Енглеска дијета 21 дан

Међу многим начинима губитка тежине, енглеска дијета за 21 дан заузима посебно место. Промене у исхрани подразумевају смењивање биљне и протеинске дијете, што помаже да се убрза метаболизам и, сходно томе, ослободи се вишка килограма. Калоријски садржај јела је мало ограничен, али не толико да постоји болна жеља за јелом. У већини случајева, дијета се прати удобно, а само први дани прилагођавања сматрају се најтежим.

У ствари, енглеска дијета за 21 дан се посматра 18 дана, пошто је три дана растерећење тела. Према речима нутрициониста, током наведеног периода могуће је да се ослободите око 7 до 10 килограма вишка, а то се дешава лако и без катастрофалних последица по организам. Просечан дневни број калорија је у распону од 1000-1200 кцал.

Индикације

Енглеска дијета за 21 дан је погодна за оне који имају вишак килограма и немају хроничне или акутне болести дигестивног система, бубрега и јетре за које је потребан посебан дијетални сто. Исхрана је релативно уравнотежена, што вам омогућава да смањите поткожно масноће и не оштетите метаболизам.

Енглеска дијета је прилично пластична, уз компетентан приступ може се прилагодити „за себе“. Из тог разлога, таква исхрана је савршена за оне који не толеришу непотребно строга ограничења, не воле да сами размишљају о плану оброка и радије се држе унапред креиране дијете. Ипак, енглеска дијета од 21 дан се и даље не препоручује за честу, а још више редовну употребу: за нормализацију тежине, довољно је да је пратите 1-2 пута годишње.

Осим губитка килограма, енглеска дијета помаже да се решите низа других проблема. Дакле, корисници примећују побољшање стања коже, видљиву корекцију запремине тела. Многи људи су стабилизовали крвни притисак и шећер у крви, а опште здравље се побољшало.

Опште информације енглеска дијета 21 дан

Енглеска дијета за 21 дан састоји се од неколико фаза:

1. У првој фази, тело се истоварује, а овде се примењују главна ограничења. Коришћени производи су нискокалорични, конзумирају се у минималним количинама, тако да особа може искусити глад и слабост.
2. У другој фази повезују се протеински производи који могу изазвати осећај ситости, али не покривају потребе тела за енергетским ресурсима. Као резултат тога, глад се практично не осећа, али слабост и даље може бити присутна. У овој фази важно је пити довољно воде.
3. Трећа фаза је дијета воћем и поврћем, чија је сврха додавање витамина у организам и побољшање рада црева.

Општа правила енглеске дијете за 21 дан су следећа:

• прва два дана су посни, а затим се два дана смењују протеински и воћни и повртарски дани;
• последњи дан треба да буде прилагодљив и да укључује постепен прелазак на уобичајену исхрану;
• дневно треба пити 2-2,5 литара обичне воде за пиће;
• први оброк треба да буде око сат времена након буђења, а последњи најкасније 19 сати.

Након 21 дана, да би се појачао ефекат енглеске дијете, потребно је придржавати се одређених ограничења још најмање 10 дана:

• не намећу велике порције хране;
• свакодневно користите чашу кефира и / или шољу свјежег сира;
• постепено повећавајте дневни садржај калорија, не више од 50 кцал / дан, док не достигне оптималну стопу;
• пажљиво пратите количину конзумиране соли и шећера, ако је могуће, потсолите посуђе, а генерално је препоручљиво одбити слаткише;
• можете се вратити на исхрану не раније од шест месеци касније.

Детаљан мени за сваки дан

Енглеска дијета за 21 дан састоји се од дана поста, поврћа и протеина, који се смењују по одређеном принципу, што вам омогућава да постепено прилагодите тело губитку тежине и релативно лако пренесете цео период исхране. Боље је ако се цела исхрана за 21 дан планира унапред. Ово ће вам помоћи да унапред припремите потребне производе и размислите о менију како би био што удобнији. Најтежи су, према мишљењу корисника, први и други дан енглеске дијете, јер су они најгладнији. Ипак, фаза истовара не може се занемарити, јер припрема тело за накнадне промене у исхрани.

Покушајмо да замислимо приближну исхрану према енглеској исхрани за 21 дан.

