^

Дијета шест латица: мени за сваки дан, рецепти

, Медицински уредник
Последње прегледано: 06.04.2022
Fact-checked
х

Сви иЛиве садржаји су медицински прегледани или проверени како би се осигурала што већа тачност.

Имамо стриктне смјернице за набавку и само линкамо на угледне медијске странице, академске истраживачке институције и, кад год је то могуће, медицински прегледане студије. Имајте на уму да су бројеви у заградама ([1], [2], итд.) Везе које се могу кликнути на ове студије.

Ако сматрате да је било који од наших садржаја нетачан, застарио или на неки други начин упитан, одаберите га и притисните Цтрл + Ентер.

Дијета са шест латица састоји се од шест намирница различитих категорија. Ово није тако мало, јер списак укључује скоро све: рибу, месо, воће, поврће, житарице, млечне производе. Детаљан мени за сваки дан, порције су такође заказане, тако да не морате да измишљате нешто ново.

Рибља дијета, од које почиње дијета са шест латица, укључује масне и дијететске врсте, за промену - морске плодове, ако им губитак тежине није равнодушан. За њихову припрему нису потребни посебни кулинарски трикови. Само се узима у обзир да се риба не може пржити и јако слати.

  • Дневни део готовог производа је 500 грама.

Јеловник другог дана састоји се од разноврсног поврћа, свежег или динстаног, куваног, печеног. Могу се комбиновати у разним комбинацијама, главна ствар је да се не прже у уљу. Супе и салате се припремају без уља, са минимумом соли и зачина. Ново у исхрани су свежи сокови и смутији, посебно од зеленог воћа.

  • Количина поврћа - до 1,5 кг.

Следећи дан се заснива на употреби пилетине, односно поново протеина. Одличан јеловник добија се ако се ујутру прокува месо, поподне испече у фолији, а увече на роштиљу. Различити квалитети укуса стварају илузију разноликости.

  • Укупна тежина поједене хране не би требало да прелази пола килограма, плус 200 г чорбе у којој су се кувала прса.

Четврти дан се зове житарица. Ово не значи да "кљува зрна" као птица; овог дана би требало да заситите тело корисним угљеним хидратима, који нису ништа мање важни од протеина. У исхрани житарица су и проклијало семе, специјални хлебови, од пића - квас, добро је ако је домаћи.

  • За житарице користите 200 г сувих житарица.

Дан свјежег сира је тежак за оне који не воле овај производ. За побољшање укуса, меша се са јогуртом, додаје се цимет или ванила. На овај дан можете попити шољу млека, ноћу - кефир.

  • Дневна порција свјежег сира - 500 г.

Последњи дан је рај за љубитеље воћних посластица. На столу је свеже, печено, одмрзнуто воће и бобице, салате попрскане лимуновим соком. Не препоручује се само превише слатко воће - банане, грожђе. У обична пића додају се сокови сопствене припреме, чисти и сортирани.

  • Укупно се током дана поједе 1,5 кг воћа.

Ту се завршава латица "мини-маратон". Режим пијења је исти током свих дана: чиста вода, чај, повремено црна кафа.

Дневни мени са поврћем, јела од поврћа

Други дан дијете са шест латица је угљенохидратно-поврће. Његов задатак је да обнови резерве витамина и равнотежу угљених хидрата. У исхрани дана поврћа - коренасто поврће, купус, тиква, зеленило, парадајз, краставци. Скоро цео сет, стандардан за исхрану сваке породице.

  • Осим кромпира, који се због високог садржаја скроба не уклапа у дневни јеловник поврћа. Грашак и кукуруз су дозвољени у минималној количини.

Јела од поврћа су нискокалорична и имају различиту сварљивост. Обиље влакана даје осећај ситости и позитивно утиче на перисталтику. Вода гаси жеђ. Компоненте витамина утичу на метаболизам, подржавају имунитет. Најздравије свеже поврће је сирово, по могућности органски узгојено или у сопственом дворишту. Укупна количина је 1,5-2 кг.

