Алергија на шаргарепу

Често, када преиспитују своју исхрану када им кожа поцрвени, а слузокожа отече, људи се питају: „Да ли постоји алергија на шаргарепу?“ Колико год смешно звучао одговор, али да, постоји, и, штавише, ова врста алергије није ништа лакша од осталих. То је зато што производ има висок степен алергене активности. Након овога почињете да схватате да свакодневно поврће не треба доживљавати као нешто безопасно.

[ 1 ], [ 2 ]

Узроци алергије на шаргарепу

Треба напоменути да алергија на шаргарепу није алергија на храну. Обично погађа људе који пате од алергија на полен (на брезу, амброзију, маслачак итд.). То је због чињенице да шаргарепа садржи протеине који су веома слични онима који се налазе у полену. Иритиран организам једноставно није у стању да разликује алергене и реагује на све. А то указује на ослабљен имуни систем.

Поред тога, конзумирање сирове шаргарепе има јак ефекат на људе са обољењима јетре и може изазвати болест као што је хепатоза (масна дегенерација јетре).

Узроци алергија на шаргарепу могу бити и индивидуална нетолеранција на поврће или наследност.

Особе са дијабетесом или оне са високим шећером у крви не би требало да се заносе овим производом - такве посластице вам неће учинити ништа добро, а поред лошег општег стања, ризикујете и да добијете алергију на шаргарепу.

[ 3 ]

Симптоми алергије на шаргарепу

Најчешће се алергије јављају након једења сирове шаргарепе, али постоје случајеви када се особа осећа лоше након што једе поврће које је термички обрађено.

Главни симптоми алергије на шаргарепу:

• Бол у стомаку.
• Мучнина и повраћање.
• Коњунктивитис.
• Отицање слузокоже, усана и језика.
• Зачепљење носа, алергијски ринитис.
• Кашљање и кијање.
• Осећај печења у устима.
• Свраб и екцем.
• Каротенска жутица.

Немојте претпостављати да алергија на шаргарепу није озбиљна болест. Може довести до анафилактичког шока, који доводи до коме, па чак и смрти. Код анафилактичког шока, особа доживљава:

• Тешкоће са дисањем.
• Вртоглавица, конфузија.
• Анксиозност.
• Низак крвни притисак.

Симптоми алергије се јављају одмах након једења шаргарепе или контакта са овим поврћем (проласка поред њега на пијаци или на улици).

Алергија на шаргарепу код детета

Дечји организам, без обзира да ли је у питању беба или мало дете старије од годину дана, веома је подложан алергеним производима. Зато лекари саветују да се деци неке намирнице дају са посебним опрезом (или да се уопште не дају). Чудно, шаргарепа је готово на врху ове листе.

Стручњаци препоручују да обратите посебну пажњу на сок од шаргарепе, који воле мајке, јер није само богат витаминима, већ је и препун непотребних проблема за ваше дете.

Симптоми алергија код деце се не разликују много од оних код одраслих. То су исто црвенило коже и осип, оток слузокоже и бол у стомаку, који изазивају плач и хировитост код бебе, одбијање јела.

Поред тога, и одојчад и одрасли развијају каротидну жутицу због прекомерне конзумације шаргарепе и сока од шаргарепе. Болест је праћена жуто-наранџастом пигментацијом коже (најчешће дланова и пета) и слузокоже. Ова жутица се назива и „лажна“ јер не представља никакву опасност по здравље бебе или одрасле особе. Међутим, вреди размислити да је пигментација први знак да треба смањити конзумацију шаргарепе.

Маме које су опседнуте храњењем своје деце витаминима „из баште“ (у овом случају, витамином А, који је добар за очи) требало би да запамте да чак и њихов фанатизам може довести до алергије на шаргарепу код детета.

[ 4 ]

Дијагноза алергије на шаргарепу

Алерголог дијагностикује алергију на шаргарепу. Да би то урадио, узима крв из вене за анализу и одређује присуство протеина f31 у њој.

Дијагноза ове врсте алергије не захтева никакву посебну припрему од пацијента (пост или престанак узимања лекова), а тестови дају одговор након првих манифестација болести.

[ 5 ]

Лечење алергије на шаргарепу

Најважнија фаза лечења алергије на шаргарепу је благовремена посета лекару. Само квалификовани специјалиста може спровести потпуну дијагнозу, идентификовати узроке болести и прописати компетентан третман.

Поред тога, важно је запамтити да особе које пате од алергија и не толеришу шаргарепу треба да избегавају контакт са поленом и самим поврћем. На крају крајева, ваше стање се може погоршати чак и ако једноставно прошетате пијацом или продавницом у којој се налази шаргарепа.

Нажалост, ако је лекар утврдио да сте преосетљиви на поморанџасту залиху витамина, нећете моћи да избегнете непријатне симптоме алергије. Стога, да би се ублажили и побољшало опште стање, прописују се следећи лекови:

• Кромогексал – спреј за алергијски ринитис (за децу и одрасле – једно прскање у сваку ноздрву 4 пута дневно).
• Кромогексал, као капи за очи (за децу и одрасле - једна кап 4 пута дневно).
• Сингулаир – за сезонски ринитис и бронхијалну астму услед алергија (одрасли и деца старија од 15 година – 1 таблета од 10 мг увече, деца од 2 до 5 година – 1 таблета од 4 мг једном дневно, деца од 6 до 14 година – 1 таблета од 5 мг једном дневно).
• Телфаст (одрасли и деца старија од 12 година - 1 таблета од 120-180 мг једном дневно, деца од 6 до 11 година - две таблете од 30 мг дневно).
• Супрастин (за одрасле - 1 таблета од 0,025 2-3 пута дневно током оброка или интравенозно и интрамускуларно - 1-2 мл 2% раствора, за децу - половина или четвртина таблете од 0,025 у зависности од узраста).

Поред лечења лековима, постоје и народни лекови који нису панацеја, али могу помоћи у борби против алергија на шаргарепу:

• Код алергија, ефикасан је инфузија биља од листова јагоде (3 дела), пелина (2 дела), корена маслачка и чичка, и коприве (4 дела). Самлети биље, прелити 1 кашику смесе једном чашом кључале воде и оставити преко ноћи. Узимати процеђену чашу одварка три пута дневно.
• Ако патите од јаких осипа, обратите пажњу на овај рецепт: прелијте 1 кашику цветова мртве коприве чашом кључале воде, оставите да одстоји 20 минута, процедите; узимајте 1 чашу топлог одвара 3 пута дневно пре оброка.

Ако нисте алергични на пчелиње производе, можете се почастити саћем - жваћите га 2-3 пута дневно по 10-15 минута.

Превенција алергије на шаргарепу

Можда најразумнија одлука коју особа која пати од алергије може да донесе јесте да потпуно елиминише шаргарепу из своје исхране. Поред тога, не вреди ризиковати и препоручљиво је да се ограничите чак и од контакта са поврћем приликом припреме хране.

Увек контролишите шта једете ван куће (кафића, ресторана или у посети), не дозволите да вам шаргарепа доспе на тањир чак ни у прерађеном (куваном или прженом) облику!

Такође треба да запамтите да је сок од шаргарепе и сва пића у која се додаје сада табу за вас!

Колико год тужно звучало, они који су открили преосетљивост на производ мораће заувек заборавити на шаргарепу, складиште витамина. Водите рачуна о свом здрављу, пратите једноставна правила, а онда вас алергија на шаргарепу никада неће узнемирити!