Енглеска дијета по дану	Узорак менија
истовар	Свака 3 сата - 200 мл кефира или млека. Уместо вечере - једна јабука или шаргарепа.
истовар	Свака 3 сата - 200 мл кефира или млека. Дозвољено је јести 1 крекер од целог зрна или хлеб у току дана. Уместо вечере - једна јабука или шаргарепа.
протеински дан	Доручак: шоља зеленог чаја, 200 г сира без масти. Ужина (3-4 сата након доручка): 200 мл млека или кефира, 100 г орашастих плодова. Ручак (3-4 сата после поподневне ужине): рибља чорба са комадом рибе, 100 г пиреа од грашка са крекерима од целог зрна. Вечера (3-4 сата после ручка): 2 кувана јаја, 200 мл кефира, кашика младог сира.
протеински дан	Доручак: тепсија од свјежег сира (100 г свјежег сира и 1 јаје), шоља зеленог чаја. Ужина: чаша кефира, 100 г ораха. Ручак: месна супа, парче куваног меса са пиреом од пасуља. Вечера: чаша кефира, парени рибљи колач.
Поврће	Доручак: две јабуке и шоља чаја од камилице. Ручак: супа од поврћа, винаигрет са крутонима од целог зрна. Вечера: салата од поврћа, шоља биљног чаја.
Поврће	Доручак: 2 поморанџе, шоља чаја. Ручак: салата од шаргарепе и јабуке, цвекла, крекер од целог зрна. Вечера: тепсија од поврћа, чај.
Беланчевина	Имамо доручак: чаша кефира или млека, 200 г свјежег сира. Ужина: ораси, чај. Ручамо: парни омлет, парче куваног меса, крекер. Вечера: тепсија од свјежег сира, чај.
Беланчевина	Доручак: порција овсене каше са млеком, чај. Поподневна ужина: свјежи сир. Ручак: чорба од пасуља, рибља тепсија, чај. Вечера: рибља тепсија, крекери.
Поврће	Доручак: пудинг од гриза, сок од поврћа. Ручак: динстано поврће, хлеб од целог зрна, котлети од шаргарепе. Вечера: салата од поврћа и котлети од шаргарепе.
Поврће	Доручак: воћни смоотхие, чај. Ручак: супа од броколија, шницле од купуса са динстаним поврћем. Вечера: салата од шаргарепе и јабуке, шпагети од тиквица.
Беланчевина	Имамо доручак: 4 препелица јаја, хлеб, чаша кефира. Ужина: природни јогурт без адитива. Ручамо: пилав са печуркама, млеком или кефиром. Вечерамо: тепсија са гризом, чај.
Беланчевина	Доручак: парни колачи од сира, биљна инфузија. Поподневна ужина: шоља млека, крекер. Ручак: супа од хељде са месом, шоља киселог млека. Вечера: комад меса, чаша млека.
Поврће	Доручак: зелена банана, чаша сока од поврћа. Ручак: чорба од поврћа и сочива, хлеб. Вечера: салата од поврћа, котлет од сланутка.
Поврће	Доручак: две брескве, чај. Ручак: рататуј, хлеб од целог зрна, сок од поврћа. Вечерамо: паштета од поврћа, крекер, биљна инфузија.
Беланчевина	Доручак: парни омлет, чаша чаја. Поподневна ужина: шоља млека, неколико ораха. Ручак: кус-кус са месом, кефир. Вечера: комад меса, немасни јогурт без адитива.
Беланчевина	Доручак: млечна каша од пиринча, шоља чаја. Поподневна ужина: 100 г свјежег сира са чајем. Ручак: пилећа супа, тепсија од меса, биљна инфузија. Вечера: парче тепсије од меса, чаша киселог млека.
Поврће	Имамо доручак: воћна салата, биљна инфузија, крекер. Ручак: супа од спанаћа и пиринча, салата, чај. Вечерамо: динстано поврће, хлеб.
Поврће	Доручак: зелени смути, чај. Ручак: чорба од поврћа, сок од шаргарепе са крекерима. Вечерамо: динстано поврће, јабука, чај.
Беланчевина	Доручак: два поширана јаја, чаша кефира. Ужина: ораси, биљна инфузија. Ручак: рибљи филе, украс од хељде, хлеб од целог зрна, чај. Вечера: суфле од свјежег сира, чаша кефира или млијека.
протеински дан	Доручак: 200 г младог сира, шоља млека. Ужина: кувано јаје, биљна инфузија. Ручак: тепсија од меса, милксхаке, чај. Вечера: пиринач са месом, кефир.
истовар	Свака 3 сата - чаша кефира или млека. Уместо вечере - јабука или шаргарепа.

Ужина од поврћа обично се састоји од једења воћа или поврћа по вашем избору. Генерално, препоручљиво је јести свака 3-4 сата. У паузама треба пити довољно чисте воде.

