
Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.
Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.
Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.
Тровање парама сирћета
Медицински стручњак за чланак
Последње прегледано: 29.06.2025

Сирће се користи у фармацеутској и прехрамбеној индустрији, као и у домаћинству. Сирћетна киселина има горућ укус и непријатан мирис. До данас постоје две врсте киселине:
- Сирћетна есенција.
- Стоно сирће, тј. прехрамбено сирће (произведено од природних сировина).
Стоно сирће се користи у домаћинствима. У њему концентрација активног састојка не прелази 9%. Интоксикација парама сирћета односи се на хемијске опекотине. У овом случају, начин уношења опасне супстанце у организам није важан. Најчешће сирће улази у организам кроз уста, узрокујући опекотине слузокоже горњих дисајних путева и једњака.
Симптоми од тровања сирћетом
Клиничка слика тровања има неколико периода, трајање акутног 5-10 дана.
Симптоми:
- Јаки болови у устима и грлу.
- Болне сензације иза грудне кости и дуж тока једњака.
- Повећано саливирање.
- Рефлексно повраћање.
- Оштећено гутање.
- Хрипкост гласа.
- Упала и оток дисајних путева.
- Респираторна инсуфицијенција.
Ако је есенција унета интерно, жртва је у посебно тешком стању:
- Оштар пад крвног притиска.
- Палпитације срца.
- Бледа кожа.
- Кратак дах.
- Бубрежна и јетрена инсуфицијенција.
- Психозе.
У овој фази, више од 50% пацијената умире. Код оних који преживе, стање се побољшава. Болне сензације се смањују и проходност једњака се обнавља. Период имагинарног благостања траје око 30 дана. Постепено, мртво ткиво почиње да одбацује, због чега постоји ризик од перфорације једњака и крварења. Постоји и могућност смрти од упале плућа. За оба случаја, прогноза је сумњива.
Уколико пацијент преживи, формирање стриктуре (сужења) једњака настаје 2-4 месеца након опекотине и траје око 2-3 године. Гранулационо ткиво се замењује везивним ткивом, што нарушава контрактилност једњака. Ожиљне промене изазивају дисфагију, односно поремећаје гутања. Болно стање прати осећај тежине и бола иза грудне кости. Храна стагнира у једњаку, јавља се подригивање, повраћање, езофагитис. Нееластично ткиво једњака може се поцепати на било ком месту, а хронична упала провоцира малигне процесе.
Третман од тровања сирћетом
Лечење тровања парама сирћетне есенције почиње уклањањем остатака супстанце из организма. У овом случају се препоручује испирање желуца помоћу посебне сонде. Покушаји изазивања повраћања су контраиндиковани, јер поновљени пролаз киселине додатно трауматизује ткива једњака. Препоручује се пити што више воде како би се преостала есенција испрала у желудац (желудац је отпорнији на киселу средину). Такође, не можете испирати желудац раствором соде бикарбоне, јер ће реакција неутрализације бити праћена великим ослобађањем угљен-диоксида и воде, што може довести до пуцања органа. Обавезно је позвати хитну помоћ.