Активна компонента зеленог чаја названа полифенон Е помаже у смањењу фактора раста хепатоцита и фактора раста васкуларног ендотела, који су биомаркери који указују на ризик од метастаза рака. Ово откриће су направили научници са Медицинског центра Универзитета Колумбија у Њујорку.