Оброци за дојење: топла и хладна јела

Оброци за дојење могу бити разноврсни чак и за најзахтевнију младу мајку. Главно је да ови оброци имају састојке који ће бити корисни за бебу. Такође је важно да се различити оброци правилно припреме, тада ће задржати не само пријатан укус, већ и све предности.

Топли оброци током дојења

Здрава исхрана је важна за све, али постаје још важнија када дојите бебу. То је зато што вам је потребно више хранљивих материја за подршку лактацији, а што се тиче квалитета, заправо једете за двоје. Оно што уносите у своју исхрану утиче на здравље ваше бебе, као и на ваше.

Сам начин кувања је веома важан у кувању. Да ли дојиља може да једе пржену храну? Сва пржена храна, било да је то поврће, месо или риба, подразумева употребу уља за пржење. Овај начин кувања производи много засићених масти, које не само да могу изазвати проблеме са варењем код мајке, већ су штетне и за бебу. Масна храна стимулише жучну кесу, што је чини активнијом у раду. Због тога мајка може осетити бол у стомаку или пределу јетре, као и проблеме са столицом. Стога се не препоручује да дојиља једе пржену храну. Можете користити многе рецепте који ће учинити храну подједнако укусном, али мање штетном.

Кување јела печењем, кувањем на пари или кувањем су најоптималније методе кувања које чувају све предности ових јела.

Да ли дојиља може да једе супу и боршч? Таква јела се сматрају најуниверзалнијим топлим јелима. Садрже поврће, месо или рибу, тако да су веома хранљива и здрава.

Када дојите, важно је да уносите витамине и минерале који су вам потребни да бисте помогли својој беби да расте и развија се. Супе могу бити здрави и хранљиви оброци, који вама и вашој беби обезбеђују важне витамине, а да вас притом не оптерећују грамима масти или калоријама. За максималне здравствене користи, бирајте супе које садрже поврће, немасно месо или рибу.

Поврћна чорба је здрава и заситна храна због свог састава. Поврћна чорба обично садржи кромпир, шаргарепу, црни лук, као и месо и тестенину. Боље је одабрати тестенину за чорбу од тврде пшенице, јер тада садржи много витамина Б групе, посебно тиамин. Тиамин је важан хранљиви састојак јер регулише нервни систем и може помоћи у повећању нивоа енергије. Шаргарепа садржи бета-каротен и витамин А, који могу помоћи у расту костију и зуба. Ова поврћна чорба је такође богата антиоксидансима, који штите ткиво од оштећења и промовишу здрав имуни систем. Приликом припреме поврћне чорбе, важно је да све састојке прокувате, тада ће сви витамини бити сачувани. Можете додати и друго поврће ако желите. Ако додате спанаћ у своју поврћну чорбу, ваша чорба ће бити још здравија. Спанаћ је богат многим важним хранљивим материјама, укључујући витамин Е и калцијум. Паприке садрже много витамина Ц, антиоксиданата који помажу вашем телу да апсорбује гвожђе и јачају ваш имуни систем. Броколи садржи фолат, који помаже у подршци функцији црвених крвних зрнаца ваше бебе.

Можете направити супу од броколија и пиреа од црног лука, што ће бити дијетално и здраво јело.

Да ли дојиље могу да једу супу од грашка? Супа од грашка је традиционална супа од пасуља. Супа од грашка је богата протеинима и влакнима, што је корисно током лактације. Грашак такође садржи омега-3 масне киселине, које су неопходне за рани неуролошки и развој вида код ваше бебе. Ова супа, захваљујући грашку, такође садржи велики број важних витамина и минерала потребних за развој ваше бебе, укључујући калцијум и гвожђе.

Али овај производ има својство отицања у цревима и стварања велике количине гасова током варења. Због тога, често након грашкове супе, мајка може имати надимање, а дете може имати колике након храњења. Због тога, можете покушати да једете грашкову супу, али ако постоје такве појаве или је дете немирно, онда у будућности треба да искључите ову супу.

