих препоручује „споре“ угљене хидрате – незаслађено воће, житарице – хељду или пиринач. Нешто што засићује на дуже време. Одраслима се не препоручује да се заносе сировим поврћем, како би се избегло надимање.

Дијета за гиардијазу код одраслих поздравља изворе чистог протеина - рибу и пилетину. Дозвољено је до две порције таквих производа дневно. Услов је да риба и пилетина морају бити динстане или куване. Такође је могуће пећи. Али мораћете да се одрекнете традиционалних пржених јела док се придржавате дијете за гиардијазу код одраслих. Кефир и немасни свјежи сир су добродошли у исхрани. Такви производи се препоручују одраслима како би се избегла дисбактериоза, која обично прати гиардијазу. Једна препорука - само „лагана“ јела и консултације са лекаром - основа је успеха у поштовању дијете за гиардијазу код одраслих.

[ 8 ], [ 9 ]

Која је дијета за гиардијазу?

Дијета за ламблиозу подразумева једење малих оброка четири до пет пута дневно, пожељно је пити закисељено пиће пре јела. Методе кувања укључују само динстање, кување, кување на пари, кување у више комада и печење. Ова дијета за ламблиозу је дизајнирана за прилично дуг временски период - три до четири месеца. Такође је веома важно одржавати личну хигијену. Темељно оперите руке, воће и поврће пре јела.

Ова дијета за ламблију подразумева обнављање цревне микрофлоре. Дакле, дијета за ламблију подразумева честу конзумацију бобичастог воћа (много чешће него што сте навикли) и свежег киселог воћа. Бобице и воће се конзумирају свеже и у облику компота. Средства за закисељавање се узимају пре оброка, као што предвиђа дијета за ламблију. Рецимо, 20-30 минута пре главног оброка. Препоручује се да се током дана једе кисело поврће и воће. Цитруси треба да буду на столу пацијента са ламблијом сваког дана (поморанџе, лимуни, мандарине). Киви, киселе јабуке такође треба чешће конзумирати.

Дијетални мени за ђардијазу

Дијететски мени за ламблиозу није баш разноврстан, али није ни заморан. Постоји неколико општих правила. Сада ћемо их погледати.

1. Каше: могу се кувати само у води. Изаберите шта вам се свиђа, пиринач, овсена каша, кукуруз, хељда, јечмена каша ће послужити. Ако сте на дијети тачно месец дана, онда покушајте да разблажите млеко водом у односу 1:1. Сочиво, грашак, леблебије, пасуљ - немојте користити!
2. Течности: од једног и по до два литра дневно, искључујући газиране напитке. Препоручујемо воћне напитке (воћни напитак од бруснице је укусан, рибизле и бруснице су такође добре). Покушајте да направите различите закисељене компоте од бобичастог воћа. Сок од парадајза је дозвољен. Додајте ацидобифирин и бифидумбактерин у ферментисане млечне напитке. Пијте ова два напитка свежа. Кефир и ферментисано млеко такође морају бити свежи. Кефир и ферментисано млеко узимамо после две недеље дијете.
3. Супе: пилећа чорба без коже и масноће, исто важи и за патку. Ћурећу или било коју другу живину. Супе кувати искључиво на повртном бујону. Јаке месне чорбе су забрањене (као и рибље).
4. Месо: користите немасно месо - ћуретину, патку (прса), пилетину, телетину, говедину, немасну јагњетину и немасну свињетину. Кувајте месо на пари, пеците у пећници. Можете користити пароварку или мултикувар. Обавезан услов је ситно исецкати месо, велики комади нису погодни за исхрану код гиардијазе. Препоручљиво је јести више ћуфти и шницли (наравно, куваних на пари).
5. Воће: свеже. Бобице се могу засладити стевијом и пећи са немасним свежим сиром. Јабуке и крушке се такође могу пећи.
6. Млечни производи: немасни свјежи сир, лагани фета сир, кефир, ферментисано печено млеко.
7. Поврће: све крстасто поврће, коренасто поврће. Цвекла, краставци, парадајз. Искључујемо лук, бели лук и махунарке које иритирају црева.
8. Хлеб: бајати ражени хлеб, двопек, крекери, Марија колачићи.

