Да ли дојиље могу да производе млечне производе: млеко, сир, свежи сир, јогурт

Млечни производи током дојења треба да буду обавезан и саставни део исхране дојиље. Садрже многе супстанце без којих се ваша беба неће моћи активно развијати. Али постоје млечни производи који су кориснији за мајку и дете и потребно је да знате о предностима различитих млечних производа.

Предности млечних производа током лактације

Дојење је време када сте преплављени променљивим емоцијама и многим питањима. Док дојите, важно је да имате здраву и уравнотежену исхрану која је хранљива и за вас и за вашу бебу. Млечни производи су витални извор калцијума у храни. Довољна количина млечних производа у исхрани дојиље помоћи ће вам да задовољите потребе ваше бебе за минералима. Дојиљи је потребно између 1000 и 1300 мг калцијума дневно. Редовном конзумацијом млечних производа током лактације, овај ниво калцијума се обезбеђује и за мајку и за бебу. Ово је свакако здравствена корист у поређењу са узимањем било којих суплемената калцијума.

За дојиље се препоручује узимање три порције млека или других млечних производа сваког дана.

Деца чије мајке добијају довољно млечних производа путем дојења могу имати већу тежину и брже расти. Такође се активније развијају и мање пате од алергијских реакција касније у животу. Млечни производи који се конзумирају током дојења такође смањују ризик од остеопорозе код деце. Такође смањују ризик од неонаталног рахитиса, јер је млеко богато витамином Д. Штавише, ако желите децу са високим коефицијентом интелигенције, садржај јода у млеку ће побољшати развој дететовог мозга.

Млечни производи су одличан антацид. Пошто су горушица и други стомачњачки проблеми чести током дојења, пијење млека помаже у ублажавању ових симптома.

Млеко је један од производа који новорођенчад не прихватају тако добро. Али, упркос томе, млеко се не може искључити из исхране дојиље. Минимална количина млека треба да буде у њеној исхрани, а на основу реакције детета, ова количина се може смањити или повећати. Које млеко одабрати приликом дојења?

Са толико различитих врста млека доступних на тржишту данас, може бити тешко знати која врста млека је права за вас и вашу бебу.

1. Обрано млеко је добар избор ако не желите да се угојите. Кравље млеко пролази кроз процес у којем се штетне масне киселине смањују како би постало светлије боје. Овај процес такође смањује витамине растворљиве у мастима попут А, Д, Е и Ц, који су неопходни за вашу бебу. Важно је ово узети у обзир јер како се садржај масти смањује, смањује се и количина минерала. Једна шоља обраног млека садржи око 300 милиграма калцијума. Пијење 2 шоље дневно може вам помоћи да задовољите већину дневних потреба за калцијумом током дојења.
2. Пуномасно млеко има скоро 3,5 одсто више масти. Ако нисте претешки након порођаја и не желите да се угојите, уношење пуномасног млека у исхрану током дојења може бити добра опција.
3. Мајка би увек требало да користи пастеризовано млеко, чак и ако је раније преферирала домаће млеко. Без обзира да ли бирате обрано или пуномасно млеко, важно је да је пастеризовано.

На крају крајева, сада сте одговорни и за себе и за своју бебу. Током процеса пастеризације, микроби који изазивају неке болести обично се уништавају загревањем на високим температурама. Конзумирање сировог млека (које није пастеризовано) повећава ризик од неких болести.

4. Најчешће и најтраженије млеко је кравље млеко. То је најраспрострањеније млеко и доступно је као пуномасно млеко, обрано млеко, млеко без масти и млеко са укусом.

Кравље млеко је извор аминокиселина које помажу у изградњи ћелија у мајчином телу, као и у телу бебе. Витамин Д присутан у крављем млеку је неопходан за спречавање дијабетеса код мајки, а такође помаже у расту бебе. Витамин Е служи као антиоксиданс и помаже у спречавању многих болести.

