Зелени чај од матче побољшава когнитивне функције и сан код старијих особа

Недавно рандомизовано контролисано клиничко испитивање објављено у часопису PLOS ONE открило је да свакодневна конзумација матче може побољшати социјалну перцепцију и квалитет сна код старијих особа у раним фазама когнитивног опадања.

Деменција је једна од најозбиљнијих неуродегенеративних болести повезаних са старењем широм света. Према извештају Светске здравствене организације из 2022. године, очекује се да ће се број пацијената са деменцијом повећати са 57 милиона у 2019. години на 152 милиона у 2050. години. Поремећај сна је још један значајан проблем међу старијим особама, а смањење трајања сна са 7 на 6 сати повезано је са повећањем ризика од деменције за 30% код одраслих старости 50-60 година.

Начин живота, укључујући исхрану, игра важну улогу у одржавању когнитивних функција код старијих особа. Преклиничке студије су показале да је правилна исхрана важна у спречавању когнитивног пада повезаног са деменцијом. Матча садржи неколико биоактивних једињења, као што су епигалокатехин галат (EGCG), теанин и кофеин, за које се зна да позитивно утичу на когнитивне функције и расположење.

Студија је обухватила 99 старијих особа старости од 60 до 85 година које живе у Јапану, од којих је 64 имало субјективни когнитивни пад, а 35 благо когнитивно оштећење. Учесници су насумично подељени у две групе: интервентну групу и контролну групу. Учесници у интервентној групи су примали два грама матче дневно током 12 месеци, док је контролна група примала плацебо капсуле идентичног изгледа, боје и мириса.

Когнитивне функције и квалитет сна учесника процењени су на почетку и након 3, 6, 9 и 12 месеци.

Студија је показала да је стопа усаглашености учесника са капсулама матче и плацебом била 98-99% током целог периода студије. Значајно виши нивои теанина у крви у групи која је примала матчу у поређењу са групом која је примала плацебо такође сугеришу високу усаглашеност учесника са интервенцијом.

Процена перцепције израза лица у когнитивним функцијама показала је да је конзумирање матче повезано са значајним побољшањима у социјалној когницији, укључујући препознавање израза лица и описивање значења речи. Међутим, нису пронађена значајна побољшања у кључним когнитивним мерама као што су Монтреалска когнитивна процена-Ј (MoCA-J) и Процена Алцхајмерове болести-Медитација-Активности свакодневног живота (ADCS-MCI-ADL). Позитиван тренд у квалитету сна је такође примећен код учесника који су узимали матчу током 12 месеци.

У тесту перцепције израза лица, учесници који су узимали матчу показали су смањење времена реакције и смањење броја лажних одговора у поређењу са плацебо групом.

Резултати студије указују на то да редовна конзумација матче може побољшати емоционалну обраду и квалитет сна код старијих особа са субјективним когнитивним падом или благим когнитивним оштећењем. Међутим, недостатак значајних промена у кључним когнитивним мерама сугерише да би користи од матче могле бити ограничене на одређене аспекте когниције, као што је социјална оштрина, а не на ширу когнитивну функцију.

Могући ефекат матче на побољшање сна може се објаснити њеним садржајем теанина. Претходно је показано да је суплементација теанином повезана са побољшаним квалитетом сна и код здравих одраслих и код пацијената са шизофренијом. С обзиром на то да поремећај сна значајно повећава ризик од развоја благог когнитивног оштећења, побољшани квалитет сна конзумирањем матче може бити одговоран за примећено побољшање социјалне когниције у интервентној групи.

Међутим, резултате студије треба тумачити са опрезом због одређених ограничења, као што је релативно мала величина узорка, која можда не представља у потпуности ширу популацију старијих особа са когнитивним опадањем. Поред тога, употреба самопроцена за процену квалитета сна можда неће обухватити све аспекте архитектуре сна, те се препоручује да будуће студије користе објективније методе, као што је полисомнографија.

Укључивање матче у вашу свакодневну исхрану може бити једноставна и ефикасна стратегија за побољшање когнитивних функција, квалитета сна и спречавање деменције.

Потребна су даља истраживања како би се у потпуности испитали дугорочни ефекти матче на когнитивни пад, укључујући употребу већих узорака, осетљивијих неуропсихолошких тестова и анализу биомаркера како би се боље разумели механизми којима матча делује на когницију и сан.