Дијетални рецепти за ђардијазу

Пошто је потребно закиселити храну и конзумирати закисељене воћне напитке, погледајмо неколико корисних рецепата за ђардијазу.

• Домаћа лимунада – велика веза нане, лимуна, стевије на пет литара воде. Ставите нану у кључалу воду, исеците лимун на кришке, оставите да кува неколико минута. Засладите стевијом.
• Сок од бобичастог воћа – прокувајте воду, додајте бобице. Изгњечите их гњечилицом са мало шећера. Искључите ватру, оставите да одстоји. Бобице које се дуго кувају губе много витамина.
• Риба са поврћем – ставите порционисани комад немасне рибе на комад фолије, поред њега ставите комад парадајза, кришку патлиџана, шаргарепу, зеленило и кришку лимуна. Посолите. Умотајте фолију и пеците на решетки роштиља. Исто можете кувати у фолији у паровари.
• Котлети у рерни - направити млевено месо од посног меса, додати благо динстани лук (не сиров), јаје. Уместо белог хлеба, мало овсених пахуљица. Обликовати котлете и ставити их на плех на папир за печење. Пећи у рерни док не буду готови. Вишак масноће ће капати на папир. Исти котлети се могу направити и у паровари.
• Каше – кувајте само у води. Али није досадно. Можете додати мали комад путера у пиринач. Свеже бобице са стевијом у овсене пахуљице. Каша од хељде је такође укусна када се скува у води.
• Повртни чорба - исеците тиквице, шаргарепу, кромпир (један или два), паприке и парадајз на кришке. Ставите мало уља и воде у шерпу или тигањ са високим ивицама. Прво додајте део сецканог кромпира. Крчкајте. Затим додајте шаргарепу. Па остало поврће. Поспите све зачинским биљем. Користите оригано и босиљак за укус. На крају додајте парадајз без коре.
• Печене јабуке. Узмите неколико киселих јабука (на пример, Семеренко). Исеците средину. Напуните јабуке немасним свежим сиром са стевијом и мало цимета. Пеците у рерни.

Ако вам је веома тешко да се решите слаткиша, обратите се лекару. Желимо вам успешно лечење!

Шта можете јести ако имате гиардијазу?

Хајде да направимо списак онога што можете и треба да једете са ламблиозом. Да бисте осигурали киселу средину неповољну за ламблију, потребно је да стекнете навику да пијете кисела пића пре оброка или једете кисело поврће и воће свеже. На пример, поједите пар мандарина пре ручка, или попијте закисељени незаслађени компот, можете попити воћни напитак.

Дакле, на нашој листи, водеће позиције заузимају бобичасто воће које садржи пуно пектина. То су јагоде, трешње, бруснице, боровнице, бруснице, купине, вибурнум, рибизле, киви. Следеће на листи су киселе јабуке и агруми. Код гиардијазе је потребно јести кашу - пиринач, овсену кашу, хељду, кукуруз и јечам. Каша У ВОДИ БЕЗ ДОДАВАЊА МЛЕКА. Следеће на листи су немасно месо и риба. Кувани кромпир или кромпир у љусци су дозвољени у малим количинама. Код гиардијазе је неопходно јести ферментисане млечне производе и пити довољно воде - до два литра дневно.

Препоручује се пијење брезовог сока и декокција холеретског биља за ламблиозу. Храну можете засладити стевијом, заменом за шећер. Од масти, биљно уље је најпожељније (као и сусамово, кукурузно, маслиново, ланено - видети одељак о исхрани за децу).

Шта не треба јести ако имате гиардијазу?

Следеће производе треба искључити из исхране током лечења гиардијазе. Са гиардијазом не можете јести: конзервирану храну, димљено месо, једење брзе хране је строго забрањено, пијење газираних пића, посебно слатких, се не препоручује.

Не можете јести љуте зачине са гиардијазом, ротквице и сирови лук, бели лук, махунарке, љуте паприке и зачини, ротквице и рен се такође не препоручују. Које воће се не може јести са гиардијазом - банане, диња, слатко грожђе. Искључујемо пекарске производе и пецива, слаткише, слатка газирана пића, чоколаду. Током лечења гиардијазе, потребно је да се опростите од кобасица, млека, маринада, зачињеног сира, печурака.