Банане са гастритисом: можете или не

Међу намирницама дозвољеним за гастритис, банане заузимају почасно место. То је једино воће дозвољено за све облике гастритиса и чира. Банане за гастритис су извор супстанци корисних за дигестивни систем: регенеративних, лековитих, побољшавајући микрофлору и згрушавање крви. Незреле банане се користе у Јужној Индији као блага дијета за пацијенте са пептичним чиром. Брашно од банане се често прописује за диспепсију у овом делу земље. Међутим, неке студије показују да се банане, због своје способности да повећају киселост желуца, не препоручују за гастритис и чир на желуцу [ 1 ].

Дијета за гастритис

Гастритис је опасан јер се без одговарајуће терапије погоршава ерозијама и чиревима. Дијета за гастритис је једнако важна као и лекови и укључује намирнице које су нежне и обнављају упаљену слузницу желуца.

Оболелом органу су потребне многе корисне супстанце - микроелементи, витамини, биљна влакна како би се стимулисала дигестивна активност. Банане имају све то, тако да испуњавају све захтеве које лекари постављају за исхрану пацијента. Банане су готово једино безбедно воће за гастритис.

• Постоје две главне врсте гастритиса, чији се третман у неким аспектима фундаментално разликује. Дакле, са недовољном киселошћу, храна треба да стимулише стварање желудачног сока, а са повећаним нивоом киселине, треба је смањити на нормалу.

Да би се решио први проблем, прописује се дијета са месним и рибљим чорбама, течним кашама и процеђеним супама. Корисни су кувана пилетина, парени котлети и омлети, свежи сир, јаја и пиреи од поврћа. Од напитака су добри желе и мус.

За неутрализацију вишка киселине прописују се млечне каше, чорбе са ниским садржајем масти са житарицама, младо поврће - кувано на пари или пасирано. А тек након неколико недеља, у мени се уводе немасно уље, риба, јаја, производи од брашна.

Оброци треба да буду редовни, без дугих пауза, порције треба мерити: отприлике 300 г одједном.

[ 2 ]

Користи и штете банана

Воће игра важну улогу у исхрани пацијената, али се за различите патологије препоручује различито воће. Банане за гастритис имају много предности, због чега су добродошле у јеловнику сваког пацијента. Користи и штете банана нису једнаке. Има више користи, оне се састоје у чињеници да је воће дијететски производ и има следећа својства:

• Враћа киселинско-базну равнотежу.
• Уклања токсине и отрове.
• Они помажу у смањењу интензитета упале.
• Имају лаксативно дејство, али не изазивају дијареју.
• Побољшава стање микрофлоре.
• Помаже у ублажавању напетости и стреса.

Банане садрже резистентни скроб (РС), врсту скроба која је отпорна на ензиме који хидролизују скроб у желуцу и стога се понаша као дијететска влакна. Показало се да РС има благотворне ефекте на превенцију болести, укључујући модулацију гликемијског индекса, својства снижавања холестерола и контролу телесне тежине. [ 3 ]

Банана садржи неколико биоактивних једињења као што су фенолна једињења, каротеноиди, биогени амини и фитостероли, који имају антиоксидативно дејство.[ 4 ]

Полифенолна једињења која се налазе у бананама, као што су галокатехин, кафеинска киселина, циметна киселина и катехин, показала су да поседују антимикробна (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), антиоксидативна (Chye and Sim 2009, Wong and Chye 2009), неуропротективна (Lu et al. 2005; Mandel et al. 2008), антиканцерогена (Faried et al. 2007; Shankar and Mulimani 2007) и антипролиферативна својства (Jagan et al. 2008). [ 5 ]

Варење зависи од начина и времена њихове конзумације. Заједно са тешком храном, воће се задржава у желуцу и изазива стварање гасова. Ако желудац добро прихвати такву храну, онда, поједена на празан стомак, она ће заштитити слузокожу и спречити развој гастритиса. Ако банане изазивају надимање, боље их је јести као десерт, са значајном паузом после јела.

Када се конзумира на празан стомак, што се препоручује ради заштите желуца од повећане киселости, могући су нелагодност и надимање. Да би се избегли непријатни осећаји, банане једене на празан стомак не треба запивати водом или соком и њихова количина треба да буде ограничена.

Ако је киселост ниска, бирајте презреле меке банане и посебно их темељно жваћите. Тада се маса хране лакше вари и апсорбује у желуцу.