Рецепти за јела

• Рагу од поврћа. Састојци: 500 г белог или карфиола, једна већа шаргарепа и црни лук, једна паприка, два парадајза, неколико чена белог лука (по жељи), 400 мл воде, алева паприка, по жељи - ђумбир или зачинско биље, ким. Поврће се исече, сипа у лонац са дебелим дном, сипа воду и мало биљног уља, динста 30 минута под поклопцем. Додајте зачине, промешајте и склоните са ватре. Приликом сервирања можете посути зачинским биљем.
• Тиквице на жару. Неколико младих тиквица се исече на кришке, дода се мало биљног уља, алева паприка, суво биље, прелије се лимуновим соком и посипа са мало кукурузног брашна. Положите на лим за печење обложен пергаментом. Пеците у рерни у режиму роштиља, или са горњим загревањем са конвекцијом, на 180°Ц до кувања (треба да се појави златна корица). Служи се са зеленилом.
• Супа пире од бундеве. Састојци: 500 г бундеве, црни лук, шаргарепа, тиквице, зачини. Бундева се исече на коцкице, лук, тиквице и шаргарепа се изгњече. Бундева се кува док не омекша, остатак поврћа се динста у тигању са биљним уљем и шаље у бундеву. Користећи блендер, претворите у пире. Додајте своје омиљене зачине, доведите до кључања, склоните са ватре. Приликом сервирања посути зачинским биљем.
• Тепсија са манно скутом. Састојци: 500 г свјежег сира, 3 јаја, 3 жлице. Л. Гриз, 3 тбсп. Л. Кефир или млеко, мало ванилина и / или цимета. Састојци се добро измешају, оставе око 20-30 минута, након чега се излажу у подмазани облик. Пеците у рерни загрејаној на 170-180°Ц 30-40 минута.
• Тепсија од броколија. Састојци: једна главица броколија, два пилећа јајета, 300 мл млека, бибер и остали зачини по укусу. Пре свега, припремите посуду са веома хладном (леденом) водом. Одсеците цвасти броколија, спустите их у лонац са кључалом водом, након око 4 минута пренесите цвасти у ледену воду (ово је неопходно да би се очувала богата зелена боја поврћа). У посебној посуди помешајте јаја и млеко, као и зачине. Броколи се полаже на подмазан плех, преливен мешавином млека и јаја. Пеците у загрејаној рерни на 200°Ц 15 минута. Послужите посуто зачинским биљем.

Предности

Нутриционисти упозоравају: не треба се окретати првој исхрани која наиђе да бисте смањили телесну тежину, јер је тешко одмах утврдити да ли ће нова дијета помоћи организму или му штетити. Мора се схватити да је дијетална дијета врста третмана који захтева одређене приступе. На пример, не можете радикално променити јеловник, јер то може изазвати супротан ефекат "побуњеног организма". Поред тога, не може се слепо пратити све принципе дијететског стола, посебно ако постоји алергија на било које производе или метаболичке поремећаје. Најбоље решење је да посетите нутриционисте и консултујете се са њим пре промене исхране.

Као и сваки план исхране за мршављење, енглеска дијета од 21 дана има своје предности и мане.

Од недостатака:

• Исхрана није превише богата, а за оне који воле да једу укусно и пуно, постоји ризик од слабости, раздражљивости, погоршања расположења.
• Дијета укључује исхрану у складу са утврђеним распоредом. Због тога људи који су навикли да једу само „када желе“, без одређене рутине, као и они који нису тачни, могу да доживе извесну непријатност.
• Након 21 дана, не можете се одмах вратити својим уобичајеним навикама у исхрани: излаз из ограничења треба да буде што је могуће постепенији.

Од предности:

• Губитак тежине релативно добро подноси енглеску исхрану 21 дан, осећај глади ретко посећује.
• Дијета не садржи никакве посебне скупе и тешко доступне производе и сложена јела: све је једноставно и без додатних трошкова.
• Физичка активност је пожељна али није обавезна. Стога, енглеску дијету за 21 дан често бирају љубитељи "пасивног мршављења".

Шта може и шта не може?

Шта можете јести?