Чорба од грашка може заменити чорбу од пасуља у погледу хранљиве вредности. Главни састојак ове чорбе је црни пасуљ. Црни пасуљ је богат влакнима, што помаже правилном функционисању система за варење. Исхрана богата влакнима за дојиље је посебно важна за бебе са затвором. Затвор је честа тегоба код беба у првих неколико месеци, а влакна у исхрани мајке могу помоћи у ублажавању ових симптома. Црни пасуљ такође садржи тиамин и велику количину протеина. Протеини су потребни за производњу аминокиселина и помажу у обнављању ћелија. Пасуљ не изазива често надимање, тако да се ова чорба може јести током дојења.

Украјински боршч садржи много поврћа, укључујући кромпир, купус, цвеклу, лук и шаргарепу. Дојиља може јести боршч, али је препоручљиво да га прави са немасним месом и да избегава купус. Купус је производ који може изазвати грчеве код бебе. Стога се боршч може јести, али без купуса.

Дојиља такође може да једе чорбу од купуса која садржи киселац. Киселац садржи велики број антиоксиданата, који су посебно добри за вас. Антиоксиданси присутни у сирћету заштитиће ваше ћелије од било каквих оштећења која могу настати. Киселац има висок садржај киселине и може изазвати горушицу када дојите. Али поред овога, овај производ је један од најбогатијих извора витамина Ц, тако да ће бити одличан за бебу. Ако патите од горушице, онда само треба да смањите количину кисељака у процесу припреме чорбе од купуса, онда ћете сачувати благодети овог јела за себе и бебу.

Људи често питају да ли дојиља може да једе кнедле. Заправо, могуће је, али од таквог јела неће бити користи. Млевено месо заједно са брашном се слабо вари у желуцу. Поред тога, кнедле могу утицати на вашу тежину. Стога је овај производ дозвољен, али није користан.

Јаја су веома користан и незаменљив протеински производ за дојиље. Јаја садрже много хранљивих материја, протеина и витамина, укључујући витамин А, витамин Б2, витамин Б12, фолат. Стога можете јести неколико јаја недељно. Дојиља може јести и омлет, али је боље да га кува на пари, што смањује количину масти.

Да ли дојиља може да једе пире кромпир или пржени кромпир? Главни извор енергије за вашу бебу је глукоза, која улази у млеко из хране богате угљеним хидратима попут кромпира. Кромпир је познат као скробни угљени хидрати, што значи да храни даје калоријску вредност. Али у стварности, кромпир има мало масти и калорија, пружајући огромну количину дијететских влакана и витамина Б-6 и Ц. Такође садржи велику количину фолата, што је посебно важно током дојења, јер смањује ризик да ваша беба развије проблеме са нервним системом.

Многи људи размишљају о јелу помфрита или прженог кромпира, што није здрава храна, посебно током дојења. Због тога се пржени кромпир не може јести током лактације, јер губи све своје корисне елементе. Можете јести пире кромпир, али са повећањем времена кувања, количина корисних супстанци се смањује. Најбоље је кувати кромпир на пари или пећи и зачињавати га зачинским биљем уместо уља.

Хладна јела за дојиље

Хладна јела, салате и поврће могу бити веома корисни за дете у периоду када нема свежег воћа и витамина.

Да ли дојиље могу да једу винегрет? Винегрет је повртна салата направљена од куваног поврћа. Ова салата је веома здрава јер садржи витамине, дијететска влакна и минерале. Цвекла је главни састојак винегрета. Ово поврће садржи дијететска влакна, која могу имати прокинетички ефекат и добра су за затвор код деце. Шаргарепа садржи каротен, који је добар за вид. Због садржаја кромпира, винегрет је такође заситно јело, па се може јести као главни оброк.

