Уравнотежена исхрана за дојиљу

Уравнотежена исхрана за дојиљу је неопходна мера која помаже не само да се обезбеди потребна количина и квалитет млека за бебу, већ и да се нормализују дигестивни и метаболички процеси у телу мајке.

Статистика тврди да просечна дневна количина мајчиног млека достиже 1000 милилитара. Сходно томе, мајка губи калорије млеком, па њихов губитак треба редовно надокнађивати. Нутриционисти препоручују следећу дневну комбинацију производа, која обезбеђује потребан калоријски садржај, а истовремено не преоптерећује гастроинтестинални тракт:

• Месни производи – 100-150 г;
• Рибљи производи – 100-150 г;
• Свеж сир – 150 г;
• Тврди сиреви – 30 г;
• Јаје – 1 комад;
• Путер – 50 г;
• Млеко, укључујући ферментисане млечне производе – 1 литар;
• Свеже воће – 250-300 г;
• Поврће – 500 г (кромпир не више од 120 г);

Уравнотежена исхрана за дојиљу треба да одговара норми - 3000-3500 килокалорија дневно. Треба узети у обзир да протеинска храна треба да чини већину јеловника, до 70%, концепт протеинских производа укључује не само месо и рибу, већ и масти и уља. Поред тога, за нормално варење и засићење организма микроелементима, витаминима, потребне су каше од житарица - хељда, овсена каша. Разни љути зачини и зачини су искључени, а такође је непожељно јести сирови бели лук и црни лук, јер ови производи могу дати специфичан укус мајчином млеку (беба може одбити дојку).

Уравнотежена исхрана за дојиљу се често доживљава као обилни оброци са великим бројем разноврсних јела и у већим порцијама. Ово је један од митова који смо наследили из непознатих извора. Тврдити да су тако јеле наше прабаке и баке када су храниле наше претке је, у најмању руку, нетачно. У прошлости су жене јеле много штедљивије и њихов јеловник није био толико софистициран из низа објективних разлога. Међутим, постојала је неоспорна предност - скоро сва храна је била природна, без хемијских састојака и боја. Стога би требало да разбијемо први мит: 1.

Јести за себе и „за тог типа“ је потпуно бескорисна активност. Не само да неће повећати количину млека, већ је може и смањити. Поред тога, преједање може имати штетан утицај на фигуру, која се већ променила током трудноће. Главно правило кога се треба придржавати уравнотежена исхрана дојиље је квалитет хране, њен калоријски садржај и витамини садржани у исхрани. Потреба за витаминским комплексом и минералима подразумева следеће дневне норме:

• Витамин А – до 8000 ИЈ;
• Витамин Д – 400-500 ИЈ;
• Витамин Б1 – 2-3 мг;
• Витамин Б2 – 3-3,5 мг;
• Витамин Б6 – 3,5-4 мг;
• Аскорбинска киселина – 100-120 мг;
• Рутин (витамин ПП) – 20-25 мг;
• Калцијум – 1800-2000 мг;
• Фосфор – 3500-4000 мг;
• Магнезијум – 1200-1300 мг;
• Гвожђе – 20 мг.

Оброци треба да буду делимични, најмање пет пута дневно.

Још једна заблуда је: „Једи шта год ти срце жели, твоје тело је мудро и зна шта му фали.“ Мајка може пожелети чоколаду, а онда дете добије алергијску реакцију. Потреба за строгом контролом сопствене исхране је ствар мајчинске одговорности на свесном нивоу, која нема никакве везе са жељама желуца. Алергени могу бити сви ораси и семенке, јаја, јарко црвено поврће и воће, лимуни, поморанџе и сви агруми. Такође је опасно укључити у јеловник ракове - ракове, шкампе и ракове. Апсолутно је неприхватљиво пити алкохолна пића чак и у малим дозама, препоручљиво је одустати од лоших навика у принципу барем током периода дојења.

Уравнотежена исхрана за дојиљу је преференција природних производа, са минималном термичком обрадом и без додавања зачина, кечапа и мајонеза, колико год их желите.

Још један „модеран“ мит је моно-дијета, која често доводи до недостатка витамина и код мајке и код детета. Исхрана не би требало да се заснива на принципу „један дан овсена каша, следећи дан хељда“. Исхрана треба да буде што разноврснија. Нутриционисти препоручују следеће производе као најбиолошки доступније за организам дојиље:

• Месни производи - немасна свињетина (бифтек), која се може наизменично мењати са говедином. Такође је корисно у јеловник укључити и бели део живинског меса (ћуретина, пилетина).
• Меки сиреви - неслани фета сир или адигејски сир.
• Свеж сир – само ако је термички обрађен, без обзира на садржај масти.
• Ферментисани млечни производи - кефир (било који садржај масти), јогурт (пожељно домаћи), јогурти без адитива за укус.
• Динстано или кувано поврће за побољшање цревне перисталтике - карфиол, бундева, броколи, прокулица.
• Сирово поврће – краставци, рендана шаргарепа.
• Воће – у облику сокова, пиреа, желеа. Препоручљиво је користити воће локалног порекла како би се избегле алергијске реакције код бебе.
• Хлеб и пекарски производи - пожељно без квасца, направљени од мешаних врста брашна или грубо млевени.

Дојиља треба да надокнади губитак мајчиног млека пијењем доста крављег млека. Ово је такође погрешно схватање, јер пуномасно млеко, чак и у малим количинама, може изазвати надимање код мајке, а самим тим и код детета. Стога је пожељно у исхрану укључити ферментисане млечне производе. Ако тело нормално прихвата пуномасно млеко, може се конзумирати само у куваном облику.

Уравнотежена исхрана за дојиљу такође подразумева искључивање намирница које изазивају стварање гасова. Заблуда је погрешно мишљење да све бебе треба да имају надимање и колике. Неизбежност ових процеса је још један мит. Ако дојиља уравнотежи своју исхрану, минимизира конзумирање ферментисане и киселе хране и термички обрађује поврће, може се избећи стварање гасова код детета. Такође треба бити опрезан са јечмом, свим махунаркама, печуркама, дињама (диње, лубенице). Колике могу изазвати пекарски производи од квасног теста и, уопште, сва слатка јела.

Уравнотежена исхрана за дојиљу је гаранција очувања здравља детета, јер је добро позната чињеница у корист мајчиног млека стварност, а не мит. Поред тога, разумна исхрана ће помоћи мајци да обнови своју фигуру и врати своје некадашње грациозне контуре.