• воће:
  • агруми (лимони, поморанџе, итд.);
  • киви;
  • гранате;
  • јабуке;
  • зелене банане;
  • ананас;
  • кајсија, бресква.
• поврће:
  • краставци, парадајз;
  • корен и петељка целера;
  • бундева;
  • репа;
  • пастрњак, шаргарепа, коморач;
  • Бабура Паприка;
  • тиквице, патлиџан, тиквице;
  • лук бели лук;
  • бели и пекиншки купус, броколи, карфиол и прокулице, спанаћ, кисељак, копар, першун.
• махунарке:
  • пасуљ, грашак;
  • сланутак, мунго пасуљ, сочиво, соја.
• житарице:
  • Браон пиринач;
  • овсена каша;
  • хељда, гриз;
  • јечам, пшенична крупица, булгур, кус-кус, амарант.
• Млечни производи са садржајем масти не више од 2,5%.
• Орашасти плодови (бадеми, ораси, пињоле, лешници).
• Препелица и пилећа јаја, немасно месо и риба.
• Бобице (било које).
• Крутони од хлеба од целог зрна, дијетални хрскави хлеб.
• Зачини као што су млевени црни бибер, суви ђумбир, тимијан, босиљак, ловоров лист, цимет.
• Зелени чај, свеже цеђени сок од поврћа, биљне инфузије, негазирана чиста вода.

Шта се не може јести?

• Суво воће (било које).
• Зреле банане, грожђе, диња.
• Кромпир.
• Сол и шећер.
• Маслац, крема, павлака.
• Семе.
• Сало, кобасице, изнутрице, масно месо и риба, пржено месо и риба.
• Било које пециво, тестенине, било који производи од брашна (кнедле, кнедле, итд.).
• Слаткиши, колачићи, колачи, желе, џемови и џемови, било који десерти, укључујући сладолед.
• Конзервирано поврће и воће, кисели краставци и маринаде.
• Гулаш, месне и рибље конзерве.
• Брза храна, мајонез и било који сос.
• Газирана пића, паковани сокови, воћни сокови, компоти, алкохол, кафа и јак црни чај.

Контраиндикације

Нутриционисти су идентификовали неколико категорија људи који су контраиндиковани у енглеској исхрани 21 дан:

• Деца. Дечјем телу је потребна квалитетна храна високог квалитета, богата есенцијалним витаминима, микроелементима, протеинима, мастима и угљеним хидратима. Било каква ограничења у исхрани могу негативно утицати на физички развој, стање нервног и имунолошког система.
• Жене током трудноће. Будуће мајке често почињу да паниче, очекујући будуће повећање телесне тежине. Међутим, одређено повећање телесне тежине у процесу ношења бебе је природно стање, норма. Након рођења детета на позадини лактације, тежина се обично враћа на своје претходне показатеље. Ако се ограничите у храни, као и генерално смањите калоријски садржај у исхрани, онда то може негативно утицати и на стање и развој бебе, и на ток трудноће.
• Жене у лактацији. Ако жена доји, онда је боље да не размишљате о енглеској исхрани 21 дан: беба мора у потпуности добити све потребне нутритивне компоненте из мајчиног млека. Шта мајка треба да уради ако жели брзо да врати своју тежину у нормалу? Фитнес, аеробик, јога, пилатес нису забрањени и имаће користи.

Поред наведених категорија људи, морате узети у обзир и друге контраиндикације за придржавање енглеске дијете 21 дан:

• болести дигестивног система (акутне и хроничне);
• патологија генитоуринарног система;
• онколошке болести;
• недавна операција;
• дијабетес;
• заразне болести праћене повишеном телесном температуром, знацима интоксикације;
• хипертензија, хипотензија;
• анемија.

Ако постоје сумње у вези са одређеним контраиндикацијама, боље је унапред консултовати специјалисте.

Могући ризици

Енглеска 21-дневна дијета је једна од огромног броја дијета заснованих на принципима смењивања протеинских дана и дана воћа и поврћа. До данас су познате десетине, па чак и стотине таквих дијета. Пошто су промене у исхрани краткотрајне - само три недеље - они људи чија тежина није много већа од препоручених вредности могу заиста показати позитиван резултат. Али гојазност је већ хронична болест и употреба тако кратких дијеталних курсева у почетку неће моћи да постане довољно ефикасна. Важно је то разумети како не бисте штетили сопственом здрављу. Стога, ако планирате да се ослободите великог броја вишка килограма, онда би требало да посетите компетентног нутрициониста, обавите преглед, заједнички анализирате понашање у исхрани, изаберете листу оптималних производа и направите индивидуални план оброка.

Као што показује пракса, енглеска дијета за 21 дан, као и многе сличне стратегије, „ради“ само први пут. Стога, ниједан адекватан специјалиста никада неће саветовати одређене варијације у исхрани, већ ће прописати комплетан програм мршављења који подразумева мали калоријски дефицит на позадини правилне уравнотежене исхране, разумне физичке активности.

