Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Како чајна печурка утиче на ниво шећера у крви?
Последње прегледано: 29.06.2025
Ако редовно конзумирате шољу напитка на бази чајне печурке током једног месеца, можете квалитативно снизити ниво шећера у крви на празан стомак код људи који пате од инсулин-независног дијабетеса. Ово је изјавило особље Колеџа за здравље Универзитета Џорџтаун и Универзитета Небраска-Линколн након клиничке студије.
Готово да нема особе која никада није чула за чајну печурку, најпопуларније ферментисано пиће познато у Кини од 200. године пре нове ере. У нашој земљи, као и у Сједињеним Државама, постала је посебно популарна око 90-их година. Многи људи који су користили пиће, чак су и тада са сигурношћу изјављивали о његовим јединственим лековитим својствима, као што су јачање имунитета, инхибиција упалних процеса. Ипак, није представљена никаква научна потврда ових способности чајне печурке.
Тек мало касније, научници су се вратили истраживању, које је сугерисало да ферментисани напитак вероватно може снизити ниво шећера у крви. Релативно скорашња клиничка студија проценила је хипогликемијску активност чајне печурке код одраслих пацијената са инсулин-независним дијабетес мелитусом.
Рандомизовани, двоструко слепи, укрштени експеримент обухватио је 12 учесника који су подељени у две групе. Једна група је добијала шољу (око 240 мл) ферментисаног напитка сваког дана током месец дана. Друга група је истовремено добијала плацебо напитак. Затим су направили паузу у уносу од 2 месеца, након чега је курс уноса настављен још 1 месец. Током целог експеримента учесници нису знали какву врсту напитка узимају. Вредности шећера у крви на празан стомак мерене су и на почетку студије и сваке прве и четврте недеље третмана.
Према резултатима клиничког рада, изнети су следећи закључци: редовна конзумација напитка од чајне печурке током месец дана омогућила је снижавање просечног нивоа шећера у крви на празан стомак, у поређењу са почетним нивоом, са 9,1 мм/литар на 6,4 мм/литар (то јест, са 164 мг/литар на 116 мг/литар). У међувремену, нису пронађене промене у вредностима глукозе код пацијената који су узимали плацебо напитак. Наводи се да је користан састав чајне печурке, који је процењен бројањем култура, укључивао углавном микроорганизме млечне и сирћетне киселине, као и квасац.
Упркос чињеници да је експеримент спроведен са релативно малом групом људи, способност чајне печурке да квалитативно снизи ниво шећера у крви код дијабетичара може се сматрати поузданом. Истраживачи верују да ће даља, већа слична истраживања само потврдити добијене резултате.
За више детаља о овом истраживачком раду, посетите изворни линк