Алергија на смокве

Алергија на смокве је прилично ретка, јер ово воће садржи веома мале количине етеричних уља. Међутим, неки људи, због одређених карактеристика, могу искусити негативну реакцију у свом телу након једења смокава.

Смокве имају одличну нутритивну вредност, садрже велики број витамина, микроелемената, есенцијалних аминокиселина и протеина. Међутим, ово воће је за нас егзотично, па стога није искључена могућност алергијских реакција.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Узроци алергије на смокве

Тренутно можемо говорити о неколико могућих фактора који изазивају развој алергије на смокве:

• наследни фактор. Ако један или, посебно, оба родитеља имају историју алергијских реакција на смокве, онда дете има 80% већу шансу да наследи ову особину тела;
• слаб имуни систем, прекомерна болест детета у детињству може створити предуслове за алергијске манифестације у старијој доби;
• патолошки процеси у неким унутрашњим органима, посебно у желуцу или цревима. Понекад одсуство или недовољна количина одређених гастроинтестиналних ензима доводи до потешкоћа у варењу компоненти смокава, што изазива кварове у одбрамбеним снагама организма.

Често се појава алергијске реакције на смокве код детета повезује са продуженом конзумацијом овог воћа од стране мајке током трудноће. Међутим, ово је само претпоставка; не постоје научно доказани докази о овој чињеници.

Понекад особа може да једе свеже и конзервиране смокве без икаквих проблема, али се јавља алергија на сушено или конзервирано воће. Зашто? У овој ситуацији, реакција највероватније није на саму смокву, већ на сумпор-диоксид SO2, којим се плодови третирају пре сушења. Да бисте се решили тога, препоручује се да смокве добро оперете пре јела или их једноставно потопите у врућу воду на пола сата.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Симптоми алергије на смокве

Алергијска реакција на смокве развија се у кратком временском периоду од тренутка конзумирања бобица. Симптоми реакције организма могу бити различити: од суптилних манифестација у облику сврабних дерматоза и отока доњег дела лица до локалног отока и анафилактичког шока.

Симптоми се обично развијају брзо и могу укључивати:

• алергијски ринитис, оток назофарингеалне слузокоже, отежано дисање;
• појава осипа на кожи као што су уртикарија или атопијски дерматитис;
• диспептичке појаве као што су мучнина, повраћање, дијареја, бол у епигастичном региону;
• коњунктивитис, лакримација, пецкање и свраб у пределу очију;
• нагли пад крвног притиска до губитка свести, главобоље, конвулзија.

Клиничке манифестације могу бити различитог степена тежине, у зависности од осетљивости тела и количине алергена који улазе у крв.

У посебно тешким случајевима може се развити Куинкеов едем и анафилактички шок, који се карактерише вишеструким локалним едемом ткива и нападима гушења.

Дијагноза алергије на смокве

Дијагностичке карактеристике алергије на смокве су исте као и код других алергијских болести. Истраживање је усмерено на откривање специфичних антитела, односно резултата интеракције антитела са антигенима, као и на проверу реакције преосетљивог организма на одређене намирнице, посебно на смокве.

Пре свега, прикупљају се пацијентове жалбе и идентификују се са онима алергија. Проверава се присуство наследног фактора.

Од клиничких лабораторијских тестова, обавезни су следећи: општи тест крви, цитолошки преглед секрета из слузокоже носа или ждрела.

Могуће је спровести дерматолошке тестове са специфичним алергенима из хране, као и провокативне тестове, који су релативно дуг, али изузетно информативан процес.

Најчешћи тестови за алергије на храну из смокава укључују радиоалергосорбентни тест (одређивање антитела у крвном серуму) и ензимски имунотест (имунолошка метода за одређивање количине и квалитета антигена).

Ако сумњате на развој алергијске реакције на било који прехрамбени производ, требало би да искључите учешће болести дигестивног система, метаболичких поремећаја, интоксикације тела, предозирања лековима, патологија ендокриног система, заразних болести у овим симптомима.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Лечење алергије на смокве

Лечење алергије на смокве мора почети елиминисањем ефекта алергијског фактора на тело, односно престанком јести смокве у било ком облику.

Интегрисани приступ лечењу усмерен на ублажавање симптома и спречавање компликација је добродошао.

Посебна хипоалергенска дијета се прописује узимајући у обзир индивидуалне карактеристике пацијента, искључујући храну која садржи алерген.

Такође се користе лекови, усмерени првенствено на елиминисање симптома. Антихистаминици нове генерације (фексофенадин, цетиризин, ебастин, деслоратадин) изазивају минималан број нежељених ефеката, немају седативни и кардиотоксични ефекат, што је примећено код лекова који су се раније користили.

Кортикостероиди се користе само за тешке алергијске реакције. Ови лекови се користе у кратким курсевима, јер се дуготрајна употреба не препоручује.

Симптоматска терапија обухвата прописивање лекова за побољшање метаболизма, комплекса витамина и микроелемената, као и лекова за побољшање цревне микрофлоре.

Последњих година, развој генетског инжењеринга је уведен у борбу против алергија, када се моноклонска антитела производе на основу информација о алергијској реакцији. Али ове методе још увек нису довољно савладане, а употреба антихистаминика ће дуго остати главни третман за алергијске манифестације.

Превенција алергије на смокве

Особе са знацима алергије на смокве и друге намирнице треба периодично да се прегледају код алерголога и гастроентеролога. Ово је неопходно за благовремену дијагнозу и превенцију других болести које погађају систем за варење.

Као превентивне мере за елиминисање вероватноће алергијске реакције, препоручује се ограничавање контакта са алергеном ако је могуће, или његово свођење на минимум. У овом случају, прописује се хипоалергенска дијета, пожељно уз пратеће вођење дневника хране.

Такође је важно повећати имунолошку одбрану организма - у ту сврху узимајте витаминске комплексе и имуномодулаторне агенсе. Добродошао је активан начин живота, очвршћавање тела, одбијање алкохолних пића и пушења.

Трудницама, посебно онима са историјом алергија, саветује се да се придржавају принципа рационалне исхране, да не злоупотребљавају одређене производе, да се уздрже од пушења и узимања лекова које није прописао лекар, како би се то спречило код будућег детета. Ове препоруке треба поштовати и током дојења.

Угоститељски објекти (кафићи, ресторани) нису најбоља опција за људе склоне алергијским реакцијама. Ако сте сигурни да имате алергију на смокве, покушајте да будете пажљиви у вези са производима које једете, једите само оне намирнице које су дефинитивно без овог алергена.