[ 6 ]

Можете ли јести банане ако имате гастритис?

Гастритис није болест која се може излечити само фармацеутским производима. Да бисте обновили здравље, потребно је да преиспитате своју исхрану, можда се одрекнете нечега, и то не само лоших навика, већ и здраве хране, попут воћа.

На радост љубитеља банана, нема потребе да их се одрекнете ако имате гастритис. Штавише, оне су незаменљива храна, јер имају низ својстава неопходних за упаљени желудац: стимулишу обнављање слузокоже епитела, обнављају оштећену површину. Стога, на питање да ли је могуће јести банане са гастритисом, лекари су потврдно одговорили и уврстили слатко воће у дијеталне столове бр. 2, 4, 5а, 15.

• Састав плодова је такав да се могу јести на празан стомак, чак и правити банане за доручак. Килограм воћа даће око 600 г чисте масе.

Ако током дана једете банане у грицкалицама, требало би да их једете 40 минута пре оброка; у том случају, воће ће такође обавити незахвалну, али преко потребну функцију чишћења.

Када се конзумира одмах након ручка, када је желудачна шупљина испуњена храном, често долази до надимања. Да би се избегла ова изузетно непријатна појава, десерт треба одложити у времену: не мање од два сата након јела.

Банане за гастритис са високом киселошћу

Незреле банане подстичу стварање слузи, која поуздано штити унутрашњу слузокожу желуца од иритантних ефеката других производа. Због тога се препоручује јести незреле банане код гастритиса са високом киселошћу пре јела главних јела. Само једно воће може зауставити штетне ефекте киселине на епителни слој зида желуца. Поред тога, незреле банане задовољавају глад, а захваљујући влакнима позитивно утичу на цео гастроинтестинални тракт. [ 7 ]

• Да би се постигла максимална корист, незреле банане за гастритис треба конзумирати правилно и само онако како је прописао лекар, који доноси закључке на основу лабораторијских тестова и специфичних карактеристика болести.

С обзиром на то да банане на празан стомак могу изазвати гасове и надимање, бол и грчеве, боље их је јести најраније сат времена након доручка. А ако се појаве непријатне сензације, повећајте паузу на 3 сата. Пацијент их може одбити само у случају лошег варења или индивидуалне нетолеранције на производ.

Банане за гастритис са ниском киселошћу

Благотворно дејство зрелих банана на гастритис са ниском киселошћу је одавно доказано, па су укључене у терапијску исхрану и делују као помоћни лек. Воће нормализује функционалност гастроинтестиналног тракта, побољшава процес варења, обогаћује витаминима Б и Ц, магнезијумом, калијумом, влакнима - у количини која не преоптерећује оболели орган.

Тропско воће смирује бол, елиминише горушицу, обавија зидове, штитећи их од агресивне киселе средине. Важна је и компонента која се зове серотонин: она побољшава расположење пацијента, што само по себи доприноси опоравку. Банане добре зрелости, са кором која почиње да црни, посебно су корисне за гастритис. Лако се претварају у густи пире или свеж сок. Количина се мери - узимајући у обзир да плодови имају способност да смање киселост.

Постоје различите врсте дијета – чиста банана или банана са млеком. Да би вам банане добро послужиле, потребно их је правилно припремити и конзумирати. Неки савети:

• Једите банане када нема погоршања.
• Изаберите плодове средње величине.
• Оперите сапуном и водом пре чишћења.
• Очистите не само кожу, већ и беле нити испод ње.
• Можете направити густи пире од сока.
• Не пијте ништа док се потпуно не свари (не пре сат времена).
• Зелене банане сазревају на собној температури за неколико дана.

Банане за акутни гастритис

Зашто нутриционисти препоручују пацијентима да једу банане за гастритис и друге поремећаје варења? Један од разлога је тај што прекоморско воће садржи влакна која су „нежнија“ од других биљних производа. Она не само да чисте садржај црева, већ и апсорбују и уклањају штетне компоненте, укључујући патогене микроорганизме. Због свог благог дејства, влакна банане не повређују већ болну цревну слузокожу.

Банане су такође корисне код акутног гастритиса јер магнезијум присутан у пулпи алкализира средину, нормализујући повећану киселост. Исти овај микроелемент активира формирање здравог епитела, што банане чини корисним у развоју атрофије, а друга храна се под њиховим утицајем ефикасније апсорбује.