Протеински наизменични дани су посебно популарни међу женама, али скоро нико не размишља о њиховим могућим штетним ефектима на тело. Суштина таквих дана је оштро смањење компоненте угљених хидрата, на мање од 20%. Предност је у томе што превласт протеина доводи до недостатка глади у губитку тежине. Поред тога, почиње постепено распадање масти: са недостатком угљених хидрата, тело мора да црпи енергију из свог другог извора - масти. Као резултат, тежина се предвидљиво смањује. Међутим, постоји и друга страна овог стања. На позадини оштрог недостатка угљених хидрата, појављује се слабост, расположење се погоршава. У крвотоку се повећава садржај кетонских тела - производа разградње масти, који померају киселинско-базну равнотежу тела на киселу страну. Као резултат, развија се кетоацидоза, што постепено доводи до поремећаја система адаптације органа. Пре свега, бубрези пате.

Дани воћа и поврћа такође представљају претњу људима који имају било какве болести пробавног система - а посебно панкреаса. Након такве дијете сирове биљне хране, већина пацијената доживљава погоршање панкреатитиса.

Компликације после процедуре

Огромна већина дијета, повезаних са било каквим експлицитним ограничењима, није у стању да се заиста реши проблема вишка килограма. Најчешће се изгубљени килограми постепено враћају, а ризик од здравствених тегоба као што су депресија, жучна болест, депресивни поремећаји и метаболички поремећаји расте.

Нажалост, краткорочни дијететски курсеви не дају главну ствар: не навикавају људе на правилну исхрану, не дају телу довољну количину свих потребних супстанци. Изгубљени килограми су углавном вишак течности и мишићне масе. Током периода ограничења, трошкови енергије су смањени, метаболизам је инхибиран, а повратак на уобичајену исхрану праћен је већ успореним метаболичким процесима. То подразумева поновно добијање изгубљене тежине, па чак и њено повећање.

Редовни протеински дани често изазивају повећано стварање камена у жучној кеси: као резултат згушњавања жучи формира се талог, а затим камење. Са недовољним уносом течности, повећава се ризик од стварања камена у бубрезима.

Преовлађивање хране са високим садржајем протеина у исхрани доводи до повећања нивоа холестерола. Његов вишак активира процесе који негативно утичу на рад и функционално стање кардиоваскуларног система. Научници су доказали да дуготрајна исхрана без угљених хидрата повећава ризик од преране смрти од кардиоваскуларних патологија за око 30%.

Нутриционисти инсистирају: ако постоји потреба за губитком тежине, онда се енглеска дијета за 21 дан може сматрати само једнократним приступом. У будућности треба потпуно ревидирати своју исхрану, довести у ред исхрану, чинећи је што потпунијом и уравнотеженијом, без преједања и штрајкова глађу. Само исправне и здраве навике у исхрани, уз активан начин живота, помоћи ће вам да се трајно одвојите од вишка телесне масти и правилно прилагодите своју фигуру дуги низ година.

Резултате

Да би ефекат мршављења након енглеске дијете у трајању од 21 дан био заиста приметан, треба у потпуности поштовати све услове нове дијете. Дакле, почетак дијететског курса - наиме, првог и другог дана - треба да буде веома ограничен и гладан. Ово ће олакшати пренос свих наредних дана.

Протеинске алтернације су посебно ефикасне у смислу мршављења: оне успешно смањују степен телесне масти, терајући тело да узима енергију из сопствених резерви. Оптималне намирнице које доприносе томе: немасно месо или риба, јаја, тврди сир, свјежи сир, јогурт.

Дани воћа и поврћа вам омогућавају да заситите тело есенцијалним витаминима и минералима, а такође помажете цревима да раде, стимулишући његово чишћење.

Строга ограничења у исхрани се не препоручују никоме, јер радикална и драстична промена у исхрани представља велики стрес за организам, што негативно утиче како на здравље, тако и на опште стање и расположење. У овом аспекту, енглеска дијета за 21 дан јасно побјеђује: не подразумијева сувише строга ограничења, може се назвати релативно уравнотеженом, а позитивни резултати у облику паљених килограма ће заиста задовољити: корисници примјећују просјечан губитак тежине од 6 -10 кг за цео курс дијете.

Упркос чињеници да енглеска дијета за 21 дан пружа прилично добар губитак тежине, дугорочни резултат ће се постићи само ако дође до суштинске промене начина живота.