Покварене јабуке као извор енергије на први поглед могу деловати као апсурдна идеја, али на Технолошком институту у Карлсруеу, група истраживача је одлучила да користи управо овај материјал за стварање јефтиних, високо ефикасних натријум-јонских батерија.