• Постоје различити разлози зашто је боље јести тропско воће. Када се једе на празан стомак, 30-40 минута пре доручка, банана се временом разграђује и формира заштитну масу у желуцу. Затим се садржај евакуише у црева, ослобађајући простор у желуцу за пун доручак.

Конзумирањем свега заједно, пацијент ризикује да ће се „цела збрка“ задржати у желуцу дуже време и почети да ферментира, што може погоршати симптоме гастритиса, грчеве и надимање. Стога, ако нисте успели да поједете банану унапред, одложите овај пријатан тренутак за касније, два или три сата након јела.

Током овог времена, полусварена маса ће бити у танком цреву, а желудац ће бити спреман да прими банану. Ако је ова опција праћена и надимањем и гасовима, онда интервал између редовне хране и једења десерта од банане треба повећати за још један сат.

[ 8 ]

Банане за погоршање гастритиса

Банане су укључене у скоро све медицинске столове. Понекад пацијенти имају питање у ком облику да узимају ово воће. Препоруке нутрициониста своде се на чињеницу да банане за гастритис треба јести одвојено, без мешања са другим производима. А ако се током дуготрајног лечења воће једе и постане досадно, онда је дозвољена његова комбинација са другим састојцима.

• Банане се могу изгњечити током погоршања гастритиса тако што се пулпа умути блендером или темељно гњечи. Лекари их сматрају не мање корисним од печених јабука.

Уз дозволу лекара, банана маса се може комбиновати са кефиром, кремом, свежим сиром, млеком, јабуком. Такви коктели, пијани на празан стомак, стварају не само дуготрајан ефекат обмотавања, већ и осећај ситости, обогаћују тело корисним супстанцама.

Банане се такође добро слажу са „недесертним“ јелима: бундевом, паприком, целером, зеленим поврћем. Прилог за друго јело припремљен према следећем рецепту биће користан за гастритис:

• Узмите банану (1 ком.), 150 г печене бундеве и кувани корен целера. Умутите док не постане глатко, додајте маслиново уље.

Ни у ком случају не треба јести банане прерађене у чипс или пржене. А добра навика једења свежих зрелих банана сваког дана може, према неким истраживачима, спречити развој гастритиса.

[ 9 ], [ 10 ]

Банане за ерозивни гастритис

Популарност банана није само због њиховог деликатног укуса и доступности, већ и због њиховог богатог састава. Варење банана се генерално не разликује од истог процеса који се одвија у желуцу здраве особе са другим воћем. Посебност банана за гастритис је следећа:

• Они стварају заштитни слој на зиду желуца.
• Смањује ниво киселости.
• Банане су извор енергије за ерозију желуца, што је толико потребно особи ујутру.

Ерозије слузокоже су компликована варијанта гастродуоденалне упале. То су дефекти на површини органа за варење које је потребно залечити употребом терапијских средстава и дијете, и то веома строге. Банане за ерозивни гастритис су једино задовољство које се препоручује пацијентима, иако је друго воће, заједно са многим традиционалним производима, строго забрањено током лечења.

Изузетак за ово воће се прави јер подстиче зарастање ерозије и обнављање корисне микрофлоре. Воће такође замењује шећер, побољшава укус каша и других дозвољених јела, повећава згрушавање крви. То их чини заиста незаменљивим за ефикасно лечење ерозивног упала желуца.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Банане за атрофични гастритис

Питање укључивања банана у исхрану код атрофичног гастритиса одлучује лекар, након разјашњења дијагнозе у вези са локализацијом патологије. Овај облик упале желуца подразумева фокалне или континуиране лезије унутрашње слузокоже желуца.

• По правилу, код атрофичних лезија доњег дела поред дуоденума, банане се не препоручују за гастритис. Код атрофије горњих делова шупљине, слатко воће се, напротив, сматра корисним.

Такође је потребно узети у обзир стање слузокоже, посебно присуство некротичних лезија. Понекад нутриционисти препоручују не воће у чистом облику, већ прерађено, на пример, пудинг од банане. Такво јело се брже вари у желуцу, јер садржи раздвојена влакна.

Ако се открије патолошка пролиферација епителног слоја, банане се неко време искључују из исхране, јер убрзавају овај процес.

Приликом упоређивања својстава, јасно је да преовлађују она корисна за гастритис. Међутим, на основу сложености патологије, њихова употреба захтева не само консултацију са специјалистом, већ озбиљан преглед са разјашњавањем свих нијанси. У супротном, воће може погоршати ток болести, изазвати дијареју или друге непријатне компликације, све до стварања ерозија и чирева.