5. Козје млеко, за разлику од крављег млека, има већи садржај протеина, нижи садржај глобулина и више витамина Б2. Дијететске масти - у козјем млеку помажу у снижавању холестерола и убрзавању процеса метаболизма. Ово помаже у варењу. Козје млеко има веома висок проценат витамина Е, који тело одмах апсорбује. Такође садржи висок ниво витамина Б2, који стимулише производњу антитела и тиме одржава здрав имуни систем. Чаша козјег млека садржи 283 мг калцијума.
6. Сојино млеко се прави млевењем соје натопљене у води. Такође можете пронаћи сорте обогаћене влакнима или калцијумом. Сојино млеко садржи скоро исти ниво протеина као кравље млеко. Ова врста млека не садржи холестерол и обезбеђује довољно калцијума за бебу и мајку у развоју. Мононезасићене и полинезасићене масне киселине помажу у заштити од кардиоваскуларних болести. Антиоксиданси присутни у сојином млеку помажу у борби против рака. Чаша сојиног млека садржи око 290 милиграма калцијума.
7. Пиринчано млеко је доступно у ароматизованим, нискокалоричним, протеинским или обогаћеним калцијумом варијантама. Ово млеко садржи висок ниво витамина Б. Има мало масти. Упркос ниском садржају протеина, садржи више антиоксиданата у облику селена и мангана од других млечних опција.
8. Бадемово млеко је одлична алтернатива, посебно за оне који су нетолерантни на соју или глутен. Бадемово млеко се прави од млевених бадема и воде. Не садржи засићене масти и холестерол. Бадемово млеко је богато фолном киселином, влакнима, протеинима, витамином Б, калцијумом, гвожђем и витамином Е. Бадемово млеко је такође нискокалорично и садржи антиоксиданте који јачају имуни систем.

Није битно коју врсту млека конзумирате док дојите, све док конзумирате праву количину.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Које млечне производе може да једе дојиља?

Често, пуномасно млеко, посебно у првих неколико месеци дојења, може изазвати надимање или колике код бебе. У овом случају, мајка мора да ограничи унос млека, али треба да повећа унос других производа - кефира, јогурта, сира.

Да ли дојиља може да једе сир? Сир је један од најхрањивијих и најважнијих извора минерала за мајку и дете. Сир је складиште хранљивих материја које ће побољшати ваше здравље и раст ваше дојене бебе. Једење сира током лактације биће веома корисно. Конзумирање сира уз уравнотежену исхрану помоћи ће вам да конзумирате мање угљених хидрата и контролишете ниво шећера у крви.

Најчешћа врста сира је швајцарски сир. Швајцарски сир је облик бледожутог сира који има карактеристичне рупе на кришкама, које настају услед ослобађања угљен-диоксида током процеса производње. Швајцарски сир се прави од крављег млека. Укус и текстура варирају у зависности од додатих састојака. Швајцарски сир је богат извор калцијума и других хранљивих материја које су неопходне за јаке зубе и кости.

1. Швајцарски сир је безбедан и можете га уживати током дојења. Швајцарски сир садржи високу концентрацију есенцијалних хранљивих материја као што су калцијум и витални протеини. Висок садржај калцијума у швајцарском сиру помаже у јачању костију и хрскавице бебе. Сир такође нуди и друге есенцијалне хранљиве материје као што су цинк, фосфор, витамин А, витамин Б12 и рибофлавин, који су добри за ваше здравље и здравље ваше бебе. Витамини и минерали у сиру помажу вашем телу да одржи уравнотежен метаболизам. Швајцарски сир садржи значајне количине коњуговане линолне киселине и сфинголипида, који помажу у спречавању срчаних проблема.

Сир је такође богат извор цинка и биотина. Цинк помаже расту и развоју ткива. Биотин помаже у спречавању губитка косе, што је честа тегоба међу новим мамама.

2. Конзумирање плавог сира током дојења може помоћи у контроли остеопорозе и гихта, и одржати ваше зубе здравим и јаким. Плави сир садржи засићене масти, зато пазите на унос.
3. Тофу је врста сира богата свим есенцијалним хранљивим материјама које су вам потребне током лактације. Тофу је врста скуте добијене од сојиног млека. Желатинаста текстура тофуа нема свој укус. Лако поприма укус хране са којом се меша. Тофу има мало масти и може бити добра замена за крем сир или јаја. Тофу се често сматра комплетном храном јер садржи свих 8 есенцијалних аминокиселина. Такође је богат манганом, бакром и гвожђем, које треба мудро додати у исхрану. Бакар и гвожђе помажу у синтези хемоглобина у вашем телу и добар су извор енергије. Садржи калцијум у изобиљу, што помаже у правилном развоју костију ваше бебе.

Требало би да избегавате тофу ако имате проблема са штитном жлездом.