Захваљујући широком асортиману, овог дана има где да лутају кулинарским фантазијама о губитку тежине. На првом месту су салате, благо сољене, али без уља. На другом - динстано, пуњено, чорбе. Али, због малог садржаја калорија, овај дан је теже издржати од дана рибе. Вероватно је 2 кг биљне хране ипак мање задовољавајуће од килограма масне рибе!

Дан житарица

Редослед дијете са шест латица предвиђа да после "пилеће" дође дан житарица. Ово је четврта "латица". Његов задатак је да надокнади елементе у траговима и биљне протеине. Дозвољена је следећа храна:

  • векне;
  • житарице;
  • ораси и семенке (ланено семе, на пример);
  • проклијала зрна;
  • мекиње.

Норма сувог производа је 200 г (према другим изворима - 300). Ноћу се житарице натапају како би се ујутру кувала свежа посна каша, без млека, путера, шећера. Незаслађени хлебни квас се додаје традиционалној води и чајевима на менију.

  • Проклијало семе се једе сирово. Узимају органске сировине (продају се у супермаркетима), сами их клијају користећи један од метода описаних у упутствима или чланцима.

Клице имају огромна корисна својства. Током клијања у њима се формирају витамини, антиоксиданси, ензими, а протеини и угљени хидрати добијају лако сварљиву форму. Чини се да оживљавају и понекад повећавају своју снагу и користи за људско тело.

Одлична витаминска салата добија се од клица хељде, кришке кивија и крушке уз додатак домаћег јогурта и меда са пчелињим хлебом. Мала порција таквог јела обезбеђује половину дневних потреба за минералима, витаминима, ензимима и другим биолошки активним компонентама. Такав доручак је користан не само током периода исхране латица, већ иу било које друго време.

Рецепти за рибљи дан. Шта може заменити рибу?

Добар почетак је пола битке, каже пословица. Овај почетак у исхрани од шест латица је рибљи дан.

Морска риба се добро апсорбује, снабдева тело корисним киселинама, протеинима, микроелементима. Као прикладни у овој исхрани су шкампи и други морски плодови.

  • Количина рибе коју треба да поједе мршави је 500г. Дневни део је подељен на неколико делова.

Дијетални рецепти за рибу препоручују узимање свјежих или приступачнијих сировина за сладолед, кухање, динстање или печење, али ни у којем случају пржење. Такође је неприхватљиво користити димљене, сољене, сушене производе који садрже пуно соли и зачињених адитива. Током кувања додајте мало соли, зачинског биља, али не љутих зачина.

  • На столу могу бити полак, лосос, скуша, харинга, ружичасти лосос, плава мола, пастрмка, ослић, туњевина, бакалар, штука.

Популарни морски плодови: дагње, шкампи, хоботнице, лигње - то је оно што замењује рибу, ако се категорички не доживљава као губитак тежине. Или изазива алергију (понекад такву).

Добра замена за рибу се сматра дијететским месом - пилетином, зецем, ћуретином. За обогаћивање јодом, фосфором, додајте морске алге у мени. Не би требало да експериментишете са производом као што су штапићи од ракова. Ово уопште није дијететски или протеински производ, а први дан дијете је управо протеин. Након тога треба следити угљени хидрати. Итд.

Рецепти за дан пилетине

Дијетални дан пилетине у потпуности оправдава своје име. Дијета укључује само пилећи филе (или ћуретину као изузетак). И само у крајњем случају, са нетолеранцијом на ове сорте живинског меса, дозвољено је телеће или говеђе. Неће више бити пилећи дан, али поента није у називу, већ у томе што се користе протеинске намирнице.

  • Норма готовог меса трећег дана дијете је шест латица - 0,5 кг. Сирово - скоро дупло више.

Такав део је у стању да обезбеди довољно протеина и витамина Б у телу, јер је филе скоро у потпуности састављен од протеина. Неопходан је за нормалну активност мишића. Овог дана треба пити пуно воде, али не злоупотребљавати кафу и чајеве, како не бисте преоптеретили бубреге.

  • Некоме ће се учинити да је пола килограма меса много боље од 2 кг поврћа, додуше другачијег. Да је издашан и укусан, а ако се пије и чорба у којој се кувао филе, онда имамо и прво и друго јело.