Банане за рефлуксни гастритис

Банане се разликују од осталог воћа по свом позитивном дејству на унутрашњу слузницу желудачне дупље. Оне обавијају зидове, штитећи их од агресивног дејства желудачне киселине, елиминишу бол и друге непријатне сензације повезане са гастритисом. Због тога су банане за гастритис укључене у терапијску исхрану. Иако је тешко одабрати универзалну дијету за ову болест, пошто су узроци и ток гастритиса различити за свакога.

• Рефлукс је праћен повратком киселог садржаја желуца у једњак, односно кретањем хране у супротном смеру од нормалног. Појединачни рефлукс се сматрају нормалним и не доводе до болести. Слузница једњака реагује на редован рефлукс упалом.

Узрок таквог феномена може бити, између осталог, запаљен желудац. Поред лечења лековима, пацијенту се прописује дијетална исхрана, са ограничењима у многим производима и јелима.

Банане нису забрањене код рефлуксног гастритиса, јер ублажавају горушицу и бол - главне сигнале које шаље упаљена слузокожа изнутра. Желудац треба заштитити, агресивну средину неутралисати и убрзати евакуацију хранљиве масе. Банане могу активно сарађивати са лековима како би брзо завршиле задатке. Стога се прекоморско воће назива природним антацидом.

Можете ли јести банане ако имате гастритис или чир на желуцу?

Гастритис који се претворио у чир је тежак патолошки процес који се развија када се игноришу први симптоми болести или здравља уопште. Лечење подразумева многа ограничења, укључујући исхрану. Посебно је забрањена готово цела група воћа и бобичастог поврћа.

Али банана није међу забрањенима. Напротив, незрела банана је корисна за гастритис, јер садржи једињења која штетно делују на хеликобактер и стимулишу производњу заштитне слузи у желуцу. То је довољно да се одговори на питање да ли су банане дозвољене за гастритис и чир на желуцу. Важно је обратити пажњу на индивидуалне карактеристике, јер је познато да није потребно лечити болест уопште, већ конкретног пацијента.

• Најбоља храна за пептичке чиреве су изузетно зелене банане.

Треба запамтити да је преједање банана такође непожељно, јер може изазвати вишак одређених супстанци и гојазност. Одбијање производа може бити узроковано алергијама, акутним болом, дијарејом, надимањем или затвором, као и низом болести које треба унапред пријавити лекару.

Да ли је могуће јести банане ако дете има гастритис?

Познато је колико је тешко ограничити детету конзумирање слаткиша и омиљеног воћа, посебно ако је болесно и хировитије него обично. Забринуте мајке опседају лекаре питањима: да ли је могуће јести банану ако дете има гастритис? И слаткише? И колаче?

Банане су једна од намирница дозвољених за упалу желуца. Воће се користи не само као здрав десерт, већ и као помоћна терапијска компонента. Правилно укључивање банана код гастритиса може убрзати лечење било ког његовог облика. Због обиља корисних супстанци, банане:

• побољшати варење;
• обавијају желудачну шупљину;
• не иритирати једњак;
• обнавља ткива;
• повећати ниво серотонина и расположење;
• регулише киселинско-базну равнотежу;
• обезбеђују микроелементе и витамине.

Када и колико воћа јести зависи од облика патолошког процеса и лекарских прописа.

Банана је једно од првих воћа које се користи за комплементарну исхрану. Бебе. Добро је прихватљива, даје осећај ситости, ретко изазива реакцију, иако су деца подложнија алергијама од одраслих. Међутим, слатко воће може изазвати грчеве и надимање.

Посебно треба бити опрезан при избору банана за дечију храну. Максимална корист за гастритис долази од квалитетних зрелих плодова - јарких боја, неребрастих, са глатком мат кором, тамним мрљама које указују на зрелост. Зеленкаста кора потврђује незрелост, а сива - смрзавање. Незрели плодови постају погодни за јело после неколико дана, а сивкасте је боље уопште не куповати.

Некада оскудно, а сада свима доступно воће постало је саставни део наше исхране. Временом се испоставило да банане нису само укусно воће, већ и укусан лек. Банане се препоручују свима са гастритисом. Да би пружиле максималну корист, лекар мора да пропише начин и режим употребе, а пацијент мора строго да се придржава дијете и других лекарских упутстава.

[ 14 ], [ 15 ]