4. Пармезан је врста тврдог сира који је безбедан за јело чак и током дојења. Иако се сир прави од непастеризованог млека, безбедан је јер има низак садржај воде у поређењу са меким сиром, па је мање вероватно да ће бактерије расти у овим врстама сира. Конзумирање пармезана има многе здравствене користи и за вас и за вашу бебу. Пармезан је богат извор протеина, који су посебно неопходни вашем телу. Овај сир је такође добар извор калцијума. Пармезан се прави на најприроднији начин и не садржи никакве конзервансе или адитиве. Такође има веома ниску pH вредност, што не дозвољава лошим бактеријама да расту унутра. Пармезан неће изазвати никакве стомачне проблеме јер се лако вари.

Да ли дојиља може јести свјежи сир?

Свеж сир је обично меки, топљени сир. Топљени меки сиреви су такође корисни током лактације. Ови сиреви имају меку, флексибилну текстуру, али понекад могу бити воденасти, течни или лепљиви. Можете јести свјежи сир ако је направљен од пастеризованог млека. Стога је боље дати предност купљеном свјежем сиру током дојења. Меки сиреви су легло бактерија и потенцијални су извори истих, па би свјежи сир требало да једете одмах након куповине и не складиштите га.

Да ли дојиља може јести јогурт? Млечни производи попут јогурта сматрају се здравим додацима исхрани.

Јогурт је ферментисани производ који садржи Lactobacillus acidophilus, врсту корисних бактерија. Ова бактерија помаже у варењу млека. Посебно вари лактозу, што додаје енергију вашем телу. Ова бактерија у јогурту се меша са млечном киселином и реагује са млеком, стварајући кремасту текстуру и кисели укус.

Постоје многе здравствене користи од конзумирања јогурта током дојења, што га чини идеалним додатком вашој исхрани. Јогурт, као млечни производ, садржи све хранљиве материје које бисте нашли у млеку.

Богат је калцијумом, који помаже у развоју костију и зуба код малог детета. Јогурт је богат протеинима, који помажу у развоју нових ћелија. Овај производ богат витаминима брине о већини ваших потреба за витаминима. Јогурт садржи 1% дневног уноса витамина А, хранљиве материје неопходне за очи ваше бебе. Јогурт такође садржи велику количину пребиотика. Пребиотици су бактерије и квасац који успевају у нашим цревима. Ове бактерије подстичу добре бактерије у цревима, што ће у великој мери допринети одржавању здравља. Ове здраве бактерије спречавају проблеме попут синдрома иритабилног црева и дијареје. Дакле, ако ваша беба има проблема са столицом, онда једноставно почните да дајете мами јогурт.

Јогурт је млечни производ са ниским садржајем масти који вам обезбеђује уобичајену дозу минерала и витамина. Ако не желите да се угојите, избегавајте јогурт са превише додатог шећера или сирупа. Ако вам је досадио укус обичног јогурта, можете додати воће или мед и уживати у новом укусу.

Дојиљама се не препоручује да једу павлаку, јер је висок садржај масти у овом производу комбинован са мањом користи. Стога би требало дати предност другим млечним производима.

Да ли дојиља може да једе путер? Да, можете јести путер током трудноће. Нема никакве штете од тога. Али водите рачуна да избегавате преједање.

Путер генерално није најбољи избор током дојења због високог садржаја масти, али се може повремено користити. У таквом случају, кад год је то могуће, бирајте органски путер који не садржи хормоне или адитиве. Путер садржи витамин А, који је важан хранљиви састојак за правилан развој бебе. Такође садржи масне киселине кратког и средњег ланца, које помажу у одржавању нивоа холестерола код мајке. Засићене масти које се налазе у путеру помажу у изградњи бебиних мишића. Путер је богат витамином Е, који помаже у правилном развоју мозга фетуса. Витамини Д, Е и К присутни у путеру помажу у апсорпцији других минерала као што су калцијум, селен, магнезијум и јод, који заузврат обезбеђују енергију.

Али упркос свим предностима, ако одлучите да користите путер, чините то умерено, као део уравнотежене хранљиве исхране која укључује најмање две шоље воћа дневно, а затим пет грама путера.

Млечни производи у исхрани мајке када храни своје дете су веома важни. Они су обиље протеина, аминокиселина, калцијума, минерала. Стога, чак и ако не волите одређене млечне производе, можете јести сир, јогурт, кефир, који су такође веома корисни.