У ствари, све моно-дијете одбијају њихову монотонију. Да би дан био забавнији и разноврснији, искусни људи саветују да не једете исто кувано јело три пута дневно, већ да сваки пут користите различите рецепте за пилетину. На пример, пеците у фолији, са зачинима, мало посолите, или на роштиљу, или динстајте у лонцу. Са таквим менијем, дан ће изгледати мање досадно, а тело ће бити боље припремљено за дијету од житарица.

Воћни дан

За десерт, као и на сваком менију, постоји воћни дан. Чини се да воћа никада није превише, сви их воле, па би шести дан дијете са шест латица требало да задовољи све који желе да смршају, а тело је обогаћено витаминима, органским киселинама, влакнима и антиоксидативним компонентама.. А ефикасност је због чињенице да се због ниског садржаја калорија у воћу метаболизам активно убрзава.

Током дана једу неколико врста воћа, укупне тежине до 1,5 кг. Да бисте то урадили, припремите унапред килограм и по свежег и сувог воћа и бобица. Погодне су јабуке, нар, киви, цитруси, крушке, лубенице, све врсте јагодичастог воћа које расте на нашим просторима. Боље је ако су то сезонски производи.

  • Обиље сокова у биљној храни не ослобађа потребе за пићем. Биљне инфузије, зелени чај без шећера су најбоље што можемо да понудимо свом телу.

Воће се једе не само сирово: јабуке и крушке се препоручују да се пеку у фолији или на роштиљу. Укусно је и добро за варење. А ако уклоните језгро и попуните га сувим грожђем, добијате прави гурмански десерт.

Зелене јабуке се такође могу нарендати и изгњечити. За ужину је добро припремити смутије, пола са водом. Потребни су и свежи компоти. Цимет, ванилин су најбољи зачини за воћна јела и пића.

Уз сву привлачност исхране, није свима овај дан лак. Дешава се да је слом близу као никада раније. Ако превлада снага воље, онда већ следећег дана можете подузети стање и пажљиво изаћи из дијете.

Дан свјежег сира

Пети дан од свјежег сира је последња од протеинских моно-дијета. Поред аминокиселина и елемената у траговима, производи млечне киселине снабдевају тело микроорганизмима неопходним за несметано функционисање органа за варење. Дневна норма маломасног свјежег сира, других производа млечне киселине у исхрани је шест латица - 500г.

  • Јогурт, тофу, јаје, сиреви попут фете - сви ови производи су прихватљиви на дан свјежег сира. Млеко је дозвољено ако га тело перципира

Они диверзификују јеловник и спречавају да се домаћи сир залепи. Приликом додавања ових производа потребно је прерачунати и пропорционално смањити запремину домаћег сира.

Можете купити свјежи сир, а можете га и сами кухати. Традиционално јело са домаћом павлаком, сувим воћем, шећером или џемом не може се назвати дијеталним, па ћемо га одложити до бољих времена. Дијетална употреба свјежег сира укључује додавање зачињених састојака - биља, белог лука, бибера. Ако желите десерт, онда је свјежи сир помешан са свежим бобицама: малине, боровнице, јагоде.

У присуству произвођача јогурта, врло је лако припремити домаћи јогурт, без конзерванса, укуса, слатких додатака. Домаћи производ је вишеструко кориснији, гарантовано је свеж и квалитетан. За кување се користе посебне стартер културе, а ваше омиљене бобице се могу додати готовом јогурту.

Грицкалице у исхрани 6 латица

Ако можете без, онда грицкање у исхрани од 6 латица није потребно. Међутим, многи људи који изгубе тежину не могу да живе без грицкалица и додатака прехрани, посебно у данима са ниским уносом калорија. У овом случају су спремне препоруке за различите дијететске дане.

Дакле, дан свјежег сира дијете са шест латица може варирати уз грицкалице на кефиру, генерално до једне и по порције. Чаша млека је такође у реду. На дан поврћа у салате се додаје мало биљног уља, а за ужину се бирају свеж сок или смути. Исти се припрема од воћа и бобица последњег дана дијете. Запремина пића је до 400 мл.

