
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Спанаћ повећава снагу мишића, доказано науком
Последње прегледано: 01.07.2025
Нитрат, који се налази у спанаћу и другом поврћу, повећава снагу мишића. Научници из Каролинског института у Стокхолму, у Шведској, идентификовали су два протеина чија се производња стимулише узимањем овог нитрата.
Експерименти су спроведени на мишевима. Глодари су били подељени у две групе, од којих је једна била контролна група, а друга је седам дана добијала воду за пиће са додатком нитрата. Количина нитрата коју су мишеви конзумирали била је еквивалентна оној коју особа добије када конзумира 200-300 грама свежег спанаћа или две или три цвекле дневно.
Спанаћ и цвекла су главни извори нитрата, али се он налази и у другом лиснатом поврћу попут зелене салате и блитве.
Током једне недеље, истраживачи су проучавали различите мишиће у удовима мишева. Испоставило се да животиње у „нитратној“ групи имају јаче мишиће: „спанаћ“ је најбоље радио на дугом екстензору прстију (мишићу који испружује потколеницу) и кратком флексору прстију (мишићу на плантарном делу стопала). Даља испитивања су показала да су мишићи мишева који су пили воду са нитратима имали повећане концентрације CASQ1 и DHPR - протеина који су укључени у хомеостазу калцијума, критични одлучујући фактор у контракцији мишића.
Аутори студије се спремају да наставе своја истраживања како би открили да ли се ефекат који су открили може применити на људе са мишићном слабошћу.