Да ли дојиље могу да једу салату? Листови зелене салате могу бити свестрани производ за прављење различитих салата. Да бисте добили максималну хранљиву вредност, можете користити поврће као што су рукола, спанаћ, црвена и ајсберг салата. Да би зелена салата била безбедна, потребно је да је очистите и употребите у року од неколико дана од куповине. Потребно је да оперете зелену салату лист по лист под млазом воде, а затим је обришете чистим папирним убрусима. У салату се може додати и много другог поврћа, попут парадајза, краставаца, што ће обезбедити више витамина.

Аспик је једно од хладних јела. Дојиљама се препоручује да једу аспик због благодети овог јела за зглобове. Аспик се припрема на такав начин да се током процеса кувања сачува много калцијума и влакана везивног ткива, што активира синтезу хрскавичног ткива код мајке. Ово је посебно важно након порођаја. Али потребно је узети у обзир да не можете јести масни аспик, или онај који садржи пуно црног и белог лука, јер то може утицати на укус мајчиног млека.

Дијетални колачићи су чешће дозвољени приликом дојења. Не садрже алергене компоненте и лако се варе. Переце или багели су једна од опција за такве колачиће, тако да переце може јести дојиља. Али вишак таквог производа од брашна може изазвати затвор код бебе, што такође треба узети у обзир.

Суши је једно од најомиљенијих јела многих жена данас. Али да ли дојиље могу јести суши и ролнице? Сасвим је безбедно јести суши док дојите, али треба избегавати одмрзнуту или сирову рибу и морске плодове. Требало би да једете само суши направљен од темељно куване рибе. То је зато што су сирови морски плодови штетни јер су подложни паразитима и патогенима и могу садржати висок ниво живе. Стога би требало да дате предност само поузданим сервисима који кувају од свеже рибе. Ако кувате суши код куће, можете га кувати од најсвежијих састојака, што ће такође бити безбедно. Друга опција је суши направљен од поврћа или воћа. Суши од поврћа је најбезбеднија опција јер замењује сирову рибу поврћем. Можете користити краставац, авокадо и шаргарепу да бисте направили суши од поврћа. Иако прављење сушија са поврћем можда није привлачно, припрема са правим састојцима може га учинити укусним јелом.

Да ли је могуће јести палачинке док дојите? Ако су палачинке направљене са кефиром, онда је велика вероватноћа да дете неће имати никакву реакцију. Палачинке направљене са крављим млеком могу изазвати колике код детета и поремећаје столице.

Да ли дојиље могу да једу кисели купус и динстани купус? Кисели купус може бити веома користан због свог богатог састава. Једна порција киселог купуса обезбеђује око 2 милиграма гвожђа, што је 7 процената онога што вам је потребно сваког дана. Гвожђе је неопходно јер је елемент у траговима који спречава анемију код одојчади. Кисели купус такође обезбеђује фолате, који спречавају урођене мане. Велика количина витамина Ц у купусу помаже вам да апсорбујете гвожђе и подстиче развој здравог ткива. Купус такође садржи пробиотике, који су добре бактерије које живе у вашим цревима и цревима ваше бебе.

Али вреди запамтити да порција киселог купуса садржи 939 милиграма натријума, што је око 41 проценат онога што би требало да конзумирате сваког дана. Због високог садржаја натријума, кисели купус не би требало да буде свакодневни део ваше исхране. Можете га безбедно користити с времена на време. Ако динстате такав купус, количина натријума ће се смањити и можете га јести. Али не заборавите да купус може изазвати колике код деце у прва три месеца. Стога, дојиља може јести купус, али он не би требало да чини главни део њене исхране.

Мајка може проширити своју исхрану док доји, али мора да се увери да сви производи не штете беби. Дојење није тако строга дијета, дозвољено је много јела, али постепено. Стога је главни принцип мајчине исхране у овом случају правилан начин кувања и корист за вас и бебу.

[ 1 ], [ 2 ]