Откривен је нови начин за контролу нивоа шећера у крви

Тим истраживача предвођен Универзитетом Сајмон Фрејзер открио је да се дејство дигестивних ензима одговорних за прераду скробне хране може укључивати и искључивати, што помаже у бољем управљању стањем код људи са дијабетесом типа 2.

Овај процес, назван „пребацивање“, открили су хемичари у лабораторији на Универзитету Сајмон Фрејзер. Конкретно, откриће је направио истраживачки шеф Универзитета Сајмон Фрејзер, Марио Пинто, који је развио инхибиторе који могу регулисати разградњу скроба, познате као алфа-глукозидазе.

Три од ових ензима су одговорна за стварање глукозе из скроба, али сваки то ради другачије. Четврти ензим разлаже сахарозу и такође производи глукозу. Понекад један или више ових ензима недостаје, што утиче на ниво производње глукозе.

„Желели смо да утврдимо да ли је могуће контролисати производњу глукозе док тело разграђује скроб“, каже др Пинто.

Истраживање стручњака, спроведено у сарадњи са професором Брусом Хамакером са Универзитета Пердју, показало је да инхибитори имају способност селективног инхибирања ензима и контроле процеса разградње скроба.

То значи да постоји могућност стварања недостајућих ензима или нових скробова који ће производити глукозу у нормалним количинама.

„Главни циљ нашег истраживања је молекуларна контрола ензима“, рекао је др Пинто.

Резултати рада научника представљени су на страницама часописа „Биолошка хемија“.

„Селективна инхибиција ензима омогућава регулисање и усмеравање 'ослобођене' глукозе“, коментаришу аутори студије.

Кажу да је откриће од изузетног значаја за пацијенте са дијабетесом типа 2, јер када телу недостају ензими који разграђују скроб, оно мора да користи друге органе и органске системе на њихову штету.

Истраживачи верују да би ово знање могло помоћи у проналажењу начина за контролу испоруке глукозе тамо где је потребна.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]