Алергија на слатко

Алергија на слаткише је најчешће дечја болест, али ни одрасли нису поштеђени ове болести. Прилично је тешко одмах утврдити који је тачно производ изазвао алергијску реакцију организма, али је могуће. Овај чланак даје неке савете о дијагностиковању једне или друге врсте алергије.

[ 1 ]

Шта узрокује алергије на слаткише?

Узрок алергије на слаткише је ферментација несварених остатака хране изазвана сахарозом. Ако особа већ има склоност ка алергијским реакцијама, онда производи распадања, веома брзо улазећи у крв, повећавају активно дејство алергије. Сахароза се налази у сирупима, производима од брашна и кондиторских производа, бомбонама, као и у неким врстама поврћа и воћа.

Који су симптоми алергије на слаткише?

Потребно је знати симптоме алергије на слаткише „из вида“ како се не би помешали са симптомима других болести или нетолеранције на неке прехрамбене производе. Главне манифестације ове врсте алергије су свраб и црвенило коже на ногама, рукама, врату и лицу. Треба напоменути да се алергија можда неће одмах открити, већ тек после неког времена. Најопаснији симптоми који могу довести пацијента до смрти су Квинкеов едем, гушење, анафилактички шок.

Алергија на слаткише не значи да особа треба да се одрекне апсолутно свих слаткиша. Многи слатки производи садрже глукозу, која је неопходна да би тело нормално функционисало. Често можете посматрати следећу ситуацију: особа која је одједном одустала од свих слаткиша постаје не своја - раздражује се из било ког разлога, лоше контролише своје поступке, често је нервозна, лоше спава ноћу, осећа стални осећај умора. То се дешава због недостатка глукозе у телу, као и зато што је особа изгубила нешто што јој је доносило задовољство. Зато је потребно идентификовати и искључити из исхране само производ који је алерген, а сви остали слаткиши могу се конзумирати у истим количинама.

Алергија на слаткише најчешће мучи оне људе који конзумирају производе богате сахарозом. То укључује торте, бомбоне, колачиће и друге кондиторске производе.

Мед је такође прилично чест слатки алерген. Али реакција тела није на сахарозу која се налази у овом производу, већ на биљни полен. Иначе, мед можда и не изазива алергију - то зависи од тога који биљни полен је укључен у овај природни слаткиш. Мед, ако не доводи до алергијске реакције организма, може се користити као лек у борби против алергија на слаткише. Међутим, пре него што почнете да се лечите медом, потребно је да сазнате како тело реагује на овај производ.

Алергије на млечни шећер – лактозу – обично погађају децу, али понекад и одрасли пате од ове болести.

Како се манифестује алергија на слаткише?

Родитељи деце који из прве руке знају како се алергије на слаткише манифестују у детињству сигурно ће моћи да поделе вредне савете о томе како заштитити дете од контакта са слаткишима. Иако одрасли такође нису имуни на алергијске реакције ове врсте, ипак им је много лакше да се носе са искушењем него деци.

Како објаснити малом слатком зубу да му је све што тако страствено жели лично забрањено, када сва остала деца могу? Како избећи сузе и хистерију код куће, а посебно у продавници, када је жељени производ на дохват руке? Шта тачно изазива алергије на слаткише и како се ова алергија манифестује? Да ли се може излечити и ако да, како? То су далеко од свих питања која занимају сваког родитеља који се суочио са озбиљним проблемом алергија деце на слаткише.

Прво, хајде да причамо о томе како се манифестује алергија на слаткише. Најчешће у свакодневном животу можете чути израз „дијатеза је поново избила“. Родитељи користе овај термин да опишу било какве осипе на кожи детета, а посебно се напомиње да се осипи од дијатезе често појављују након једења значајне количине слаткиша.

Чак и потпуно здраво дете, које је појело целу чоколаду у једном седењу, ризикује да добије осип по целом телу. Међутим, постоји низ знакова који разликују алергију на слаткише од других узрока алергијских реакција:

• црвенило руку, које се манифестује у облику свраба;
• осип на бради, кључним костима, предњем делу врата, праћен јаким сврабом. Приликом чешања сврабљивог подручја, оно се брзо прекрива кором;
• мрље суве коже на ногама, које подсећају на љуштење екцема.

Ако тело има повећану предиспозицију за алергијске реакције, онда манифестације могу бити бурне и акутне од првих минута контакта са алергеном. Алергијска реакција, у таквим случајевима, вероватно ће бити праћена не само кожним осипом, већ и тешким отоком, од којих се најопаснијим сматра едем гркљана према Квинкеовом принципу, блокирајући дисање.

Још једно опасно стање које се може развити током алергије је анафилактички шок – потпуни поремећај свих виталних процеса у телу. Таква манифестација је могућа када компоненте слатке хране постану провокатори другог алергена, најчешће протеинског порекла.

У овом случају почиње ланчана реакција, неке манифестације су компликоване другима, због чега опште стање тела пати прилично снажно и ситуација се може спасити само уз помоћ професионалних лекара.

Како изгледа алергија на слаткише?

Управо смо погледали главне симптоматске индикаторе који указују на појаву алергијске реакције након конзумирања кондиторских производа. Свако ко је у стању да упореди чињеницу недавног једења чоколаде са непосредном појавом осипа на одређеном делу тела може да утврди како тачно изгледа алергија на слаткише.

Свака особа, у зависности од општег здравственог стања, снаге имунолошке одбране организма, алергијске реакције имају различите степене манифестације. У неким случајевима, алергија на слаткише може се јавити са благим сврабом на образима, врату и унутрашњој површини подлактице, који пролази без посебне интервенције за неколико сати или дана.

У другим ситуацијама, чак је и мали слаткиш довољан да изазове читав низ негативних осећања, од свраба и осипа до губитка свести. Важно је пратити дете. Чим се појави осип, примећује се анксиозност изазвана сврабом - одмах треба анализирати конзумирану храну и идентификовати најсумњивије производе, фокусирајући се првенствено на слаткише.

Лечење слаткоће код алергија

Када се појави алергија на слаткише, лечење почиње, пре свега, строгом дијетом, која се назива „хипоалергенска“, искључујући све производе који могу постати алерген за организам. Ова дијета се назива и терапијском, јер се, у већини случајева, само елиминисањем алергених производа можете ослободити свих негативних симптома, чак и без прибегавања лековима.

Да би се ублажила ситуација, предузимају се симптоматске мере за ублажавање свраба, отока и осипа, користећи лекове из антихистаминске групе четврте генерације.

У тешким ситуацијама спроводи се детоксикациона терапија, због чега се сви токсини произведени током процеса алергије уклањају из тела.

Најбоље је спроводити било који третман алергије под строгим надзором и вођством педијатра или алерголога како би се избегле непотребне негативне последице у виду компликација.

Шта да радите ако сте алергични на слаткише?

Када се појаве први знаци алергије на слаткише, требало би да престанете да једете док не откријете извор болести. Ако је алергенски производ познат, требало би одмах да престанете да га једете. Међутим, одустајање од слаткиша понекад може бити веома тешко, па пре него што започнете лечење, потребно је да се фокусирате на отклањање болести, како се током лечења не бисте сломили и поново почели да једете алергенски производ.

Данас постоји много начина да се излечи стање као што је алергија на слаткише. Један од њих је постепено навикавање тела на алерген уношењем под кожу у веома малим дозама. Поступак се спроводи под строгим надзором лекара.