Флуорид у телу

Флуор је 17. елемент у периодном систему хемијских елемената. Његово име потиче од латинске речи „fluorescent“ - ток. Флуор се природно налази у многим изворима - у води, храни, земљишту и неколико минерала као што су флуорит и флуорапатит. Али се може синтетизовати и у лабораторији, где се флуор додаје у воду за пиће и користи у разним хемијским производима. Када је флуор добар за тело, а када постаје штетан?

Шта повећава количину флуорида?

Концентрација флуора у нашим прехрамбеним производима значајно се повећава додатком суперфосфата у земљиште - ђубрива које садржи значајне концентрације флуора (1-3%). Недавна студија показује да због употребе великих количина фосфорних ђубрива биљке апсорбују вишак флуора.

Ниво флуорида у храни зависи од садржаја флуорида у води која се користи за припрему земљишта или обраду.

Концентрација флуорида у неопраним или необрађеним производима узгајаним у близини индустријских извора (емисија) може бити већа него у истим производима узгајаним у еколошки чистим подручјима. Стога, приликом куповине производа, обратите пажњу на њихово означавање. Сада постоје посебне продавнице еко производа који су здравији од производа непознатог порекла.

Коме је потребан флуорид?

Многи лекари препоручују одређени ниво флуорида и за децу и за одрасле. Деци је потребан флуорид да би заштитили зубе док се формирају. Одраслима је потребан флуорид да би заштитили зубе од каријеса.

Лечење флуором је потребно људима у таквим околностима

1. Каријес
2. Недостатак или ограничен приступ стоматолозима
3. Лоша орална хигијена
4. Исхрана богата шећером или угљеним хидратима
5. Пушење
6. Злоупотреба алкохола
7. Протезе, крунице, мостови и други предмети за стоматолошку рестаурацију
8. Недостатак пљувачке или сува уста

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Извори флуорида у телу

Флуорид може ући у организам храном. Ако једете храну која садржи флуорид (као што су месо, риба, јаја, чај и листови зелене салате), флуорид улази у крв, а затим га апсорбују зуби и кости.

Већина људи има приступ флуориду за јачање зубне глеђи, било кроз третирану воду за пиће или кроз производе за оралну хигијену као што су паста за зубе и течност за испирање уста.

Флуорид се такође може нанети директно на зубе у стоматолошкој ординацији. Зуби добро апсорбују флуорид и он остаје у устима неколико сати.

Апсорпција флуорида у телу

Када се унесе, флуорид улази у крвоток и задржава се углавном у желуцу и цревима. Његова апсорпција зависи од растворљивости у води и конзумиране дозе. Растворљиви флуориди се скоро потпуно апсорбују зидовима гастроинтестиналног тракта, али степен апсорпције флуорида може бити смањен елементима као што су алуминијум, фосфор, магнезијум или калцијум. Флуорид се може делимично или потпуно апсорбовати из респираторног тракта као гас или у чврстом облику (нпр. паста за зубе).

Флуорид се брзо дистрибуира из ткива кроз системску циркулацију до екстрацелуларне течности, али код људи и лабораторијских животиња око 99% флуорида се акумулира у костима и зубима.

Код труднице, флуорид пролази кроз плаценту и преноси се са мајке на фетус.

Концентрација флуорида у костима зависи од старости, пола и стања костију.

Његова апсорпција је такође одређена ефикасношћу бубрега, који излучују флуорид.

Флуорид се излучује из организма углавном путем урина. Код деце се задржава око 80-90% дозе флуорида, док је код одраслих та бројка око 60%.

[ 5 ], [ 6 ]

Дневна доза флуорида

Креће се од 1,5 до 2 мг дневно.

Које су предности флуорида?

Флуорид штити зубе од каријеса и њихову глеђ од оштећења. Када бактерије у устима реагују са шећерима, производи се киселина која може разградити зубну глеђ и оштетити зубе. Овај процес се назива деминерализација. Када су зуби већ оштећени киселином, флуорид се акумулира у деминерализованим подручјима и започиње процес обнове глеђи - процес који се назива реминерализација. Флуорид је веома користан у спречавању каријеса и јачању зуба, али је његова ефикасност много слабија ако је зубна шупљина већ оштећена.

Зашто је ефекат флуорида толико контроверзан?

Иако научне студије потврђују користи флуорида у спречавању каријеса, научници имају забринутост у вези са његовом безбедношћу. Повећање зубне флуорозе због повишених концентрација флуорида у води које прелазе оптимални ниво захтева хитан прекид употребе флуорисане воде за пиће. Неки научници сматрају да третман флуоридом није потребан.

Додавање флуорида у воду за пиће први пут је уведено 1940-их година како би се спречило каријес. Студије су показале да флуорид изазива зубну флуорозу код 10% популације.

Научне студије су такође повезале флуорид са повећаним ризиком од рака (посебно рака костију), генским мутацијама и репродуктивном неуротоксичношћу (као што је хипердепресија). Године 1999, седиште Уније научника Агенције за заштиту животне средине (EPA) заузело је став против флуорисања воде за пиће.

Према EPA, флуорид се користи за флуорисање воде као „неодобрени лек“. Да бисте правилно користили овај лек, потребно је да разумете колико су оптималне његове дозе. Пошто је флуорид већ присутан у многим намирницама и пићима, научници процењују да укупна дневна доза флуорида као фармацеутског лека може бити прекомерна. Истраживања показују да, према Америчком стоматолошком удружењу, вештачко флуорисање није неопходно за људе, пошто већ добијамо 300% или више препоручене дневне дозе флуорида из хране и прања зуба.

Вишак флуорида

Правилна употреба флуорида се сматра безбедном и ефикасном у спречавању каријеса. Међутим, високи нивои флуорида могу наштетити особи када су изложени зубима током дужег временског периода. На пример, превише флуорида може изазвати зубну флуорозу - промену боје глеђи, крхкост и љуштење.

Екстремнији, токсични ефекти флуорида могу чак довести до смрти ако особа конзумира превише овог елемента. Предозирање флуоридом је могуће, на пример, ако мало дете поједе целу амбалажу пасте за зубе. А тада су евидентни следећи симптоми: мучнина, повраћање крви, дијареја, бол у стомаку, саливација, лакримација, општа слабост, плитко дисање, повећан умор, конвулзије.

Поред тога, излагање високим концентрацијама флуорида доводи до слабљења костију и скелетне флуорозе (укоченост и бол у зглобовима). У високим дозама, флуорид ремети синтезу колагена и доводи до уништавања колагена у костима, тетивама, мишићима, кожи, хрскавици, плућима, бубрезима и трахеји, а такође доводи до раног појављивања бора на кожи.

У високим дозама, флуорид ремети имуни систем и узрокује да он напада сопствена ткива тела, а такође повећава стопу раста тумора код оних склоних раку.

Флуорид може изазвати алергијске реакције код широког спектра хроничних болести, укључујући дерматитис, екцем и уртикарију. Флуорид у великим количинама узрокује урођене мане и генетске поремећаје. Флуорид може погоршати болести бубрега, дијабетес и хипотиреозу.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]