  • Остала здрава пића се такође сматрају грицкалицама. Поред воде препоручује се и зелени чај, до 4 шољице дневно и не више од једне порције кафе. Сва пића су без шећера и укуса.

Ако дневне порције поделите на 6-7 делова, онда су грицкалице храна припремљена према рецептима за главна јела за доручак, ручак, вечеру. Мења се само начин кувања: уместо да се кува, то је динстање или печење, печење на роштиљу или на пари. Глад у овом режиму се готово не осећа.

Рецепти за јела

Здраве методе кувања су основа свих техника мршављења, посебно дијете са шест латица. Искључује такве кулинарске технике које многи воле као пржење, пушење, сољење, кисељење, конзервирање.

  • Рецепти за јела које препоручује дијета не захтевају посебне кулинарске таленте, јер је кување у лонцу или спори шпорет прилично једноставно.

Првог дана за столом је било која риба, по могућности морска. Садржи посебне здраве масти које се не налазе у слатководним врстама рибе. За цео дан вам је потребно пола килограма готовог производа. Риба се кува или пече, уз додатак мале дозе соли и природних зачина. Уво је такође погодно, али без кромпира.

Други дан је на поврћу. Салате се припремају од салата, у разним комбинацијама, са минимумом уља. Чврста репа, купус, паприка, патлиџан. Цвекла се скува, трља и зачини уљем. Могући додаци белог лука, динстаног лука. Многи људи воле поврће на жару.

Пилећи дан нуди да једете 0,5 кг готовог филета - куваног, печеног у фолији или на роштиљу. За побољшање укуса користе се со и природни зачини.

Јеловник житарица следећег дана је разноврснији него претходног дана. Разне житарице, мекиње, хлеб, ораси треба да обогате тело сложеним угљеним хидратима.

  • За цео дан "кувајте кашу" узмите 200 г сувих житарица, опраних и намочених, куваних док не омекша, у зависности од врсте житарица.

Дијета од свјежег сира је разнолика, али исте врсте. Млеко, свјежи сир, јогурт од јогурта, па чак и јаје су бољи ако су домаћи или производи гарантованог квалитета. Дневни део непријатеља - 500г.

Воћна исхрана је што је могуће разноврснија: дозвољено је све што није забрањено (грожђе, банана, персиммон, урме се сматрају преслатким за дијететску употребу). Све врсте бобица су одговарајуће, њихов удео је око петине укупне масе плодова од 1,5 кг. Рецепти су такође једноставни: салате, десерти, свежи сокови, смутији, пире кромпир без заслађивања, кајмак или павлака.

Винегрет

На повртарском дану дијете, шест латица, поред салата, припремају варива, кувана, печена јела. Зато што свеже салате нису много заситне и постаје тешко преживети дан, посебно ако морате да радите. Винегрет од поврћа је релативно задовољавајуће јело. Садржи највише корисних састојака, од којих је сваки богат разним супстанцама неопходним за пуно функционисање тела.

  • Постоји чак и одвојена дијета са винегретом.

Поврће садржи споре угљене хидрате, који захтевају трошкове енергије за варење. Енергија се узима из сопствених резерви - проблематичних подручја у којима је концентрисано масно ткиво. Користећи сопствену енергију, тело губи тежину. А обиље влакана стимулише гастроинтестинални мотилитет.

Винаигретте се припрема на следећи начин. Кувана (али не прекувана) шаргарепа, кромпир, цвекла исечена на коцкице. Додати куван (или из конзерве) пасуљ, готов кисели купус, исечене киселе краставце и црни лук. Све заједно помешати, лагано попрскати сунцокретовим уљем за боље упијање хранљивих материја (мало јер памтимо: дијетални винегрет!).

Укусније је ако је поврће ситно исецкано. Они који воле обојено јело могу одмах додати цвеклу другим производима. Ако волите винаигрет, у коме сви састојци задржавају своју природну боју, онда се цвекла посебно сипа уљем и меша у последњем тренутку. Тада црвено поврће неће одмах дати своју боју „колегама“.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.