Дијета од 40 дана

Проблеми вишка килограма брину људе и са становишта естетике и здравља. Вишак килограма представља оптерећење за кичму и зглобове, висок крвни притисак, проширене вене, проблеми са јетром, ризик од дијабетеса. Измишљено је много дијета за мршављење, али је потребна и снага воље да би се оне спровеле и постигли резултати. Међу њима постоје екстремне за брзи губитак масти и дугорочније, које омогућавају постепени губитак тежине до 15 кг, без веће штете по организам. Међу њима је и дијета од 40 дана.

Индикације

Постоји много дијета за тако дуг период, али уобичајене индикације за њихову употребу су ослобађање од непотребних килограма, опште побољшање здравља организма, оптимизација метаболичких процеса, нормализација функција ендокриног, кардиоваскуларног, нервног система и смањење нивоа „лошег“ холестерола. То је несумњива предност таквих система исхране.

Опште информације Дијете од 40 дана

Свака од дијета наведених у наставку има свој механизам деловања на хемијске реакције организма, што доводи до губитка тежине и чишћења од разних загађивача у облику токсина, шљаке. Трајање дијета поклапа се са Великим постом пре хришћанског Ускрса. Прави верници подносе тако дуго ограничење у храни, тако да је 40-дневна дијета у моћи оних који заиста желе да смршају. [ 1 ] Хајде да размотримо суштину неких од њих:

• Посна дијета 40 дана - из исхране се искључује месо, јаја, риба, млечни производи, мајонез, пецива, слаткиши, алкохол. Јеловник укључује само посну храну, укључујући биљну храну: неке житарице (пиринач, овас, хељда), махунарке, поврће, воће, биљне масти у ограниченим количинама, ораси, печурке.

Учесталост оброка - 4-5 пута, пуно течности како би се осигурали процеси чишћења организма (чај, пожељно биљни, компот, узвар, обична или негазирана минерална вода);

• пиринчана дијета 40 дана - почетку ове дијете претходи припремна фаза која траје 4 дана. Потребно је припремити 4 тегле, залепити бројеве на њих. У прву ставите 3 кашике смеђег неполираног пиринча и прелијте 6 кашика воде. Следећег дана преместите овај пиринач у теглу број 2, а у прву ставите нову порцију. Померајте зрно док се све тегле не напуне. Тек петог дана након таквих манипулација почиње дијета.

Пиринач из 4. посуде се кува без додавања уља и једе за доручак. Након тога се ништа не узима 3 сата - ни храна ни пиће. Остатак оброка се састоји од било које хране, разумно је одбити штетну храну, не злоупотребљавати брашно, масно, зачињено;

• 40-дневна дијета са пићем - заснована на нискокалоричној течној исхрани. Она „искључује“ рефлекс жвакања од учешћа у храни, чиме одвикава тело од стресног једења. Јеловник укључује млечне производе са садржајем масти не већим од 3%, чорбе, пасиране супе, смутије од поврћа, доста течности и искључује шећер. Можете јести све што се може претворити у пире;

• Малишева дијета - осмишљена је за краћи период - 28 дана. За њу је припремљен јединствени сет производа, који представља готова јела за 4 пуна оброка, укључујући замрзнуте ручкове и вечере. Доручак укључује мусли, житарице, које се доводе до готовости кључалом водом. Сва јела имају низак садржај соли и шећера. Сет се може допунити кефиром са ниским садржајем масти. Ако га тело добро прихвати и постоје стварни резултати, може се продужити на свих 40 дана;

• Адвокатска дијета, минус 15 кг за 40 дана - овај систем исхране је курс подељен на 4 блока од 10 дана, од којих сваки има своје идентичне производе са неким варијацијама. Важна улога се даје кефиру.

Рецепти

Шта се може препоручити за кување, рецимо, током постне дијете? Ево неколико рецепата:

• Посни боршч са печуркама - пасуљ и сушене, пожељно коришћене, печурке потопити преко ноћи. Пасуљ и сецкане печурке скувати (течност од печурака не сипати, већ процедити и додати у тигањ). За то време продинстати лук и шаргарепу на сунцокретовом уљу, додати рендану цвеклу, све промешати, прелити соком од парадајза и крчкати на лаганој ватри испод поклопца. Након што проверите да ли је пасуљ скоро потпуно скуван, додати кромпир исечен на тракице, затим исецкан купус. После 10 минута кључања додати садржај тигања. Боршч је готов за 20-30 минута;
• опција за лобио - кувати пасуљ. Пропржити лук, шаргарепу, печурке, парадајз, сипати пасуљ тамо, држати неко време на ватри мешајући да се сједине нијансе укуса;
• динстани купус - исецкати купус и прелити га кључалом водом. Припремити дресинг у облику динстаног лука, шаргарепе, паприке, парадајза или парадајз пиреа. Сјединити и крчкати док не буде готово;
• салата - маринирати лук, гриловати кришке патлиџана. Исећи свеже краставце, парадајз, помешати са претходно припремљеним састојцима, зачинити биљним уљем, посути сусамом и сецканим зачинским биљем.

Шта може и шта не може?

Шта можете јести? У табели ћемо дати детаљан мени за сваки дан. У првих десет дана можете јести исту количину поврћа сваког дана као и првог дана. Поред тога, препоручује се дневна конзумација литра минералне воде „Нарзан“.

Дани / Циклуси	Ја	Други	III	IV
1	Кувани кромпир у љусци (5 ком.), поврће (250 г)	Хељда (500 г)	1л кефира	- « -
2	1л кефира	1 кг јабука	0,5 кг јабука	1 кг јабука
3	0,5 кг свежег сира	- « -	400 г свежег сира	0,5 кг свежег сира
4	4 кувана јаја	0,5 кг куваног меса	5 јаја	0,5 кг меса
5	1л млека	0,5 кг пилетине	1л кефира	1 кг пилетине
6	1 кг куване пилетине	1,5 л кефира	250 г свежег сира	1,5 л кефира
7	1,5 кг јабука	1 кг рендане шаргарепе	- « -	- « -
8	0,5 л кефира	1,5 кг јабука	4 банане	1,5 кг јабука
9	Хељда (не више од 0,5 кг)	- « -	- « -	- « -
10	5 кромпира	6 јаја	5 јаја	6 јаја

Шта не треба јести? Шећер, со, алкохол и уље су искључени.

Контраиндикације

Било која дијета за мршављење пати од „једностраности“ и не може да обезбеди телу све што је потребно за хармонично функционисање свих органа. Није случајно што све оне упозоравају на потребу претходног лекарског прегледа. И контраиндиковане су за особе са разним хроничним болестима, пре свега са патологијама дигестивног тракта, јетре, бубрега, кардиоваскуларних болести. Њихова погоршања су повезана са могућим компликацијама и здравственим ризицима, посебно ако говоримо о тако дугим периодима апстиненције од правилне исхране. [ 2 ]